有关【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福的精选大全
“一天接近尾声,走在行色匆匆的人群中,是不是有一刻,最想念的不是餐厅里的美味珍馐,而是记忆深处,那个属于家的味道,妈妈的味道。全家福是妈妈最爱做给我们吃的一道烩菜,温暖的背后,是妈妈对营养用心的搭配。今天尝试着也做一...
“芸豆卷是北京民间小吃,后流传入清宫。具有色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口的特色。话说有一天,慈禧在静心斋歇凉,忽听大街上有铜锣声。慈禧问是干什么的?当差的回答说是卖芸豆卷的。慈禧让当差的把那个人叫进来,那个人...
芸豆的口感比较好,大家知道吃芸豆回奶吗,看看文章对于芸豆的介绍,让我们知道了芸豆这款美食多吃的好处,这款美食是可以做成素菜,也可以做成荤菜来吃的美食,这款美食是可以和肉制品搭配起来吃的健康营养美食哟。一.吃芸豆回...
“一碗鸡汤,一碗米饭,一碟鸡肉,一碟蘸鸡料,海南鸡饭的美味俘获了太多人的味蕾。今天我家的晚饭就是海南鸡饭,虽然稍微费时,但是美味绝对不会辜负时间。海南鸡饭,顾名思义起源于海南。海南人以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡...
随着交通运输和大棚蔬菜种植的发展,现在能够出现在我们的厨房中的食物材料越来越多了。那么多种类的食物素材,我们不可能全部都了解食物的烹制方法,那么当我们想要烹制我们不了解的食物的时候,该怎么办呢?这时候上网找相关...
“慵懒的午后,蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶,再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆,也就有了清凉的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合,话梅的清凉香气,慢慢渗入芸豆中,软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜,也因为二者的药用...
食材明细主料肉(适量)芸豆(适量)辅料葫萝卜(适量)葱姜丝(适量)蒜末(适量)植物油(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒芸豆的做法步骤1、原料很简单,洗净备用2、芸豆汆水过凉后切丝,葫萝卜...
“三杯鸡,是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾,而是一道发源于江西的汉族名菜。三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种独特的香料——九层...
“今天一早去超市买了一些鸭头,鸭爪,鸡爪之类的食材,准备做一些卤制品尝尝。自己在家做的虽然花费时间久一点,但是真材实料,干净卫生,味道也是极好的,老公说可以媲美卤味店的卤制品。”食材明细主料鸭头(2个)猪蹄(1个)鱿鱼头(2个)...
“周董的一首《七里香》,唱出了秋刀鱼略带苦涩的香味,每当听到这首歌的旋律,总会想起秋刀鱼的滋味。秋刀鱼,正如其名,秋天的时候肉质最为鲜美。但是秋刀鱼营养丰富,而且还有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用,四季的饭桌...
食材明细主料芸豆(200克)精瘦肉(20克)辅料干红辣椒(适量)大蒜(适量)老抽(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芸豆小炒肉的做法步骤1、准备食材:芸豆、精瘦肉。2、老抽、蒜头、干红辣椒。3、精瘦肉切成薄...
“缩“料”版干煸芸豆”食材明细主料芸豆(适量)辅料猪肉(适量)配料花椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸芸豆的做法步骤1、锅中倒入适量油,以能没过芸豆为准。油烧热后加入芸豆,芸豆要不断翻动,待到芸豆变绿...
“鱼儿将海蛋作为主料,为吃货们做一道全家福。”食材明细主料鸭蛋(6个)肥肉(100g)马蹄(80g)猪骨(1000g)干墨鱼(200g)肉丸(适量)墨鱼(适量)鱼丸(适量)鱼皮饺(适量)火腿肉(适量)鲜虾(适量)肉皮(适量)大白菜芯芽(适量)冬菇(适量)冬笋片(适量)鹌鹑蛋(适量)...
“芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展抑制作用,因而受到医学界的重视,其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很...
日本有寿喜烧,韩国有部队火锅,中国有全家福砂锅,当家里来了一大帮朋友的时候,不知道该吃什么,选择煮一道全家福砂锅就再适合不过啦~一口锅里不仅有菜有肉,还有鲜虾鱼类,真是色香味美,营养丰富,保证让每个人都吃得心满意足。主...
食材明细主料软骨(1盒)芸豆(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软骨炖芸豆的做法步骤1、软骨在高压锅里压30分钟芸豆切段。2、葱姜切丝蒜切沫。3、锅中加油,加姜丝和...
“煮的几块五花肉,用来回锅做各种炒菜。这种紫芸豆尽管做熟了会变色,还是比绿色的鲜美且没有芸豆的腥味。”食材明细主料紫芸豆(200g)回锅肉(150g)调料葱(小许)椒盐(2g)食盐(1.5g)生抽(8g)鸡精(1g)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单...
全家福这道菜,一定是家乡酒席上的头菜,每次这道菜一上桌,我就只挑火腿肠和鹌鹑蛋吃。这道菜属于记忆里的一道菜,象征着家人的团圆,看到这道菜,仿佛就看到了父母亲的音容笑貌,儿时的时光也忽然闪现在眼前,童年的自己似乎就在昨...
“冷面的清凉味道是最适合夏日里晚餐的了。提到冷面,被大家所熟知的都是韩式冷面,我喜欢的是更加劲道有口感的日式冷面,乌冬面经过热水和冷水的浸泡,口感Q弹。加上之前做日式拉面用剩下的叉烧和各种蔬菜,清凉又满足。”食...
“此菜合多种食材搭配,”食材明细主料鱿鱼(一个)水发肉皮(300克)腐竹(4根)鹌鹑蛋(20个)青椒(一个)葱(一根)黄瓜(一根)小西红柿(6个)生姜(4片)水发笋(半个)红椒(一个)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡粉(少许)味精(少许)大油(少许)料酒(少许)清淡(口味)烧(工艺)一小...
“今天给家人做一道客家咸鸡,鸡肉蒸得软烂,只有盐这样简单的调味,也能做出鲜香滋味。选择做这一道菜的另一个原因是因为客家咸鸡也叫外婆鸡,是说很久以前,在客家人聚居的地方,有一位外婆疼爱外孙,杀鸡过年时特地把鸡腿留下来...
“土豆炖芸豆虽说是家常菜,但做的好吃的真心不多!今天分享一下下,嘿嘿”食材明细主料土豆(1个)芸豆(1斤)炖熟的牛肉(可选)辅料豆油(适量)酱油(半勺)盐(2茶匙)蒜(一瓣)花椒面(半茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖芸豆的做...
“家常芸豆是我的最爱,已经好多年没有迟到这么香的芸豆了,小时候家里hi种芸豆吃,老妈把地理摘来的芸豆夹肉一炖,上面再贴上锅贴,连锅贴都会油汪汪的好吃极了。。直到现在想起那个味道都会流口水。。。天然的味道,铁锅炖出来...
“烤箱里的滋滋啦啦的声音不只属于烧烤的孜然香味,也属于香甜的蜂蜜滋味,今天我做的蜂蜜烤鸡腿就是我最喜欢的甜蜜味道的了,推荐给家里有烤箱的你。”食材明细主料去骨鸡腿肉(200g)姜(小半个)小葱(2根)辅料生抽(60ml)蜂蜜(2大勺)花...
食材明细主料芸豆(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸芸豆的做法步骤1、豆角洗净,沥干水分之后放入油锅炸一下。喜欢...
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