有关酱香卤鸭舌怎么做好吃的精选大全
“鸭子的舌头不叫”鸭舌“,温州人叫“鸭赚”。何为鸭赚呢?今天我们就从这道菜里说起吧!温州是一个水城,有瓯江,紧邻大海。即便山中,也是水系发达,曾成就过谢灵运,一任永嘉知府,开了中国山水诗之先,温州便也是鸭子的天堂。水城是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭舌:适量辅料料酒:适量老抽:适量糖:适量葱姜:适量桂皮:适量大料:适量具体步骤鸭舌洗净放入开水锅中焯一下捞出,撕去白膜。锅中放入葱姜、大料、鸭舌大火...
食材明细主料鸭舌(150g)鸭掌(350g)辅料小杏鲍菇(3只)配料卤肉料(一小包)姜(一块)香葱(两根)香叶(两片)八角(一个)桂皮(一小片)干辣椒(数个)鱼露(一勺)腐乳汁(一勺)白酒(一勺)食盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道好吃的酱香鸭舌他非常的适合用来当做平时闲暇时间的小吃,而且里面的香料还是蛮多的,整道食物散发出诱人的香味儿,让人胃口大增,适合于各种年龄段的人...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭舌:500辅料冰糖:50一品鲜酱油:2勺草菇老抽:1勺料酒:适量盐:1小勺姜片:5-6片八角:1枚具体步骤1.鸭舌洗净,锅里加水,烧开后放入鸭舌,料酒,2-3片姜片,大火烧开...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这年头,卤味泛滥,大多数餐桌上少不了卤味。其中卤鸭舌头就让我忘不了。将煮过沥干的鸭舌倒入有水的锅中,再倒入准备好的卤料,然后倒入半碗料酒,加入适当生...
鸭子的做法有好多,而且似乎鸭子的全身都是宝,鸭脖,鸭腿,鸭翅,鸭掌,烤鸭,板鸭等等,都是说出来让人流口水的美食,那么有人吃过鸭舌吗,有一种酱香鸭舌大家知道怎么制作吗?做出来的味道好吃吗,我们今天就一起来看下吧,看看这道好吃的美...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭肫:适量鸭舌:适量辅料椒盐:适量黄酒:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.选肥大的新鲜鸭肫用盐擦洗去其异味后沥水,再将鸭舌洗净沥水2.再用椒盐将鸭肫和鸭舌...
“最受欢迎的追剧美食之酱香鸭舌。这道菜是受朋友要求做的,她说突然特别想吃酱香味的鸭舌,吃货之间就是有那么多共鸣呀,于是说做就做呗,美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明细主料鸭舌(1000g)辅料生姜(一块)大蒜(一颗)生抽(...
“都说这炸鸡跟啤酒与这个电影好配,但在我家我喜欢卤菜。今天我就用豆干,鸡蛋,鸭舌配卤了一锅。早上煮米粥,卤蛋及豆干刚好可以给孩子配粥。而卤鸭舌就是我跟娃爸俩人看电影的零食了。这次的卤鸭舌,我没有一味的煮至干锅。...
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.各种材料用盐和花椒腌,加黄酒,腌制一天以上,夏天放冰箱2.腌好后加葱姜八角桂皮大火煮开,转中小火闷45分钟就好。...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸭舌:半斤辅料甜面酱:2汤匙蒜:1瓣冰糖:适量老抽:1汤匙葱:适量姜:3片具体步骤材料准备;2锅中热水烧开;放入老姜、料酒、鸭舌焯水去腥,烧熟;热锅坐油,放入鸭舌...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟我们一般去熟食店的话都会买一些鸭舌,鸭脚,鸭头等等美味来吃,一想到这些就流口水,不得不说这些小吃真的是很好吃的。所以我要向大家介绍酱香鸭舌的做法,简...
“这道酱鸭舌适合小白在家操作,但是味道超好哦。”食材明细主料鸭舌(半斤)辅料可乐(1瓶)调料可乐(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)懒人酱鸭舌的做法步骤1、生鸭舌洗干净。2、直接在锅里倒入可乐和清水,水和可乐比例1:2...
“做菜原因:爱吃周黑鸭的鸭舌,但是一斤130元,太贵,某一天发现买生的25元一斤,在吃的动力下开始自己尝试做,然后发现做起来很简单。关于成品鸭舌颜色:如果觉得成品颜色暗的话,少放老抽或不放老抽改成放酱油就好了。关于调料:做...
准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料鸭舌:适量辅料盐:适量味精:适量鸡精:适量酱油:适量酒:适量糖:适量八角:适量具体步骤1.八角可放,可不放.如果喜允吃辣的,可以放点辣椒.各人口味!自己调!2....
食材明细主料牛舌(1个)辅料生姜(1块)蒜头(适量)冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)香料(适量)黑胡椒粉(适量)红曲粉(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱卤牛舌的做法步骤1、牛舌洗净放入锅里用水煮开5分钟。2、焯过水...
“舌尖上的欧洲杯炎热的夏日,熬夜看欧洲杯即快乐又痛苦。不如做一道小菜,就着冰凉的啤酒,悠闲地等待比赛的开始。香卤鸭舌就是一款简单易学,鲜香可口,回味悠长的时令小菜,你一定会喜欢。”食材明细主料鸭舌(适量)辅料卤水(适量...
“话说上海人喜欢吃浓油赤酱,我也不例外,不过平日里我还是基本给诺宝尽量的清淡些,大概就是因为平日的清淡,诺宝也反着来的喜欢吃这重口味的菜。这个鸭舌我们家基本是糟卤的吃,这次老公说换换口味,那咱就换换呗,诺宝也插上一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭舌:1000辅料生姜:一块大蒜:一颗生抽:少许八角:一颗青花椒:一匙洋葱:100胡萝卜丁:50冰糖:少许老抽:少许红花椒:一匙盐:少许熟芝麻:少许红辣椒:5根具体步骤1、...
“鸭舌有温中益气,健脾胃,强筋骨。对营养不良,畏寒,怕冷,乏力疲劳,月经不调,贫血,虚弱有很好的食疗。”食材明细主料鸭舌(200克)糟卤(250克)辅料料酒(适量)话梅(2粒)生姜(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糟卤鸭舌的做法步骤1、准...
“这道“酱香卤鸭”制作起来很简单,只需准备好家常备有的卤味大料、再加上黄豆酱即可,要预先煸炒一下大料和黄豆酱,这样更能激发香料的香味;再加入适量的水和盐,放入鸭卤制就行。鸭的个头比较大,要想其充分入味,就需花点时间...
食材明细主料鸭舌(半盒)水(1大锅)辅料大葱(1/4根)生姜(2片)八角(1颗)草果(1颗)花椒(少许)香叶(2片)小米椒(1个)调料料酒(2勺)海盐(2勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸭舌提前解冻,洗净后,加入两勺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱香味的食物,有着干干净净的口感,吃上去不会太辣,却让有种特殊的魔力。而酱香鸭舌作为出名的酱香味料理,相信很多人都曾经吃过酱香鸭舌吧。酱香鸭舌有着...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料鸭舌:20只辅料姜:2片干辣椒:2只香叶:1张黄豆酱:一匙生抽:一匙酒:一(酒)瓶盖老抽:半(酒)瓶盖糖、:一匙葱打结:4根盐:少许具体步骤1.新鲜鸭舌买回来先用水洗净外层...
热门标签
-
酸菜蒸扣肉的家常做法
鲜橙益力多怎么做好吃
椒香卤肠的做法
冬笋荠菜烩塘鳢怎么做好吃
小点心的最正宗做法
酸辣泡面的做法
圣客
雪菜虾肉炒丝瓜
新嘜海参乌鸡汤的做法步骤
喝假
豇豆怎么做
香煎韭菜蛋饼的做法步骤
红枣麦胚芽玉米粉窝头的家常做法
红香米栗子米糊的最正宗做法
奶酥馅的吐司怎么做好吃
丝瓜粉丝丸子汤的家常做法
油面筋炒萝卜怎么做
桑葚汁花卷的家常做法
有青
香干韭菜牛肉怎么做
冷炸馄饨的做法步骤
韭菜猪肉蒸饺
豆沙蜜豆月饼的最正宗做法
红提干戚风
西红柿豆角面片的做法步骤
青椒茭白炒香干怎么做
桃胶皂角米雪燕银耳汤的最正宗做法
小麦胚芽发面饼怎么做
醒狮蛋糕的家常做法
芹菜炒火腿
山药烩剩饭的做法步骤
乱炖一锅出的家常做法
香蕉夹心吐司的家常做法
松蘑烧排骨的做法步骤
水煮小唐菜的做法
全麦红云豆刀切的做法步骤