有关素食也够味:椒盐豆腐的精选大全
食材明细主料豆腐(250克)红尖椒(2个)辅料葱末(适量)姜末(适量)香菜末(适量)配料盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)椒盐(1/2小勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、切好辣椒、葱姜末和香菜...
食材明细主料豆腐(200克)大葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)面酱(适量)剁椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块。2、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥...
“豆腐是我一年四季都爱吃的,尤其是夏天,因为简单,好吃,健康。这道脆皮豆腐,表皮脆脆的,咬开一口,里面滑嫩多汁,沾点酱油或是辣椒酱,哇,好吃极啦~~~虽是素食,但味道绝不比肉差,我一个人能吃掉一大盘呢!而且豆腐是高营养、高矿物质...
“尖椒属辣椒的一种,味道微辣,口感清脆,富含维C、铁等微量元素。夏天适当吃些辣的,可以增进食欲。豆皮口感细腻,富含钙和优质植物蛋白质。二者放在一起素炒,味道及颜色搭配上养眼又开胃。”食材明细主料尖椒(6根)豆腐皮(120克)...
食材明细主料豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料椒盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)少油烟椒盐豆腐的做法步骤1、炒锅倒入油,拿起锅倾斜转一圈,让锅边也润上油,码入豆腐块,每块豆腐上撒些椒盐。2、盖上锅盖,把锅铲夹在锅盖和...
食材明细主料豆腐鱼(8条)青椒(一小块)红椒(一小块)蒜蓉(适量)辅料玉米淀粉(适量)椒盐(适量)味椒盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐豆腐鱼的做法步骤1、豆腐鱼去头,去内脏,洗干净,一条对半切。2、准备好青红椒碎,蒜蓉,葱花。3...
食材明细主料水豆腐(2块)辅料椒盐(适量)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐水豆腐的做法步骤1、水豆腐切厚片2、用盐水浸泡出豆腥味3、不粘锅少许油放入豆腐开始煎4、煎至一面金黄翻过另一面继续煎5、两面金黄...
“妈妈是学佛的,吃纯素(无蛋奶及任何动物性蛋白质)。于是我最近开始研究一下素食,以后好给妈妈做营养均衡的菜。”食材明细主料豆渣(一碗)面粉(半碗)菠菜(一碗)胡萝卜(少量)辅料香油(两小匙)椒盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分...
食材明细主料卤水豆腐(1块)辅料椒盐(适量)辣椒面(适量)香葱(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎椒盐豆腐的做法步骤1、卤水豆腐一块。椒盐,辣椒面适量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切块。大碗加一勺盐,倒入清水浸泡10分...
“豆腐中的植物蛋白是最利于人体吸收的,豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。它还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋...
“山药豆名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆、山药蛋”,有食补作用。因其和山药是同一植物所生,营养价值较高,山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。”食材明细主料山药豆(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒...
“微辣,咸鲜,小白菜碧绿诱人,豆腐香嫩,好吃😋😍”食材明细主料椒盐豆腐(适量)小白菜(适量)辅料花生油(一点点)葱(适量)干红辣椒段(适量)麻椒(几粒)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(一点点)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐豆腐烧小白菜的...
食材明细主料土豆(200克)胡萝卜(100克)香菜(20克)蛋清(1只)盐(2克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸素丸子的做法步骤1、将土豆蒸熟,压成泥。2、将胡萝卜撒碎放入土豆泥中。3、再将香菜切碎放入。4、加入蛋清,顺着一...
食材明细主料老豆腐(350克)小土豆(265克)辅料香葱(适量)调料椒盐(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椒盐小土豆豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、小土豆(已提前蒸熟)、香葱、椒盐。2、将老豆腐撕开包装放在案板上,用厨房...
“素鸡豆腐是一道传统小吃。含优质蛋白,低热低脂,更易为人体吸收,色泽美观,五香味浓。素鸡豆腐炒双椒,无需过多调味品,风味独特,微辣鲜香。”食材明细主料素鸡豆腐(1块)红椒(1个)绿椒(1个)辅料洋葱(半个)调料油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(...
食材明细主料老相食豆腐(250克)辅料红辣椒(1个)青辣椒(1个)香葱(1个)调料调味料若干(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)椒盐豆腐的做法步骤1、豆腐洗净后切成小方块,青、红椒去蒂和籽,切成环状,香葱切末,大蒜切片。2、锅内倒入油,烧至...
“豆腐大众菜更是素食代表性之一今天做了一个希望大家喜欢”食材明细主料豆腐(一块)辅料味精(一茶匙)姜(三片)辣椒(一个)干辣椒(四个)蒜头(三个)葱(一根)蒜苗(一根)花椒(少许)豆瓣酱(少许)花生酱(一匙)酱油(少许)水淀粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分...
食材明细主料豆腐(400克)番茄(一个约230克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)花椒(适量)配料豆瓣酱(一大勺)料酒(一大勺)老抽(一大勺)糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧豆腐的做法步骤1、番茄切小块。2...
“素鸡是一种传统豆制食品,广泛分布中国中部和南方;以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,为很受市民喜欢的家常素菜。素鸡在我们这也是很受欢迎的,我家最爱的做法就是:红烧素鸡,素菜荤做营养又健康,而且儿子从小就喜欢...
食材明细主料小素鸡(一块)辅料葱段(适量)配料椒盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、配料:葱段3、将小素鸡放在案板上切开。4、将平底锅置火上倒油烧热,下入切开的小素鸡两面煎一下...
“前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉,因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错,应该就是我买的这个吧。不管...
“有个平底锅加上你喜欢的调料,一道美味小吃就成了。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”食材明细主料老豆腐(150g)熟花生(30g)辅料椒盐(一勺)黑胡...
“做豆浆剩下来的豆渣没舍得扔,把它变成了餐桌上都爱吃的丸子!”食材明细主料豆渣(200克)油(适量)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)椒盐(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香椒盐豆渣素丸子的做法步骤1、所有...
“烧烤摊上点击率最多的要数臭豆腐了,这东西闻着臭,吃着却老香。但是臭豆腐却因地域差异在制作方法和食用方式上有一些差异。云南的臭豆腐都是采用天然发酵法发酵的,烤的时候臭豆腐都会膨胀得鼓鼓的,外酥里嫩让人一看就想...
食材明细主料香菇(200克)辅料面粉(40克)淀粉(40克)鸡蛋(1个)椒盐(3克)水(50克)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐素香菇的做法步骤1、沥水切开,加盐和五香粉腌制会2、面粉40克,淀粉40克,鸡蛋1个,椒盐3克,水50克混合拌匀成顺滑的面...
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