有关麻辣红油土豆丝的做法的精选大全
“麻辣,爽口。”食材明细主料土豆(一个)小米椒(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)麻椒酱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣红油土豆丝的做法步骤1、土豆擦丝,清水洗去多余淀粉。2、小米...
“酸辣豉油土豆丝采用贵州风味豆豉红油炒制而成,贵州风味豆豉沿用传统工艺精心制作,其特点是优雅细腻、香辣突出、回味悠长。在酸辣土豆丝中减少辣子用量,添加豉油,是近年来坊间较流行的一种做法。”食材明细主料土豆(300...
“土豆丝虽然好吃,但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事,口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的,虽然比不了大厨,但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍...
“土豆最简单的做法,几分钟搞定,香辣清脆”食材明细主料大土豆(1个)葱(适量)辅料红油(两勺)生抽(两勺)醋(两勺)糖(半勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,过清水洗去淀粉2、葱切丝3、小碗...
“微麻,微辣,脆,爽口快手小菜。”食材明细主料土豆(一个)香菜(适量)小米椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻辣土豆丝的做法步骤1、香菜,小米椒(也可以用辣椒油)。2、土...
食材明细主料土豆(一个大的)辅料辣椒油(按需)醋(按需)香菜(按需)辣椒(按需)麻椒粉(按需)调味汁(按需)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝2、过水去掉淀粉3、煮熟捞出沥干备用4、煮好备用的土豆丝5、...
“麻辣土豆,土豆新吃法,好吃又好看,做法简单,看一遍就能学会!”食材明细主料土豆(适量)辅料麻椒油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆的做法步骤1、土豆去皮,用磨具切成条状。2、切好的土豆放在小盆里,用清水泡出土...
“土豆丝这道菜,实在太家常了,每户人家大概都能端出好几种不同做法的土豆丝。我家的土豆上餐桌的频率很高,因为是女儿的最爱。又因为是女儿的最爱,因此我家土豆的做法颇多,煎炒烹炸炖煮烧,样样都有代表作,光是炒这种做法,随便...
“我创意的麻辣土豆块,用了红果家的番茄火锅底料和麻辣鱼调料,番茄用来上色和提鲜提味,而麻辣鱼火锅调料用来增加麻辣味道”食材明细主料土豆(2个)麻辣鱼调料(10克)番茄底料(10克)辅料植物油(30克)盐(适量)淀粉(适量)香菜(2颗)麻辣(口味...
“可以选择拌面~沾酱”食材明细主料干辣椒(60g)干花椒(10g)花生(50g)白芝麻(30g)辅料香油(5g)花椒油(3g)盐(3g)菜籽油(500g)小红指天椒(10个)中辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣红油的做法步骤1、花生炒熟去皮,掰成小瓣。2、干辣椒、...
“麻辣红油是一道百搭菜品,制作原料主要有辣椒面、盐、糖、植物油等,口味鲜美,营养丰富。完成后添加少量凉开水和几滴醋,激发出香味,静置即可。秋天来了,我把白芝麻换成熟黑芝麻,更香!”食材明细主料辣椒面(4大勺)熟黑芝麻(2茶匙...
食材明细主料土豆(500克)辅料辣椒(5个)花椒粉(适量)八角(一个)香葱(适量)蒜(适量)姜(适量)冰糖(6小块)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆块的做法步骤1、原料:土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香...
“最近海鲜啊肉啊吃腻了,来一份麻辣土豆丝吧~”食材明细主料土豆(500g)火锅底料(10g)辅料大青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆丝的做法步骤1、首先把土豆和大青椒切成丝,打开火锅底料包装取一小坨(大概10g)。2...
食材明细主料豆腐(1块)辅料郫县豆瓣酱(1勺)白糖(2匙)盐(0.5匙)生抽(1匙)鸡精(2匙)陈醋(0.5匙)大蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣红油豆腐的做法步骤1、大豆腐切块。2、郫县豆瓣酱1勺,生抽1勺,料酒适量,白糖2勺,陈醋半勺,鸡精...
食材明细主料鸡边腿(适量)土豆(适量)粉条(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)辣椒末(适量)蒜末(适量)老抽(适量)鲜辣酱(适量)香琪酱(适量)麻椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)八角(适量)鸡精(适量)食用油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣粉丝土豆鸡...
“其实红烧土豆一般是用不着炒糖色的,只需要生抽老抽上色,但这两天忽然觉得炒糖色很好玩,所以在烧这个土豆的时候也顺便炒了一下糖色。周日的重庆还是阴霾,虽然不见阳光,但空气中依旧透着一种湿润润的热。依旧是不想工作不...
“进驻美食天下2个多月,就得到好多亲的关注。亲的关注就是我不断出新菜品的强大动力。菜品简单,容易上手,路边就可以买到的材料是我的菜品主题。甚至1元钱就可以做出美味可口的菜,今天的凉拌土豆丝,粗略的估算,人工费暂且不...
“生活是多姿多彩的,关键是你用什么样的眼光看待它;拥有一个正确的视角,你会发现生活原来如此美好!”食材明细主料土豆(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)米醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)...
“祖国医学认为引,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分...
“土豆丝、紫甘蓝加剁椒凉拌,脆、麻、辣爽口,色泽靓丽,一道色香味俱全的凉菜。”食材明细主料土豆(200g)紫甘蓝(适量)剁椒(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(少许)鸡精(少许)麻油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“最普通的家常菜,相信大家都各有妙招。在此分享一下我的做法,旨在抛砖引玉,互相交流。”食材明细主料土豆丝(400克)辅料辣椒面(适量)调料盐(少许)葱花(少许)蒜蓉(少许)鸡精(适量)油(适量多)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
“炎炎的夏日,来一道清爽的麻辣鸡丝,挑起你的味蕾。(我们家平常都不怎么吃辣,偶尔来一道川味菜,感觉真不赖)”食材明细主料鸡腿肉(200克)土豆(一个)辅料红辣椒(两个)姜(少许)胡椒(少许)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)红烧汁(适量)麻辣(口味)炒(工...
食材明细主料土豆(数个)辅料五香辣椒面(适量)油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净2、用刨丝器刨细丝,放水中,把淀粉泡掉,期间要换几次水,直到水变的比较清亮就差不多了,然后捞出沥干水...
“麻辣,鲜香爽口。”食材明细主料土豆(一个)小米椒(适量)香葱(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(可选)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)花椒油(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆丝的做法步骤1、姜蒜,小米椒,...
“自己从一个做菜放油超级不吝啬的人,慢慢转变为油少量的人,过程实属不易呵呵。这样的做法土豆丝没那么脆,但是一点不油腻。喜欢清淡的可以试试。喜欢脆的油多一点一直偏炒到熟了即可”食材明细主料土豆(适量)辅料干辣椒(适...
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