有关自制豆酱怎么做好吃的精选大全
食材明细主料豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)牛里脊(适量)豆干(适量)辅料白糖(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制豆酱的做法步骤1、豆干大火煮开后转小火煮5分钟后过凉水备用2、准备干辣椒适量,切末备用3、...
“不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭,香辣过瘾。”食材明细主料黄豆(300g)辅料大葱(4颗)大蒜(4粒)生姜(1块)香菜(1颗)小米辣(适量)调料甜面酱(2勺)豆瓣酱(2勺)生抽(4勺)香叶(2片)八角(2个)桂皮(1块)白芝麻(适量)小茴香(适量)盐(少许)白糖(1勺)鸡精(1勺...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆:50辅料八角:适量辣椒:适量酱:适量糖:适量花椒:适量具体步骤1.黄豆用水泡涨开;2.高压锅加点水按豆类开始压,为了省事给压熟再做;3.压豆子的时候花椒、...
食材明细主料熟黄豆(适量)辅料姜(适量)泡椒(适量)盘菜(适量)配料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)白酒(适量)油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆瓣酱的做法步骤1、煮熟的黄豆适量2、放入锅内捣碎3、姜切片,泡辣椒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时中国有句古话说的好,靠山吃山靠水吃水,靠海吃海。这句话是从古至今人类生活的一个正确反映。人们创造了许许多多的鱼类的吃法就是这句话真实写照。今天...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料辣椒粉:500生豆豉:750油:1750辅料盐:20味精:40花生米:250五香粉:50蒜末:250大葱末:50酱油:150白糖:50具体步骤1.清洗豆豉,稍微沥干。加入白糖、味精(10g)、酱油...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:一块辅料西兰花:适量海天黄豆酱:适量肉末:适量葱花:适量具体步骤1.买市面上最普通的那种豆腐,放在盘里上锅蒸五分钟,倒掉盘里的水备用,2.同时烧一锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:100千克辅料面粉:80千克食盐:25~30千克具体步骤1.将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。2.将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3厘米左右厚...
“比市售的好吃且卫生,随用随做,十分钟之内就可以搞定。”食材明细主料蛋黄(1个)糖粉(30克)色拉油(220克)辅料柠檬汁(适量(白醋))原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、蛋黄加糖粉略打发2、左手边放称量好的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:适量虾酱:适量辅料小葱:适量蒜苗:适量水:适量具体步骤1.豆腐切小块,好入味;小葱、香葱切碎2.把豆腐煮一下,去掉豆腥味,煮过后的豆腐3.炒锅放油,加入花...
“进入美食天下已有半年,这半年在这里学会了不少东西,一直都想和大师们一样发表自己的作品,这红油豆瓣是我家炒菜常用的调味品,制作方法简单,材料常见,这是我伯父母从四川来我家玩时学的(他们在我家炒了一星期的菜,每天我都是...
“这是我从老妈那学来的,老妈一次做好多,放在陶罐里,我们几个谁尝了都要带走一大瓶,自从我带回来,几乎每天都要吃一些,就馒头最好。老妈做的有些咸,为了防腐。家里气温低,不放冰箱,只是上面盖住防灰,放了专用勺子舀酱,防止污染,竟...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:2个辅料老抽:适量生抽:适量糖:一勺味精:适量香菜:适量葱姜蒜:适量黄豆酱:适量甜面酱:适量具体步骤1.土豆切块,青椒切块。葱姜蒜切沫。2.热油,下如姜葱沫,花...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:1000辅料甜面酱:2袋盐:适量面粉:8000具体步骤1.将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。2.将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3厘米左右厚,在...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红豆的营养丰富,口味很好,入口绵柔,有着活血等良好的医药价值,红豆很受各个年龄层的女性喜欢,古时候也有很多围绕着红豆写的诗,今天我们就来学习学习如何自...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟沾酱豆腐是豆腐的一种做法,所以是一款比较不错的做法,这款豆腐的口感比较好,所以大家都爱吃,味道还不错,对身体健康比较好,所以喜欢吃的人可以尝试多吃,这款...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟豆瓣酱是很简单的一种食物,可以在超市直接购买到,也可以自己在家里制作哦。如果喜欢辣味的人,可以在制作这个酱料的时候加上一些小米椒或者干辣椒。而且...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料子姜:500辅料豆酱:适量具体步骤1.子姜备好2.洗净,去皮3.切片4.撒盐,腌制5.控干水分,放到太阳下晒一天。6.装入瓶子,并加入豆酱,放冰箱保存即可。烹饪技巧...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料湿黄豆:300辅料细砂糖:20酱油:5汤匙八角:2个盐:2具体步骤1.干黄豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质;2.干黄豆放入清水,浸泡8个小时(我早上上班前泡的...
准备时间:8分钟    烹饪时间:30分钟土豆香酱是一道美味的酱料,由土豆搭配不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里淀粉的分量是合适的,土豆香酱提供人体所需的淀粉和能量,香料十分充足,桂皮八...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:50猪肉:50辅料油:适量味精:适量葱花:适量海天酱:适量具体步骤1.土豆削皮切成小丁瘦肉也切成小丁2.用料酒和淀粉腌制一下瘦肉3.海天酱准备好4.锅中...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料长豇豆:100辅料盐:适量芝麻酱:适量味精:适量具体步骤1.豇豆。2.水中煮熟。3.加水,盐,味精,芝麻酱。调和,放冰箱醒一下。4.盘起来,如图。5.加麻酱即可。烹...
“以前也曾经炒过一回PIZZA酱,但是不够完美,这次又试了一下,非常简单的酱料,味道却很好,不管是抹在PIZZA上或是拌面吃都非常适合的。大家可以试试。”食材明细主料洋葱(半个)蒜(5瓣)番茄(一个)黄油(少许)辅料番茄沙司(适量)盐(少许)糖(...
准备时间:4分钟    烹饪时间:5分钟牛肉作为餐桌上常见的一道美味食材,是许多大菜的标配,牛肉富含大量的蛋白质等营养物质,而且肉质鲜美,是非常受人们欢迎的一道美味哦。今天小编要给大家介绍...
食材明细主料干红辣椒(适量)花椒(适量)豆豉(适量)香叶(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)植物油(适量)八角(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)配料白糖(1茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝...
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