有关红油鸡怎么做好吃的精选大全
“食材:黄鸡1只,植物油。调料:十三香,孜然粉,花椒粉,八角粉,辣椒粉,酱油,味精,蜜糖,盐。方法;1、黄鸡去内脏,头,鸡爪,2、加入调料腌制半天,3、将腌好的鸡,放进热油锅里油炸,4、途中翻面,两面炸黄,5、捞出切块,淋上红油,香油。6、撒上孜然粉...
食材明细主料仔鸡(半只)辅料蒜末(15克)小米辣椒蓉(3个)白糖(5克)鸡精(5克)芝麻油(3克)辣椒油(3克)纯净水(20克)生抽(20克)香醋(8克)辣椒酱(10克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油鸡丝的做法步骤1、仔鸡半只2、鸡洗净入清水锅,大火烧开,转...
“前几年认识一位酒店的厨师,他告诉我,新鲜的走地鸡,最适合的做法就是清蒸吃原味。”食材明细主料鸡(250克)红枣(5个)辅料蚝油(5匙)生粉(10克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蚝油红枣蒸鸡的做法步骤1、材料清单,红枣先用清水泡...
食材明细主料鸡腿(2个)辅料香菜(适量)大蒜(适量)黄瓜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)花椒油(少许)香油(少许)红油(适量)花椒(适量)葱(适量)生姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:1只辅料鹌鹑蛋:10个贡丸:10个猪肚:适量灯笼椒:适量葱伴侣辣椒酱:适量糖:适量盐:适量葱段:适量姜片:适量料酒:适量具体步骤1.鸡带骨改刀成块,用料酒、盐、葱姜...
“过年吃鸡因为“鸡”字,通吉祥的“吉”字过年吃鸡图个好意头大吉大利鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高很容易被人体吸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料仔公鸡:1000辅料熟油辣椒:2勺大葱:1根盐:3生抽:1勺醋:半勺白糖:1勺鸡精:适量蒜:半个花椒粉:1具体步骤1.公鸡焯水后,另放一锅加姜煮,水开后煮12分钟,关火焖10分...
“入秋有些天数啦,秋老虎不是一般的猛呢,大中午出门准能晒掉一层皮,因为气温的原因,都没什么食欲了,一两餐不吃没关系,就当减肥吧,时间长了就闹胃病什么的,损伤惨重啊!所以呢偶尔纵容下自己吧,给自己做点麻的辣的什么的开开胃,不...
“先生已把这道菜列入年夜饭菜单,可见味道还不错哈”食材明细主料鸡腿(2个)辅料芝麻酱(1大匙)生抽(1大匙)糖(1小匙)粗辣椒粉(1大匙(微辣))细辣椒粉(1小匙(很辣))花椒粉(1小匙)花生碎(适量)熟芝麻(适量)鸡汤(半碗)辣椒红油(1大匙)盐(适量)葱(适量...
“风味鸡腿制作简单,很适合夏天食用。熬制的鸡汤也可以另作他用,一举两得。辣椒油的制作方法_”食材明细主料大鸡腿(两个)辣椒油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)白芷(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
“天气热了,简单快捷的拌菜,是不是你也喜欢.”食材明细主料素鸡(2根)红尖椒(1个)蒜头(适量)辅料味鲜酱油(适量)红辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌素鸡的做法步骤1、食材洗净待用.2、食材...
食材明细主料熟鸡心(适量)辅料红油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)蒜(适量)微辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油鸡心的做法步骤1、鸡心随自己口味加调料包煮制,快熟时加盐入味捞出改刀切半备用2、面条先入开水稍煮至软捞出拍干...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红米线:适量鸡腿:适量黄瓜:适量胡萝卜:适量辅料料酒:少许葱:少许姜:少许生抽:少许陈醋:少许盐:少许白糖:少许鸡精:少许芝麻:适量辣椒油:适量具体步骤1.锅中水煮沸放...
“超级简单却又极好吃的一道菜,鲜香的鸡胸肉,嫩爽的金针菇,酸辣微甜回味足,最诱人的是那层红殷殷的辣子油,看着就让人流口水~~”食材明细主料鸡胸肉(300克)金针菇(200克)辅料白芝麻(2茶匙)调料辣椒粉(2茶匙)大蒜(20克)生抽(2茶匙)香醋(2...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盐:2g酱油:5g味精:3g大葱:5g姜:5g大蒜(白皮):5g辣椒油:3g香油:5g辅料具体步骤1.葱去根洗净切成丝,姜洗净去皮切成丝,大蒜去皮捣成泥,备用;鸡肉(鸡脯肉)洗干净,放入水锅...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡:1只辅料香菜:1把朝天椒:数只生姜:1块剁辣椒:1勺盐:适量啤酒:1厅花椒:数颗具体步骤1.做这道菜不用放油。首先把辅料都准备好备用,比如:香菜洗净切好,生姜切片,...
“红油鸡心是一道快捷的下酒佳肴,因为鸡心切开之后很容易煮熟,用红油拌制之后,味道相当地不错。”食材明细主料鸡心(300克)辅料盐(适量)红油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油鸡心的做法步骤1、...
“买的是无骨凤爪,发来的是普通的带骨的。懒得去打口水账,凑合用吧。”食材明细主料鸡爪(500g)中粗辣椒面(50g)花生油(100g)辅料小米辣(1个)青辣椒(半个)大蒜(1头)凉开水(100g)调料食盐(2g)鸡精(2g)白糖(10g)生抽(15g)白醋(5g)中辣(口味)腌(工艺)三...
“清爽美味,咬一口,有嚼劲儿。”食材明细主料黑鸡爪(300g)辅料白菜茎(50g)胡萝卜丝(50g)调料红油(3勺)盐(适量)芝麻(1勺)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红油黑鸡爪的做法步骤1、白菜茎切成长条形。2、放入开水中烫熟捞出。3、把...
“春节是中国人最重要的传统节日,也是阖家团圆的日子,而过年的头等大事莫过于“吃”。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,全家公吃团年饭,共祝来年吉祥如意,平平安安。一般应景年菜多为高盐、高油、、高热量、高脂肪食品,对健康者而...
“鸡翅本身就存在很多油脂,我这次正是激发了鸡翅的油脂来做这道菜,不需要再格外放油,也能做的很好吃。没有了油腻腻的感觉,菜鸟也可以做吃味道棒棒哒鸡翅!”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料水(适量)盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量...
“今天突然想吃辣子鸡,但又不想麻烦油炸,所以就有了这款【红油烧土鸡】。”食材明细主料土鸡(500g)辅料姜片(数片)蒜头(半个)花生油(30g)豆瓣酱(1.5汤匙)白酒(适量)白糖(适量)生抽(5g)香叶(数片)桂皮(1小块)八角(2个)花椒(1汤匙)小米辣(2-3个)微辣...
“豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合症,所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。此外,豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经,血管以及大...
“口水鸡川味经典,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美誉。尝一口香辣鲜嫩,口水直流。跟口水鸡的第一次缘分在探鱼(这货绝不是广告),意外点了一次“成都棒棒鸡”,其实后来发现应该就是口水鸡了。湘菜和川菜的相比很少会...
“前几天在家翻冰箱,发现还有上回请客时没用完的几袋冷面,本想就着包装里的作料做个简单的冷面算了的,后来一想,天还不太热,吃冰的不太受得了,再说那作料的味道实在一般,要我再做牛肉汤吧我又不想费那个功夫,做泡菜汤吧刚好那...
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