有关不放盐也一样好吃的-【鱼露豆腐】的精选大全
“这个豆腐是自己在无意间做出来的,单从名字看的话其实真没什么特别的,有什么奇怪的呢?做这道菜,我一粒盐也没放,起到咸味的作用全靠鱼露,还有蚝油,汤汁是比较鲜,有点甜的那种,咸味也正好。这个红辣椒放了两个就很辣了,把本来味...
不要。新鲜的鱼抹上盐后会使鱼肉中的水分流失导致鱼肉发干不鲜嫩,还会使有益成分流失,所以在清蒸鱼时千万不能先放盐。清蒸鱼吃的就是鱼的鲜嫩口感,可以在鱼蒸好浇热油后淋上酱油或蘸着酱油食用。鱼要等水开后再放入锅中...
豆腐在大家眼里是一种在平常不过的家常菜了,其是由大豆磨制而成,含有丰富的蛋白质,且口感润滑,适合老人、儿童等所有人群食用。平常我们常见的豆腐菜品有红烧豆腐、家常豆腐、小葱拌豆腐都是大家比较喜欢吃的,那么盐卤豆腐...
要。将鱼与盐混合并腌制半小时,煎的时候就无需添加盐了。煎鱼若想不粘锅,必须洗锅并擦干,然后在锅底撒上一层姜汁和新鲜的姜汁,用油将其加热。还需注意的是,清理干净鱼要去除鱼鳞内脏,去除腮洗鱼洗血以及去除鱼肚中的黑色薄...
可以。制作泡菜时添加鱼露,主要为了提鲜。制作泡菜时没有鱼露,也可以用虾油、蚝油、海鲜酱油代替。泡菜是常见的食材,用到的材料多样,包括大白菜、大萝卜、甜菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等。做好的泡菜需要放在洁净无油的容器...
“这款豆腐非常适合炎炎夏日吃,凉凉的豆腐配上咸咸的鱼露,是夏天饭桌上一道清新开胃的小菜,同时也非常适合不太会做饭的人在请朋友来家里吃饭时既有面子又不失里子,也非常适合时间有限的上班族哦!”食材明细主料豆腐(1块)香...
可以。制作清蒸鲈鱼不放盐,可以添加酱油、蚝油等佐料进行调料。鲈鱼在蒸之前需要清洗干净,去除里面的黑膜,这样可以减少鲈鱼的腥味。蒸鲈鱼的时候可以在鲈鱼表面撒上适量的葱丝、姜丝等,有去腥提香的效果。蒸鲈鱼的时间不...
鸡蛋果作为一种富含氨基酸和维生素的水果长久以来都深受大家的喜爱,然而对于很多人来说鸡蛋果这种热带水果他们还不是太了解,市面上的鸡蛋果价格可能有着天差地别,那么,真正的鸡蛋果多少钱一斤呢?今天小编就为大家分享一...
放。毛豆放入到水中煮2-3分钟左右的时间就可以将盐放入进去了。在水中加入食用盐煮出来的毛豆颜色会更加的翠绿一些。在煮毛豆的过程当中,不要将锅盖盖上,需要敞开煮毛豆,不然也会容易让毛豆出现发黄的情况。煮好的毛豆...
2-3天。在冬天常温下可以放置2-3天,春天和秋天放置的时间会短些,夏天放置的时间更短,最好是当天食用完。但是无论是哪个季节,都不要放置太长时间,放置的时间越长味道口感越差,常温下放置的时候,最好放在阴凉的地方。鱼豆腐是...
不需要。在做蒸鲈鱼时,若用食盐提前对鲈鱼进行腌制,是容易出现鲈鱼肉质变老的状况的。鲈鱼,在肉质上是比较鲜嫩肥美的,多用来做蒸鲈鱼或者是火锅以及麻辣烫中的原材料。在蒸鲈鱼的过程中,可以在锅中适量放入一些姜片或者柠...
放2两食盐。煮毛豆要先用盐把壳上的毛搓掉,然后加入两勺的盐把毛豆放入凉水中浸泡十分钟左右,煮的时候,锅里加入没过毛豆两指深的水和数粒花椒,香料煮开就可以了。煮好的毛豆可以撒上盐拌一下,放置在冰箱里放1~2小时后食用...
豆腐一直是大家餐桌上最常见的食物。豆腐做法多样,煎炒烹炸都十分美味,但是许多人在烹饪豆腐时都会遇到个难题,就是煎的时候容易粘锅,本文就为大家介绍一下豆腐怎样煎不粘锅。豆腐怎样煎不粘锅1.挑选嫩豆腐在市场上常见的...
食盐是我们每天必定会摄入的一种调味品,那么有一些细心的朋友就会注意到了一个小细节,在普通的食盐的外包装上,一般只有食盐的生产日期,而没有保质期。不过,因为食盐本身就是易耗品,用得很快,人们有时候也往往忽视了其保质期...
现代社会的人们生活水平越来越好了,所以人们也开始越来越关注自己的健康生活。许多人都知道鱼的营养十分丰富,关于食疗方面的功效也很好。所以很多人喜欢食用鱼,那么我们在煮鱼的时候应该加什么菜呢,或者放什么菜好吃呢?接...
“豆腐营养价值高,味美而养生,自古以前就受到人们的喜爱,做法也有很多,天气太热,闹的人也没了胃口,给豆腐换个花样吧,,像花一样的豆腐,也吸引孩子的眼球。”食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)青红椒(适量)配料...
杏仁豆腐,其实并不是真正的豆腐,只是和豆腐有差不多的形状。今天勺子就和大家讲讲这款杏仁豆腐,真的是好吃的豆腐就是不一样。一起来和勺子学做这一道杏仁豆腐吧!主料纯牛奶:400克辅料杏仁:60克糖:20吉利丁:两片淡奶油:50详细...
食材明细主料豆腐(250克)红尖椒(2个)辅料葱末(适量)姜末(适量)香菜末(适量)配料盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)椒盐(1/2小勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、切好辣椒、葱姜末和香菜...
会。塑封的鱼豆腐保质期都较短,在常温下鱼豆腐腐化更快,保质期时间会更短,放置在冰箱里面冷冻起来,冰箱的冷冻状态下温度较低细菌滋生的速度会变慢,鱼豆腐腐化的速度也会下降,这样不容易坏掉;如果买回来不及时食用常温储存很...
两勺。一斤毛豆放两勺盐,水要没过毛豆,超出食指一个指节。毛豆买回来要多清洗几遍,再用盐巴搓去表面的毛。毛豆在煮前最好剪去两头,这样比较好入味。在水煮沸后再加入毛豆,这样可以让毛豆颜色更加绿,毛豆在煮熟后要立马关火...
可乐鸡腿可以把它既当成可以填饱肚子的小零食,也可以把它当做是与家人一起分享的主食。这样既可以提升你的厨艺,也可以获得友情,那么,就有一个问题,那就是可乐鸡腿放盐吗?可乐鸡腿放盐吗1.你可以选择放盐有些地区的人们口...
放。清蒸小黄鱼需要用大火煮开在蒸6到7分钟关火,再用余温蒸5到8分钟后出锅,蒸的时间不易太长,容易影响口感,而且鱼也容易被蒸的乱七八糟的。蒸鱼需在水开了之后再进锅,不是用凉水开始蒸的。在鱼身的两边各划一刀,容易进味。...
口感会变差。吃意大利面最主要的是吃面时候的口感,在煮意面的时候放盐能够让意大利面的味道更加丰富,也能够让意大利面吃起来更加筋道和Q弹爽口。煮100g一面需要加入2勺盐,当然也可以根据个人口味来调整,若是本身就带有咸...
不知道各位的家乡习俗都有哪些,像我家乡,过年的时候是必吃腊肉的,腊月吃腊肉,也是寓意着幸福满满,所以每到年底的时候,几乎家家户户都在腌制腊肉,那做腊肉一斤肉放多少盐呢?做腊肉一斤肉放多少盐“10斤肉3两盐”,所以其实1斤的...
食材明细主料豆腐鱼(8条)青椒(一小块)红椒(一小块)蒜蓉(适量)辅料玉米淀粉(适量)椒盐(适量)味椒盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐豆腐鱼的做法步骤1、豆腐鱼去头,去内脏,洗干净,一条对半切。2、准备好青红椒碎,蒜蓉,葱花。3...
热门标签
-
干煸脆皮肥肠怎么做好吃
潮汕虾脯
西红柿牛肉炖土豆的做法
腊八蒜拌圆形生菜怎么做
宜宾燃面怎么做
猪脚姜蛋甜醋汤怎么做
韭菜绿豆芽鳝丝羹的最正宗做法
番茄奶酪焗饭
鸳鸯彩饺
萝卜焖花腩
蟹鲜双色豆腐的做法步骤
美乐葡萄原浆无油马芬的做法
海蜒冬瓜的做法
白萝卜海带煎蛋汤怎么做
鱼丸西洋菜汤的做法
拌冰菜怎么做好吃
粉丝蟹块的最正宗做法
蒸山药枸杞鸽子汤
枣沙糕怎么做
生煎香葱花卷怎么做
芝士焗虾红薯沙拉的家常做法
底料
压力煲土豆炖牛肉的做法步骤
坨坨牛肉怎么做
豉香平鱼怎么做好吃
红苋菜炒土豆
台湾鸡柳的做法
薯条虾怎么做
芋头烧肘花的家常做法
水果沙拉
温拌菠菜怎么做好吃
红肠什锦披萨的做法
豆豉蒸鲶鱼的做法步骤
豉油炒芦笋的家常做法
家常焖黄豆干怎么做
香肠黄豆