有关黄花菜鲜蛤汤打卤面的精选大全
“我们当地所做的纯正的卤汤中,一定不要缺少黄花菜,其实,还有一个重要的食材,已经很少能够买的正宗的,那就是山蘑。记得小时侯,外婆做的卤面,那叫一个香,汤汁,用的是白蛤汤,那叫一个鲜呢。”食材明细主料鲜面条(适量)辅料黄花菜(适...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄花菜干:适量面条:适量鸡蛋:适量木耳:适量辅料鲜蛤汤:适量香菜:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.黄花菜、木耳提前泡发2.锅中放八角、葱、蒜爆香3.加入木耳、黄...
“姥姥在我的记忆中太久远了,那时我5、6岁的样子刚刚记事,印象中她高高的个子,瘦瘦的身躯,挺拔的身板。哦,也许那个时候我很小吧,所以看姥姥个子很高呢。我老家在山东烟台,姥姥家离海边用我妈妈的话说只有2里地远。那年爸妈...
“昨天晚上吃的海虹,尝了一下汤特鲜,没舍得倒掉,留着今早煮面条开卤,由于海虹汤本身非常鲜,所以再用别的调料就会影响其鲜美,清淡最好。”食材明细主料挂面(两人量)韭菜(适量)海虹汤(适量)辅料鸡蛋(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)配料食用油...
食材明细主料面粉(适量)麻蛤(适量)扇贝(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)菠菜(适量)黄瓜(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
““热汤面”我为了给老父亲做寿宴,做了一道龙眼肉,剩下了一些配料:五花肉丁炒干豆角。所以,我就拿来做了一道五花肉丁干豆角打卤汤面。”食材明细主料五花肉丁(适量)干豆角(适量)鲜面条(适量)辅料食用油(2勺)干黄酱(适量)甜面酱(适...
“黄面条也叫玉米面条、碴条,在我们东北这边很受欢迎,不知道其他地方有没有。”食材明细主料黄面条(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1小段)尖椒(1根)鸡蛋(1个)豆瓣酱(1勺)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)打卤黄面条的做法步骤1、...
“提起打卤面,特别是北方人,总有一种家的感觉和味道,很多人都是吃着长辈亲手做的打卤面的亲情长大的。打卤面最重要的是面和卤,面必须要手擀要筋道,而现在我们这一代人,对于亲手擀面这门技术已经渐渐流传了,都是超市买成品的...
“打卤面的做法主要是制卤,煮面很简单,用挂面、刀切面、手擀面都可以,只要煮熟就OK了。由于食材不同,制卤就有了很多的变化,可以制作荤卤,也可以制作素卤,这完全可以按照自己的喜爱制作。”食材明细主料挂面(200克)鸡蛋(2个)西红...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟这一道黄花菜打卤面从色香味各方面来比较,都是一道目前来说十分不错的菜肴了。黄花菜的口感很好,而且也十分的漂亮,既可以吃又为这道黄花菜打卤面起了点...
“天津人都有挥之不去的面条情节,平时爱吃炸酱面,夏天爱吃麻酱面,一有喜事往往会豪爽的说:“我请大伙儿吃捞面!”天津(市区)结婚典礼在下午举行,一般在三点至-六点。家中的女儿出嫁时,娘家人都从早晨开始忙碌,中午是要请来帮忙...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟每每夏天黄花盛开的季节我最喜欢,小时候妈妈把院子的前前后后都种成黄花,到了夏季盛开的季节很是漂亮,在屋子里都能闻到花香;每次做面或者做汤的时候妈妈...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟花蛤打卤面,花蛤是海鲜,在烹煮的过程中可以加入适量的料酒和胡椒来提升花蛤的鲜味,这样就做了一个简单鲜美的海鲜汤了,然后再加入面条,花蛤和面条在一起经...
“山东卤面是农家菜,根据季节变化,使用当季最新鲜的蔬菜,所以卤子本身千变万化,茄子,土豆,豆角,黄瓜,丝瓜,白菜,菠菜,西葫芦,一切皆可入卤。。开卤只用盐和味精,味道极其清淡,很多外省人吃不惯。。河南,西北,四川的观众,建议你慎重尝试...
食材明细主料猪肉馅(200克)黄蘑(200克)挂面(150克)辅料黄瓜(1个)葱(少许)姜(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)食用油(少许)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蘑打卤面的做法步骤1、准备好食材(一)2、(二)3、(三)4、(四)5、黄蘑去掉根部用清...
“白菜鲜虾打卤面是一道特色美食,主要材料为大白菜、鲜虾、面条等等。操作简单,口味鲜美,营养丰富,老少皆宜。在沿海地区是很受欢迎的一道主食。”食材明细主料大白菜(适量)鲜虾(适量)香菇(适量)木耳(适量)五花肉(适量)湿面条(适量)鸡...
“打卤面是北方家庭经常吃的一种主食。打卤面的做法多种多样,卤的做法也非常多,清卤、混卤都有,不过在北方还是倾向于勾了芡的混卤。劲道的手擀面配上鲜美的卤,再来上即可大蒜,那绝对是一种享受。”食材明细主料手擀面(500g...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟住在沿海城市的我经常吃海鲜,但最爱的还是花蛤打卤面。炎炎夏日的夜晚降临的时候,家里煮上一盆面条,过完凉水之后拌上花蛤的卤,那样才会是一个完整的一天...
“纯正的卤汤中,一定不要缺少黄花菜,其实,还有一个重要的食材,已经很少能够买的正宗的,那就是山蘑。记得小时侯,外婆做的卤面,那叫一个香,汤汁,用的是白蛤汤,那叫一个鲜呢。”食材明细主料鲜面条(200克)黄花菜(30克)木耳(20克)鸡蛋(1号...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟小时候最喜欢吃外婆煮的干黄花菜汤了,每次都会煮一大锅黄花菜汤来吃。黄花菜性味甘凉,有止血、清热、利湿、消食、安神等功效。黄花菜打卤面最重要的是...
“花蛤是营养好,味鲜美,价格便宜的海鲜,家人都喜欢,唯一不好的是有时会有沙子一定要吐沙干净。要购买活的花蛤,花蛤会吐舌的,手一碰就会闭合就是活的,碰它舌头不动闭不合就是死的不要购买。”食材明细主料面(300g)花蛤(300g)大白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜黄花菜打卤面的主要食材为鲜面、新鲜黄花菜、猪肉、鸡蛋。鲜面采用面粉制作而成,口感爽滑,黄花菜营养价值丰富,这道美食制作简单,味道鲜美。加之多种食...
“干黄花菜大家可能都不陌生,但是鲜黄花菜亲们吃过吗?黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟黄花菜打卤面,听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。大家都听说过吧,是一道地地道道的家常菜,极具特色。不仅北方人喜欢吃,很多南方人也对它赞不绝口哦...
“我家那位一年三百六十五天,早餐得有三百多天要吃面条,他说,早上吃点汤汤水水的舒服,加上软和的面条,既能饱腹,又能浑身舒畅。这碗香气四溢的黄瓜打卤面,就是我经常为他做的早餐。”食材明细主料面条(适量)肉片(适量)辅料鸡蛋(适...
热门标签
-
山楂酱夹心蛋糕的做法
甜辣笋片的最正宗做法
黄小米饼的最正宗做法
毛尖虾仁怎么做好吃
巴戟天炖肉怎么做好吃
菊花馍
韭菜花鲜虾蛋花汤的做法步骤
双香花卷怎么做
砰砰辣酱炒饭的做法步骤
香烤鸡蛋火腿饭的家常做法
家庭版炒面片儿
酱护
玉米火腿粥的家常做法
健身炒饭怎么做好吃
冬瓜眉豆汤的最正宗做法
香菇豆腐盖浇饭
花蛤烙的家常做法
凉拌芹菜叶五香豆腐
鸡蛋杏仁拌菠菜怎么做
西芹洋葱肉片
日式照烧豆腐卷的家常做法
贵在
党参瘦肉汤怎么做好吃
混色米糊的做法步骤
木耳小肉包
盐爆五香花生米
红枣桂圆苹果水的做法步骤
脆皮瓜筒的最正宗做法
肉汁卤豆腐怎么做好吃
薏米茯苓豆浆的最正宗做法
不老
红椒牛蛙鸡的最正宗做法
香肠果干欧包的家常做法
沙螺
鲫鱼鸡蛋汤怎么做好吃
肉糜蛋羹怎么做