有关金牌梅香骨的家常做法的精选大全
“家乡普宁,号称“青梅之乡”,而青梅的初加工产品---咸梅(青梅加粗盐腌制而成)可以说是家庭必备的日常调味品,具有消食开胃的作用,也多用来烹饪海鲜,如蒸乌头、白鳝等,是广式烧鹅(鸭)必不可少的调味品。”食材明细主料排骨(二条)...
“去拿快递,突然想吃梅豆,就顺手买了点儿~冬天的室外是真冷π_π”食材明细主料扁梅豆(适量)火腿(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)海天酱油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁梅的做法步骤1、准备...
食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥...
“大蒜,是中餐里必不可少的一味香辛料,但它的出生地,其实是在亚洲西部高原,秦汉时从西域传入中国。不论是讲究食材本味的粤菜,抑或味型丰富的川菜,还是匠心精巧的淮扬菜里,大蒜,都占有极其重要的一席。大蒜还有着“广谱抗菌素...
食材明细主料南瓜(1个)排骨(300克)辅料姜(6片)香葱(3棵)配料豆豉(1勺)生抽(2勺)盐(半小勺)花椒(20粒)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豉香金瓜排骨的做法步骤1、排骨清水泡一会,去血水,沥水待用。2、加豆豉,生抽,盐,葱姜。3、拌匀后放冰...
食材明细主料排骨(40g)辅料冬瓜(15g)生姜(1片)调料梅汁(5g)蚝油(5g)老抽(0.5g)鸡精(2g)淀粉(3g)调和油(3g)料酒(5g)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅汁排骨的做法步骤1、冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净,除酸梅汁最后放,加入调料拌匀再摆放...
“总觉得梅干菜有着外婆的味道,而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(一小碗)盐(适量)酒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)油(少许)糖(一汤匙)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版梅干菜扣肉的做法步...
“这道菜,和传统的糖醋排骨不一样,融合了梅子的酸,梅子的香气,酸甜可口,解腻!”食材明细主料排骨(500克)辅料梅子酱(2勺)生姜(1块)调料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅香排骨的做法步骤1、买的尾骨,队友...
食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,...
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料排骨或西排:半斤蒜头:适量冰花酸梅酱:两勺辅料盐:适量油:适量砂糖:适量酱油:适量具体步骤1.排骨洗干净,涩干水待用。如用西排更好。2.排骨干水后加入适量...
食材明细主料干香菇(50g)排骨(300g)辅料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用。2、排骨洗干净,焯水,捞出备用。锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好...
食材明细主料花肉馅(300克)鸡蛋(4个)蛋黄(两个)辅料五香粉(适量)鸡粉(适量)香葱(适量)香油(适量)精盐(适量)生抽(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金牌满口香的做法步骤1、把打好的肉馅放五香粉生抽鸡粉精盐大葱姜末,在放两个煮熟...
“相信大家对这道蒜香排骨一定不会陌生,在外面吃饭的时候好多都会点上一份。其实在家里面也能做出香酥可口蒜香排骨。而且方法也很简单哦。我们在排骨的选择上要选猪小排,最好上面带点脆骨的,这种嫩的炸出来才好吃。”食...
食材明细主料鸭子(一只)辅料生抽(半瓶)柱侯酱(二匙勺)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家金牌炆鸭的做法步骤1、洗好的光鸭,上生抽炸之金黄色.锅放入底油放入姜老葱头,炒出香味放入柱候酱,毫油生抽炒二下放水烧开,2、放入鸭,中...
“用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小排骨:12两辅料盐:1大匙具体步骤1.小排骨洗净后用腌料拌匀至入味备用。2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的小排骨,用小火炸约3~4分钟至熟后,再改...
食材明细主料猪小排(适量)辅料蒜泥(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜末(适量)椒盐粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香排骨的做法步骤1、猪排骨切成2⃣️寸大小,放入适量:料酒,五香粉,糖,盐,酱油,味精...
“易太食品生产的金牌蒜香骨,采用优质的鲜嫩猪肋排,用云南地道的紫皮蒜打汁腌制,蒜香浓郁,香酥可口,营养又美味。”食材明细主料易太金牌蒜香骨(一袋)辅料食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蒜香骨的做法步骤1...
在肉类里面,排骨可以算是精华了,既比纯肉类多了些韧性,又比纯骨类多了些意境,今天的家常食谱,就来介绍一下排骨的几种香喷喷做法,把排骨做的诱人又爱吃,在家里操作起来,简单又方便,让您在享受烹饪乐趣的同时,也能给家人带来美味...
“喜欢吃梅花骨,肥瘦相间,做出来很好吃。”食材明细主料梅花骨(300g)土豆(130g)辅料清水(适量)调料盐(3g)料酒(6g)甜面酱(10g)豆瓣酱(10g)大料(1个)桂皮(2块)丁香(3个)干姜(2g)豆蔻(3个)香叶(1片)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱梅花骨...
“大口吃肉的感觉,太美妙~”食材明细主料猪大骨(1500克)藕(400克)土豆(200克)玉米油(40克)葱(10克)姜(3切片)蒜(6瓣)花椒(10粒)八角(1枚)酱油(30克)盐(2克)辅料清水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常酱香大骨的做法步骤1、准备食材,葱...
“猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含...
“金牌蒜香骨是一道重口味的粤菜,蒜香入骨,回味无穷。它是很多酒楼的招牌菜之一。今天稍做了些调整,味道更浓郁了。”食材明细主料小排(500g)洋葱(少许)蒜(1头)蒜蓉辣酱(1勺)青椒(少许)红椒(少许)辅料生抽(1勺)孜然粉(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)...
“今天这一道菜有一点重口味,炸过的蒜特别香,短时间入味,制作简单,油炸超香,回味无穷。选肋排要选瘦中略带点肥肉,口感会更好。”食材明细主料排骨(600克)姜片(2片)大葱段(2块)料酒(1大勺)蒜末(半个)姜末(1片)盐(小半勺)鸡精(小半勺)生抽(3平...
食材明细主料猪肋排(500克)辅料酷克壹佰金牌BBQ烤肉料(一袋)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金牌香酥排骨的做法步骤1、酷克壹佰金牌BBQ烤肉料一袋。2、猪肋排500克、斩成寸断、用水稍泡一会后用流水冲洗干净。3、清洗...
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