有关厨房的精选大全
“20分钟的快速糖水。更重要的是,它绝对不会吧厨房弄得一团糟。不像绿豆沙、西米露等待太久,一按电饭煲的“煮饭”键,坐在沙发上,看个小短片。轻轻松松就做好啦。”食材明细主料南瓜(200克)红枣(8粒)清水(600毫升)冰糖(适量)甜味(...
“这个季节,懒人必备的一道拿手菜,简单易做又美味健康。啊?!双笋原来是这二货?!偶还以为是冬笋跟春笋呢……”食材明细主料冬笋(600g(去壳削头后约300g))莴笋(400g)辅料生姜(25g)盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
“看了美食天下的COUSS厨房机的相关试用报告,禁不住诱惑,买了一台回来。第一次使用制作的是中种法的北海道面包,冷藏发酵了18个小时。第一次使用厨房机,感觉不太适应,它和面包机还真是有区别啊。第一、用时小结(厨房机与面...
食材明细主料胡萝卜(1个)大米(4勺)洋葱(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素抓饭的做法步骤1、将大米洗净用水泡上2、泡米的间隙,准备其他食材。洋葱切丝,胡萝卜切丝,西红柿切4大块(冰箱还剩一个就放进来...
“大凡喜欢烘焙的亲们,自然少不了要买模具,每每看到新模具上市,心里就痒痒,有个小爪子天天在挠你,什么时候买回来了,一切就恢复正常,过不了多久,厨房里就会塞满各种各样的模具,免不了会被家人或某人呢嘚嘚几句,我也不例外,不过我...
“防止男友变胖的简易美食,一个电饭煲足以搞定!”食材明细主料鲜米(适量)土豆(适量)火腿肠(适量)小葱(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)未知(难度)老干妈焖饭的做法步骤1、先准备焖煮米饭,鲜米洗净、浸泡2、火腿肠、土豆切丁,放入准备焖...
“简单易做的玉米羹孩子老人的最爱”食材明细主料玉米(1根)鸡蛋(2个)辅料冰糖(50克)淀粉(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米羹的做法步骤1、新鲜玉米一根2、把玉米碾碎3、放清水煮开玉米碎4、煮开后五分钟打入鸡蛋花...
“今天家里买了苦瓜,刚好想吃苦瓜炒蛋,可碰巧家里没鸡蛋了,只有老家送来的土鸭蛋,鸭蛋的口感是要比鸡蛋粗很多,但炒香后和苦瓜搭配起来味道一样很棒哦。”食材明细主料苦瓜(1个)蛋(2个)辅料食用油(2勺)料酒(1勺)生抽(1/3勺)盐(适量)蒜...
“用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾,人人都超喜爱,不信就来看看呀,并且这道菜还低胆固醇,健康着呢”食材明细主料大虾(5只)咸鸭蛋黄(2个)绿贝贝南瓜(1个)鸡蛋清(2个)蒜末(1小勺)葱花(2小勺)辅料面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
“这期来到了我们鸡年特别版食谱“如何做好七肯”的第三期,就针对厨房小白们推出一道又简单又美味,关键是看上去又大气的一道菜:响油香葱鸡腿。之所以叫“响油”,就是热油浇在葱丝时发出的让人食指大动的响声!(请看以下视频...
“红葱酥──菜品灵魂的食材,卤肉饭的精髓。想做一道好吃又正宗的卤肉饭,配料的第一个问题,就是红葱酥。卤肉饭的精髓就在红葱酥。想吃卤肉饭的朋友,一起跟随小编走进“鱼儿厨房”,看看鱼儿是怎么制作香脆诱人的“红葱酥”...
“这个饼一直是我经常做的。可以说是很偷懒的饼,味道很好吃的。没有加任何的调料,但味道确实极好的有淡淡的甜。不要担心厨房小白的你做不好因为做法真的超级超级的简单,味道缺好吃的根本停不下来。不会发面,不会做馒头,只...
“不同的童年,不同的美食记忆。一道“腊八豆焖手撕火培鱼”私房菜,勾起鱼儿对童年美食的回忆:一锅热腾腾的米饭,一碗就着米饭蒸锅上蒸的小干鱼……看到这道菜,鱼儿就想起妈妈做的蒸菜──火焙鱼。通常老妈是在蒸锅里放入几...
“别骑啦,你们的濑尿虾已经上餐桌啦!椒盐的香包裹着濑尿虾的鲜,醇厚、鲜甜;鲜嫩的肉包裹着浓郁的籽,味道浓郁,香飘四溢;外表干燥酥脆、白里透红;剥开肉质饱满、膏丰脂滑;好一盘味道鲜美、回味万千的“椒盐濑尿虾段”。”食材明...
“烧小萝卜,本是老北京夏天消暑的一道热菜,老爸年年夏天都会吃,小的时候妈妈做这道菜的曾经还有一个典故;八几年的时候,楼上来了一个洋小孩,叫汤密,是个混血儿,不到三岁,一来我家,就爱上了我家的饭菜,那会我才8岁,十足算个大姐姐,...
“厨房必备-【自制甜辣酱】”食材明细主料红辣椒(500g)辅料生姜(50g)配料糖(三大勺)盐(适量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制甜辣酱的做法步骤1、1、原料图2、2、调料图3、3、辣椒切碎,我切得大了些。4、4、姜切...
“都说鱼羊最鲜,这样吃,鲜上加鲜........还得一送三哦!煲一锅羊汤,两天吃四顿,顿顿不重样,带你体验全国各地不同的羊汤风味小吃!在做羊汤四吃前,我们要先完成一个很重要的步骤:准备羊肉底汤。”食材明细主料羊肉(500g)黄鸭叫(750g...
“这个肉饭团,吃一口都不想走!连蜡笔小新看到都眼前一亮的饭团,到底有什么魅力?”食材明细主料米饭(适量)蔬菜什锦(适量)海苔(适量)午餐肉(适量)紫菜(适量)辅料寿司醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)午餐肉饭团的做法步骤1...
“欢迎来到老桃七厨房,第一次做乌冬面,喜欢美食的朋友支持下哦”食材明细主料乌冬面(适量)辅料西红柿(适量)牛肉(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤牛肉乌冬面的做法步骤1、乌冬面,超市冷柜有卖2、西红柿,多多的哦,这样...
“虾油,是利用做虾仁水晶月饼中的鲜虾,剥掉的皮和去掉的虾头,用油熬制而成的,厨房里的废弃物有多少可以再利用,稍微用点心思,会减少很多浪费,总之,日子是过出来,如何过出来,要看每个人的把握哦。”食材明细主料虾皮虾头(适量(新...
“夏天特别讨厌油油腻腻的东西,包括下厨房满脸的油烟黏黏的痒痒的很不舒服。如果在等家人的过程中提前做好美味了的凉拌菜,我会觉得那是一件很享受的的一件事情。自己精心制作的的美食,看着家人津津有味的吃着。没有了那...
“你也许经常吃烤鸭、香酥鸭、啤酒鸭等,但是你吃过有橘子香味的橘香鸭吗?“鱼儿厨房”家的私房菜──橘香鸭,橘味入肉,并且保留了鸭肉本身的香味,进口干香,想吃的朋友跟着我们鱼儿大厨一起做起来吧。”食材明细主料鸭肉(半只...
“小时候在我们老家,我们那的人都只吃红薯尖,但在东莞来上班,看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光!因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”食材明细主料红薯叶(适...
“每逢佳节,酸甜排骨是餐桌上常见也是极易受欢迎的菜,家常的做法很多,今天介绍的做法应该是最简单的,口味偏甜。”食材明细主料猪肋排(500g)辅料姜片(4片)葱(1颗)生抽(2勺)糖(2-3勺)醋(2勺)料酒(1勺)八角(1颗)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
“百度绿豆小知识/绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素...
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