有关辣椒酱的精选大全
“辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,说到辣椒酱,以湖南为典型的无辣不欢,我的祖籍恰好是湖南,妈妈爱吃辣椒酱,也是做辣椒酱的高手。妈妈做的生腌辣椒酱是用辣椒剁碎,加上干豆角,竹笋干,晒干水份的姜,蒜瓣,盐等混合,腌制数天,装罐压...
食材明细主料本地土辣椒(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量少一点)白糖(适量少一点)米酒(适量少一点)白醋(适量少一点)高度白酒(适量少一点)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒...
“夏天到了,拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉(7勺)食用油(1杯)生姜(1根)桂叶(4片)八角(3个)桂皮(1块)葱(3根)大蒜(4瓣)孜然粉(少许)辅料熟芝麻(1勺)花椒(少许)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西红柿:2个辣椒:500辅料盐:适量糖:适量姜:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.准备材料2.辣椒切断3.料理机打碎4.西红柿切块5.料理机打汁6.将西红柿汁,姜沫倒入辣...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟美味的酱油蒜蓉辣椒酱,其做法不仅简单,而且口感麻辣爽口,是一种中国传统的调味品之一,主要是由红辣椒、大蒜、姜、酱油经过发酵而成。常用与炒制各种各样...
食材明细主料黏米(5斤)麦芽酚(1斤)玉米芽酚(1斤)辣椒粉(1.5斤)酱粉(半斤)辅料盐(250g)微辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)韩式辣椒酱传统做法的做法步骤1、黏米洗净,做饭。电饭锅焖一锅,时间赋予就泡20分钟左右,不泡也没问题,;2、因为做得...
“辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。”食材明细主料新鲜生辣椒(500g)辅料大蒜(250g)配料米酒(200g)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、把辣椒洗干净在通风的地方晾干(不可...
食材明细主料干红辣椒(适量)花椒(适量)豆豉(适量)香叶(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)植物油(适量)八角(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)配料白糖(1茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!百搭的蒜蓉辣酱,做蒜蓉龙虾🦐花甲粉、烤茄子🍆、凉拌都无敌美味!平时胃口不好拿上来立马饭光光哦!”食材明细主料大蒜(220g)红辣椒(220g)辅料生抽(20g)白糖(2g)盐(2g)调料植物...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料红辣椒:500辅料高度白酒:15大蒜:50盐:50糖:20姜:10具体步骤1.红辣椒洗净晾干2.去掉蒂绞碎或者剁碎成颗粒状3.准备大蒜和姜4.大蒜、姜剁碎5.红辣椒全部...
“在姥姥家在姥姥家的小院儿里长了好多苏子叶姥姥家的小院儿里长了好多苏子树姥姥让我把叶子都摘掉拿回家吃这叶子🍃不仅有它本身的价值更包含了姥姥对我的爱❤️苏子叶的功效与作用1、苏子叶还可以发汗解表:以发散风寒...
食材明细主料腿肉(150克)辅料红尖椒(5个)姜(4片)蒜(4瓣)辣椒碎(2勺)辣椒面(1勺)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末辣椒酱的做法步骤1、前腿肉切小丁,加胡椒粉、花生油剁成肉末。2、红...
食材明细主料牛肉(300g)辅料香菇(10个)花生米(100g)蒜头(1个)调料干辣椒(10个)辣椒皮(10g)豆豉(15g)生姜(1块)芝麻(5g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉辣椒酱的做法步骤1、主料,花生清水泡十分钟很好去皮。2、所有材料切碎备用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟韭苔辣椒酱吃起来有韭菜的味又有辣椒的味道,应该是中式的酱料,吃面包的时候可以涂在上面吃,下饭又开胃,夏天的时候没有什么胃口,可以和着稀饭一起吃,成本便...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟因为我妈妈喜欢去外面玩,这次出去玩特意带来了采的韭菜花,因为我们家人都很喜欢吃韭菜,但平时都是除了炒菜就是凉拌,这次做一道香喷喷的韭菜辣椒酱给家人...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料姜:蒜:辣椒:辅料白胡椒:油:具体步骤1.先把辣椒切碎,蒜切碎,姜切碎2.放油,放多些,六成热放辣椒,翻腾几下放姜末蒜末3.最后发盐,花椒粉,白胡椒粉。可以瓶装放冰...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒜蓉辣椒酱,在超市、商场里面都有卖,蒜蓉,它的味道很香,混合在辣椒酱里面,能够使辣椒酱融合蒜蓉的香味,从而使得辣椒酱变香。蒜蓉辣椒酱可以用来拌面、炒菜...
“蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论饺子、面条、饼还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。”...
“辣椒酱”食材明细主料青辣椒(150克)红辣椒(300克)大蒜(200克)姜(150克)辅料油(100克)盐(20克)香叶(4片)桂皮(1块)微辣(口味)榨(工艺)半小时(耗时)高级(难度)开胃辣椒酱的做法步骤1、准备青辣椒2、准备红辣椒3、准备大蒜4、姜5、洗洗6、切红...
“朋友从老家来,送了我一大包他种植的陇椒,很新鲜但也超级辣,炒菜时放一点点就很辣了,心想若这样放着还没吃完就坏了,怪可惜的。想起小时妈妈经常趁着夏天辣椒便宜时腌制红辣椒酱,更容易保存,冬天用它做饭做汤就够了。好了,如...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:500辅料植物油:12茶勺生抽:1茶勺香葱:2根胡椒粉:1茶勺姜:5老抽:1茶勺鸡精:2蒜茸辣椒酱:2汤勺水淀粉:适量具体步骤1.主料:冬瓜辅料:植物油、蒜蓉辣椒酱、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟自制辣椒酱,是出门在外必有的一道调味品,或者甚至说是菜。平时外出吃火锅必须放的调料就是剁辣椒,不管多少次都是。剁辣椒最妙的是它即可以很辣,也可以做...
每到过年过节,就想点烧烤吃,但是外面的烧烤不太卫生,所以今年决定自己做。其实烧烤的精髓就在于烧烤的蒜蓉酱,我们家经常烤海鲜、烤茄子什么的,所以常备有蒜蓉,懒得每次都去弄。下面,我会教大家如何做出美味的蒜蓉。主料蒜:十...
食材明细主料辣椒碎(适量)辅料花椒粉(适量)调料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)洋葱(适量)菜油(适量)白芝麻(适量)白酒(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制重庆辣椒酱的做法步骤1、菜油,放入葱、姜、蒜、洋葱...
食材明细主料香菇(适量)辣椒酱(适量)辅料油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇辣椒酱的做法步骤1、香菇适量洗净控水2、香菇根撕开,朵切成小块3、锅烧热放入适量油,下香菇炒香4、、炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱5...
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