有关茄泥肉丸的精选大全
“把茄子蒸熟和肉馅一起做成肉丸子,还是第一次,不过这茄泥肉丸味道还蛮不错滴,既有猪肉的鲜味,又有茄子的温软清香,最主要的是除掉了茄子爱吸油的不足之处。”食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:180茄子:120辅料油:适量姜:适量糖:适量白酒:适量生抽:适量葱:适量鸡蛋:适量淀粉:适量盐:适量五香粉:适量胡萝卜:适量蚝油:适量具体步骤1.猪肉剁成泥2.茄子...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料榨菜:100茄子:400瘦肉:150辅料生粉:适量香葱:适量蚝油:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.把榨菜和瘦肉剁碎2.加入碗里,加入适量的料酒、鸡精3.用力拌均匀4...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:300茄子:1条辅料大蒜:适量盐:适量生姜:适量鹌鹑蛋:10颗白沙糖:适量水淀粉:适量胡椒粉:适量生抽:适量红薯淀粉:适量具体步骤1.先把茄子和鹌鹑蛋清洗干净...
“丸子多种多样,但我最爱的还是芋泥肉丸子,肉沫和淀粉做出来的丸子比较硬,但加入了芋泥,丸子变的既软且滑,就好比是一家人,缺一不可。没了肉会失了鲜味、没了淀粉会不粘、没了芋泥会不软滑。今天这一款是蒸的,其实做汤更为软...
“酸酸甜甜,软滑味鲜。”食材明细主料铰肉(300克)番茄(2个)洋葱(1/2个)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(2茶匙)料酒(1茶匙)盐(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)味精(1/4茶匙)鸡精(1/4茶匙)小葱(1颗)老姜(少许)酸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄烩肉丸的做法...
食材明细主料黑米(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜肉泥黑米丸子的做法步骤1、猪肉,胡萝卜,香葱,。2、备好的猪肉剁成肉泥,胡萝卜切碎,香葱切末。3、...
“想吃番茄,只是配着炒鸡蛋也会觉得缺了兴致。要不做成番茄汤吧?丢个肉丸进去,酸酸甜甜的正好下饭。要是喜欢下面条也是个不坏的建议。”食材明细主料肉糜(300g)番茄(3个)辅料油(少许)盐(1小撮)蒜末(2茶匙)蛋清(1/2个)水淀粉(1汤匙)五...
“头伏饺子二伏面,今天入伏必须得吃饺子哦!吃茄子的季节,当然吃茄子肉饺喽!味道很棒!”食材明细主料肉馅(400克)茄子(2个)辅料酱油(适量)玉米油(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)蔬菜鸡精(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小...
“这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合...
食材明细主料猪肉糜(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)淀粉(适量)清水(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料番茄(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸番茄汤的做法步骤1、鸡蛋打散,猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水、盐、鸡...
“番茄炖肉丸,一道好吃的下饭菜!口感浓郁,老少皆宜!营养就不用多说啦!让美美的番茄素和蛋白质在舌端舞动起来!”食材明细主料里脊肉(适量)番茄(3个)小葱(适量)面粉(适量)辅料油(适量)鸡蛋(一个)白胡椒粉(适量)盐(适量)姜粉(适量)料酒(适量)五香...
“一个人在家怎么度过这寒冷的冬日呢?来碗肉丸汤吧!”食材明细主料牛肉丸(1颗)小鱼丸(7颗)西红柿(1个)生姜(20g)辅料蚝油(5mg)鸡精(2mg)花生油(3kg)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丸汤的做法步骤1、准备食材2、放水煮西红柿,...
“来我家吃香喷喷的番茄肉丸子!给足了腌好的番茄干,有些酸酸的,味道饱满给力;面包让口感更松软润滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥,香到沉醉。”食材明细主料丸子(4个)洋葱(1小个)大蒜(1瓣)黄油(适量)油浸的番茄干(40g)番茄沙...
食材明细主料茄子(1个)肉丸(8-10个)青椒(半个)西红柿(1个)辅料葱姜蒜(20g)配料盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉丸的做法步骤1、茄子一个去皮洗净切成自己喜欢的形状,我切成了滚刀块。2、青椒半个切块。3、西红柿切块...
“番茄丸子汤制作简单,老少皆宜,营养丰富,易于吸收,开胃爽口,美味至极!”食材明细主料猪肉丸子(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄肉丸汤的...
“蒜泥茄子是夏日比较受欢迎的一款小凉菜,辣辣的很是开胃。但是吃完很快就饿,其实茄子和肉是很不错的搭配,凉菜中照样可不离不弃。凉菜,不差肉。”食材明细主料茄子(1个)熟猪肉(50g)辅料剁椒(适量)配料蒜(3瓣)生抽(2大勺)葱(适量)香油...
“中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。分析发现,茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬...
“这一次我就要玩乐一次,在厨房里捏肉丸。。。。。。酸甜口味好下饭”食材明细主料猪肉(250克)茄子(500克)辅料清水(适量)姜(一块)蒜头(一瓣)蛋清(一个)配料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时...
“这是一道非常简单的汤菜。青豆压熟以后到和肉沫混在一起。营养丰富,很美味,可以给宝宝当辅食吃,老年人吃也是非常不错的。可以说是老少皆宜。”食材明细主料猪肉末(半斤)青豆(一勺)莴笋(一根)大韭菜(一把)土鸡蛋(一个)葱(一根)辅料...
食材明细主料毛芋(适量)肉末(适量)淀粉(适量)枸杞(适量)葱白(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸芋泥肉丸的做法步骤1、毛芋洗净在高压锅中煮熟。2、去皮压成泥。3、加入肉末、淀粉、...
食材明细主料肉丸子(300克)西红柿(1个)蕃茄酱(3勺)葱(1棵)姜(1块)盐(1勺)辅料白糖(3勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄汁肉丸的做法步骤1、材料2、肉丸子3、西红柿切块4、葱切花、姜切片5、油烧热下葱、姜爆香6、倒入西红柿块...
“简单又很鲜美的汤。”食材明细主料冰冻肉丸子(适量)番茄(一个)辅料芹菜(少许)金蒜(少许)调料香油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丸汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、番茄切片,芹菜切碎,拍一片姜。3、小...
“因为昨天没有包完包子的葱香肉馅儿,今天索性做油炸肉丸”食材明细主料土豆(一个)肉酱(100克)菜油油(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸土豆泥肉丸的做法步骤1、准备好肉酱,我是...
“口味酸爽适口,茄汁浓郁。肉丸爽滑弹牙,餐前喝一碗绝对胃口大开。”食材明细主料肉丸(适量)番茄(适量)辅料姜丝(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁肉丸汤的做法步骤1...
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