有关发面椒盐葱香千层饼的家常做法的精选大全
“椒盐葱香,这口味好像经久不衰啊。饼饼,还是发面的软和,只是比较费时间。这个饼饼,参考了京东肉饼的做法,想让它呈现出层层叠叠的效果,只不过层层叠叠之间,是葱,没有肉。其实很想很想就着这面团做一个大大的饼,然后一块块切来...
“家里经常做的发面烙饼,酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)酵母(3克)辅料食盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...
“大学的时候经常在学校食堂吃千层饼,毕业20年了,时不时会想起它,今天按照记忆中的味道和形状,试着做了一下,就是这个这个味道!以此纪念一下即将到来的毕业20周年吧!”食材明细主料面粉(1000g)辅料食用油(20ml)酵母(3g)调料五香粉(...
“千层饼是我国面食中常见的饼类,其颜色金黄、外酥里软、层层叠叠、层层相分、热食不腻、凉食不硬。”食材明细主料中筋面粉(适量)水(适量)酵母(适量)油酥面粉(适量)食用油(适量)五香粉(适量)盐(适量)调料白糖(和面中)(1勺)葱碎(适量)五...
“葱花饼小的时候经常在街头能看见,老远处就能闻到葱花的香味,现在回忆起来都是满满的幸福感。这个周末我就在家做起了这款小点心,寻找童年记忆里美好的味道。新鲜的小葱搭配刚刚熬制好的花椒油,味道真的是棒极了,俗话说的...
“老少皆爱的椒盐千层饼。做吧,绝对让你香掉牙。油酥里我用了麸皮粉,很浓郁的麦香,如果没有可以用低筋面粉能代替。(主料是面团的用料,辅料是油酥的用料)”食材明细主料中筋面粉(300g)酵母(2.5g)水(170g)盐(2g)辅料橄榄油(45g)麸皮粉(3...
“饼类在中国有悠久的历史。我在撸西洋人的面包之时,也不忘我们的国粹。今日,我就做一款发面葱花千层饼。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1个)清水(120克)辅料食用油(适量)食用盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟以前常常吃我家附近小摊上卖的发面椒盐葱香千层饼,味道超级的好吃,我一次能吃三个呢。好像是去年,他们家搬走了,从此我就没有再迟到那么好吃的千层饼了,为...
“收了很久的东西,少少量尝试,看看效果怎么样。一直不爱做油酥面的东西,这也算是开斋了。油酥面起酥分层的效果不错,不过吃到油酥的时候感觉粉粉啦啦的,不喜欢这样的口感。稍许加了些葱花,浅浅地增加些许葱香。四次三折,只进...
食材明细主料面粉(适量)鸡肉肠(四根)酸菜丝(500g)葱(适量)辅料五香粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)泡打粉(适量)酵母(适量)鸡蛋(四个)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香酸菜发面千层饼的做法步骤1、鸡肉肠,切碎。2、酸菜丝清洗干...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟发面椒盐葱香千层饼是由面粉为主要食材制作而成的一道小吃,我记得应该是恩施那边的小吃,椒盐葱香千层饼,这口味真的是经久不衰啊。只是制作起来比较费时...
食材明细主料中筋面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)小香葱(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发面千层葱油饼的做法步骤1、500克面粉里加入5克泡打粉(如果想吃半烫面的千层饼就用开水烫1/3或温水和面都可以,不加...
“用饺子皮做千层饼,简单快速,很美味哦!”食材明细主料饺子皮(250g)辅料葱花(小半碗)花椒油(一大勺)食用油(2大勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香葱油千层饼的做法步骤1、材料备好,取一个小碗放入两大勺食用油和一勺花椒油...
“椒盐千层蒸饼,是简单的一款家常面食,蒸饼综合了饼的味道,馒头的松软,比馒头口感多样化,比花卷简易化,厨房小白也可以轻松搞定。用牛奶和面,添加的椒盐味道更香,一层层撕着吃又香又软,好吃的停不住嘴。不得自夸一下,终于买对了...
“千层饼,又薄又分层均匀。折叠方法很重要,学会折叠方法,小白也能做出好吃的千层饼。用酸奶活的面,加了葱碎、椒盐,用蒸的,软香。”食材明细主料小麦面粉(300克)酸奶(200ML)辅料葱(适量)椒盐(适量)调和油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
食材明细发酵面团普通面粉(250克)盐(1茶勺(发酵用))酵母(3/4茶勺)温水(175克)白砂糖(3/4茶勺)饼馅制作五香粉(适量)花椒面(适量)盐((馅料用))干面粉(适量)花生油(适量)烙饼用花生油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烙(工艺)未知(难度)椒盐葱香发面饼的做法...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟搜了很久的关于发面椒盐葱香千层饼,刚开始少量的尝试了一些,看着效果还是有点不错的。一直不爱做很油的东西,这也算是第一次了。油酥面起酥分层的效果还...
“猪油渣,顾名思义,就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看,猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感,使得它的美味程度,毫不逊色于“肋排”、“五花”、“里脊”这些家族精英们。前几...
“本款烙饼,不调油酥不发面,面粉一半用开水烫,一半用凉水和,68%-70%的含水量,面饼柔软筋道、层次丰富、凉了也不硬。”食材明细主料普通面粉(500克)开水(155克)凉水(155克)辅料椒盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时...
“做了些椒盐,得空就来做这千层椒盐饼。加了很多葱,因为老同志比较喜欢浓浓的葱香。所谓千层,是靠着层层卷叠而来的多层次。卷好之后的面团变成了长条,不太容易把它变成近乎于圆的方形,索性再抹点儿油,撒上椒盐,葱没了,那就略...
食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)葱花(一根)十三香(一大勺)盐(5-10g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面葱香千层饼的做法步骤1、准备面粉500克。2、温水250克。3、加入盐。4、分次加入温水搅拌。5、揉面过程撒干面粉。6...
食材明细主料面粉(约300克)酵母(3克)清水(适量)辅料葱油(适量)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层葱香发面饼的做法步骤1、面粉加酵母、清水,揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。2、这是发好的面团。3、排气,搓条。4、在...
食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)水(180g)油酥面粉(适量)热油(适量)五香粉(适量)辅料白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面五香千层饼的做法步骤1、面粉中加入酵母白糖。2、加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3...
“咸香适口”食材明细主料面粉(适量)辅料无铝泡打粉(适量)五香粉(适量)糖(适量)酵母(适量)食用油(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)发面五香千层饼的做法步骤1、面粉,泡打粉,盐混合,备用。2、温水化糖,淡糖水...
食材明细主料面粉(500克)水(260克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)辅料椒盐(适量)芝麻(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面椒盐千层饼的做法步骤1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成大长方片,刷一...
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