有关三腊煲仔饭的家常做法的精选大全
“煲仔饭源于两广一带,也称瓦煲饭,就是做饭的容器是砂锅之类的煲。还有就是一种烹饪的方法,就是把米放入煲中,量好水量,加盖把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。这样做出来的饭比一般锅做出来的饭要香,所以很受人们...
食材明细主料米饭(1碗)腊肠(2节)鸡蛋(一个)小青菜(3颗)辅料蚝油(1汤勺)生抽(1汤勺)油(30ml)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、小青菜洗净放开水里烫熟。(水中放少量盐)2、油锅烧热,下鸡蛋煎一个荷包蛋。3、砂锅...
食材明细主料大米(2杯)腊肠(1个)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)香油(少许)植物油(2勺)菠菜(少许)水(适量)叉烧肉(少许)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、备好食材。2、米淘好,放好水,加2勺植物油,浸泡1小时。3、腊肠...
“一个人在家吃饭的时候,还要费时费力的炒菜烧饭么?最喜欢的就是一锅出的美味,焖米饭的时候同时菜也好了,米饭熟了就可以直接吃,有肉有菜,香喷喷的腊味煲仔饭味道简直太赞啦~~~!”食材明细主料米饭(适量)香肠(适量)香菇(适量)青椒(...
“腊味煲仔饭芳香四溢,风味独特,为广东特有名吃,煲仔饭的传统品种有腊味饭、排骨饭、油盐饭、鸡粒饭、羊腩饭、烧鹅饭、叉烧饭等,特色品种包括黄鳝饭、鱼羊饭、蟹粉牛肉饭、田鸡饭等。正宗的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一...
“看似简单的煲仔饭,其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米(500克)辅料腊肠(100克)腊肉(100克)鸭舌(80克)干瑶柱(50克)小葱(2根)广东菜心(2株)萝卜干(100克)毛豆(100克)配料盐(4克)葱油(1汤匙)其他(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味煲仔...
“广东很经常爱吃的煲仔饭,我很喜欢吃这个腊味煲仔饭,有腊肉有腊肠最后再打入一个鸡蛋又香又营养。”食材明细主料大米(100g)腊肉(50g)腊肠(50g)生菜(50g)鸡蛋(1个)辅料油(20ml)盐(2g)煲仔饭酱汁(15ml)葱花(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
“腊味煲仔饭,这可以说是一道家常煲制饭菜的美味佳肴,那它有什么特点呢?那就是一锅成饭。它也是广东的一道名菜,这道美食它是采用“焗”的烹饪方法,而焗饭又有什么特点呢?”食材明细主料香米(250g)腊肉(50g)腊肠(50g)海米(50g)辅料...
“这次做的煲仔饭属于家庭简易版的,没有那么多讲究,做法简单,但是味道还是不错的。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)小油菜(2颗)鸡蛋(1颗)腊肉(适量)辅料煲仔饭酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版煲仔饭的做法步骤...
“腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的,图的是没有防腐剂,天气冷的时候,懒得炒菜了,就可以在家做个煲仔饭,瓦煲是在市场7块钱淘的,回来需要用米水浸泡半个小时,这是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰国香米一半中国香米混合。...
“简单营养,饭菜合一。”食材明细主料大米(200g)腊肉(100g)辅料胡萝卜(50g)莴笋(50g)调料油(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉煲仔饭的做法步骤1、胡萝卜和莴笋切成丁。2、腊肉切成丁。3、锅底一勺油,放入米和切成丁的腊...
食材明细主料腊肠(适量)包菜(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煲仔腊肠饭的做法步骤1、米饭上电饭锅煮,把腊肠切片备用。2、包菜洗净后切丝。3、干净的碗内,酱...
“腊肠的很多吃法里,最经典的莫过于腊肠煲仔饭了~零基础也不会失败,超适合厨房小白。”食材明细主料米饭(一人一平勺)腊肠(一根)香菇(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)半小时(耗时)普通(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、当然是请出我们的华师傅...
“北方人学做南方菜。”食材明细主料长粒香米(100g)辅料腊肠(150g)香菇(1个)菜心(2颗)玉米粒(少许)鸡蛋(1个)调料盐(少许)蒸鱼豉油(少许)蚝油(少许)纯净水(适量)橄榄油(少许)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、盆中...
“腊肠煲仔饭,简单易做,有蔬菜有肉,寒冷的冬天做一份自己喜欢的煲仔饭,暖暖的,非常满足...”食材明细主料广式腊肠(3根)五常大米(150克)西兰花(1小颗)鸡蛋(1个)辅料生抽(3茶匙)蚝油(1茶匙)香油(适量)糖(1茶匙)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通...
“简单又美味~”食材明细主料大米(150g)香菇(2个)鸡蛋(1个)老抽(0.5茶匙)蚝油(0.5茶匙)辅料广式腊肠(2根)小青菜(2颗)生抽(1茶匙)白糖(0.5茶匙)麻油(0.5茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、取大米100g,淘洗干净...
食材明细主料大米(2杯)辅料腊肠(2根)胡萝卜(适量)青豌豆(适量)香菇(适量)葱(适量)洋葱(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡蛋(2个)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、辅料洗净切丁,腊肠切片。2、葱...
“昨晚,我家先生说好长时间没有吃过我做的煲仔饭了,见他主动提议,食尚实在受宠若惊,要知道他平时对我做的煲仔饭评价未见好过,总以挑剔的态度说出各种不足,毫不留情。以他的话说,必须受得了打击才会虚心学习,方能进步。还好,食...
食材明细主料大米(适量)辅料烧腊(适量)煲仔饭汁(适量)青菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧腊煲仔饭的做法步骤1、准备烧腊。2、准备爱吃的青菜。3、把青菜用开水稍烫一下。4、适量的米,加水,胡萝卜,烧腊,按顺序放入电饭...
食材明细主料大米(300g)腊肉(一小段)鸡蛋(一个)腊肠(一条)辅料猪油(少许)青菜(少许)熟酱油(少许)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双腊煲仔饭的做法步骤1、腊肉一小段、腊肠一条切片。2、大米洗净泡水二十分钟,沙煲底抹上猪油,放入泡...
“我家小孩子都爱吃煲仔饭,尤其是腊味的,平时不爱吃饭的女儿可以吃上满满的一碗,儿子就不用说了,如果不制止他的话,会撑到肚子疼。家里的瓦煲终于裂了,最近婆婆老是丢三忘四的,还喜欢晚上煮这煮那的,这星期又发生了2次漏瓦斯...
“用电饭煲做出美味的煲仔饭。”食材明细主料米(适量)腊味(适量)辅料青菜(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)盐(适量)太太乐鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、大米淘...
“砂锅煲出来底下全焦,电饭锅做不存在这个问题。而且味道很好”食材明细主料大米(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)辅料油菜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、腊...
“每年的这个时候家家户户都会晒一些腊肉,腊肠,腊味飘香,馋得很😄尤其是腊肉,油光透亮,晶莹剔透的~一定要尝几口才解馋😄腊味煲仔饭广东人必不可少的☺️”食材明细主料大米(2杯)腊肉(一小块)腊肠(半根)辅料鸡蛋(一个)生菜(几片)调料花...
“周日的清晨,是被潇潇的雨声唤醒,虽然暂时一个人独居,但也绝不能将就任何一天。趁着雨小,赶紧起来去菜市场买下一天的所需,谁知走到半路,雨渐渐大了起来,听着雨声打在伞上的声音,不禁想起过去种种,想到和王先森热恋伊始,有一天...
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