有关原味芝士蛋糕怎么做的精选大全
食材明细主料鸡蛋(4只)低粉(60克)砂糖(60克)酸奶(50克)辅料奶油奶酪(250克)消化饼(60克)牛奶(40克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味芝士蛋糕的做法步骤1、蛋糕底:活底模用锡纸包住,防止烤焙的时候模具进水。2、饼干放...
“亲自动手为他她私人制作的蛋糕的他一定会欣喜若狂……幸福感爆棚吧!”食材明细主料消化饼干(110克)黄油(50克)酸奶慕斯底(适量)糖霜(45克g)酸奶(200ml)淡奶油(80克)吉利丁粉(5克)辅料芒果(一个)红心猕猴桃(一个)奶酪(80克)抹茶芝士慕斯(适...
“之前有做过轻乳酪即轻芝士蛋糕,个人比较起来发现其中的不同,轻芝士口感轻盈,重芝士口感绵厚,前者添加了黄油、淡奶油,而且鸡蛋和玉米淀粉的量也有所增加,这样下来就冲淡了芝士的口感;而后者更单纯,简单而厚重的芝士,入口感微...
“香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入...
“美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻的口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~”食材明细主料奶酪(300g)黄油(45g)蛋黄(57g)砂糖(55g)玉米淀粉(11g)牛奶(150g)辅料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、...
“轻芝士蛋糕要好看又好吃需要细心和耐心,每个烤箱的脾气不同,和实际温度会有一定温差,在比较好的掌控了自家烤箱的脾气以后再做这款蛋糕是最明智的选择。当然,如果对温度和时间还是心里没底,就在烤后半段的时候经常检查表...
“这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶酪:280糖:85全蛋:2个酸奶油:100酸奶:100玉米粉:2大勺辅料具体步骤1.材料:(6寸圆形一个,方子来自《我爱乳酪蛋糕》,略有改动)准备工作:模具舖纸,50g酥性饼干捣碎,...
“今天是自己生日哇!给自己亲手做一个蛋糕,把一个人的生日过得充实起来!!~还怕在外买的蛋糕添加剂太多不健康吗?喜欢浓浓奶酪芝士味的绝不可以错过芝士蛋糕!用勺子挖下,就能听到它发出的“滋滋”声,多么动人的声音,多么醇厚的...
“古早味蛋糕指的是有古旧味道、过去味道的蛋糕,用最简单的食材,做出让人温暖的味道,让人回味。随着古早味蛋糕的爆红,越来越多的古早味蛋糕店出现在街头,很多人不惜花费大量时间排队购买,其实自己在家做也很简单。用最简单...
蛋糕中要属芝士蛋糕最受大众欢迎,因为软糯香甜的口感加上好看的色泽和外观,在甜食界可谓是好评不断,那么如此受欢迎的芝士蛋糕,你会做吗?如果不会的话就请看以下介绍吧,对于新手党来说简直就是福音哦。一起来看看吧。主料芝...
“咱妹妹送了一大块奶油奶酪给俺,心里高兴啊,又可以做芝士蛋糕啦,不吃白不吃,嘻嘻!芝士蛋糕,配上可乐味啫喱液,酸甜不腻,人人爱吃,自已亲手炮制,更加好吃,更加放心!”食材明细主料奶油奶酪(150克)牛奶(150克)蛋黄(4个)蛋清(4个)糖(90克)低粉...
食材明细主料奶油奶酪(80克)辅料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)淀粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...
“张小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的纽约芝士蛋糕,糕上有一层酸奶油,加上芝士蛋糕和上饼底,感觉清新,有层次。”食材明细主料奶油奶酪(220g)奶油(50g)鸡蛋(85g)黄油(30g)牛奶(20g)玉米淀粉(15g)饼干屑(60g)辅料白糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:四只奶油奶酪:250低粉:60消化饼:60辅料砂糖:60牛奶:40酸奶:50黄油:40具体步骤1.蛋糕底:活底模用锡纸包住,防止烤焙的时候模具进水。2.饼干放入食品袋中,用...
““山竹”驾到,早餐没着落,自己动手吧!烤出来的纸杯蛋糕像模像样,吃起来很像芝士蛋糕。事实证明,没有那么多专业的用具和原材料,只有普通打蛋器、鸡蛋、做蛋挞剩下的淡奶油、普通砂糖、低筋面粉等,一样可以做得好!”食材明细...
食材明细主料奶酪(150g)牛奶(150g)黄油(28g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(20g)辅料鸡蛋(3个)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状3、将蛋黄加入...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料奶油:适量辅料芝士:适量具体步骤1.备齐原料,酸奶选择微微稠一点的为宜2.奶油奶酪室温软化,加入白砂糖用蛋抽大致顺滑3.加入牛奶继续搅拌顺滑4.再放入...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料消化饼干:适量奶酪:适量鸡蛋:适量辅料淀粉:适量具体步骤1.消化饼干捣碎备用2.蛋糕模内部刷一层薄薄的色拉油,然后撒一层玉米淀粉(约5克),倒掉多余的干...
“我用的是马来西亚进口的猫山王榴莲,口感比较绵密,香甜软糯,比一般的国产或者泰国金枕头要好,妈妈们可以在下班后或周末在家里做,宝宝们超爱吃的!”食材明细主料榴莲(240g)淡奶油(200g)低筋粉(50g)辅料奶油奶酪(250g)鸡蛋(4个)奶香(...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味原味重芝士蛋糕,香甜可口,不甜不腻,一种很普通很经典的糕点,虽然没有没有饼干的酥脆,但是却极富有变化感,组织蓬松,口感松软细腻。制作方法也十分简便,午...
食材明细主料低筋面粉(80g)奶油奶酪(250g)黄油(80g)菠菜汁(120g)鸡蛋(6个)砂糖(85g)辅料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜芝士蛋糕的做法步骤1、菠菜洗净焯水后捞出加少许水榨成汁。2、蛋黄蛋白分离至无油无水的碗中...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料戚风蛋糕:两片芝士:125奶油:250ML吉利丁片:15糖粉:40辅料具体步骤1.芝士提前从冰箱中拿出,切成小块装在容器中,自然软化;2.将盛有芝士的容器放入一只装有热水...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:500细砂糖:100鸡蛋:3个玉米淀粉:15淡奶油:380辅料酥性饼干:一包白开水:适量草莓:适量蓝莓:适量具体步骤1.奶油奶酪提前放置室温软化,如果没有来得及,也...
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料奶油芝士:125鸡蛋:1个奥利奥饼干:100淡奶油:100ml糖:80牛奶:适量玉米淀粉:20柠檬:1.25ml辅料具体步骤1.先把奶油芝士放在室温,把材料准备齐全2.蛋糕活底用...
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