有关猪皮的精选大全
“大家好!我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢!!”食材明细主料猪皮(300克)大蒜(4瓣)葱(2根)桂皮(15克)干辣椒...
食材明细主料猪皮(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒炖猪皮卷的做法步骤1、处理好的猪皮卷成...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:200辅料料酒:适量酱油:适量蒜:适量香油:适量大料:适量姜:适量盐:适量葱:适量香菜:适量具体步骤1.碎块的猪皮。2.入锅煮个五,六分钟。3.挨个的刮多余的肥...
“孰春佳节,美食众多,人们更喜欢凉爽口感的猪皮冻,每天做一次都不剩,今天的双色猪皮冻制作精良、口感韧弹、颜色美观、是过年餐桌不可替代的特色凉菜。”食材明细主料猪皮(煮熟切丝)(400g)料酒(适量)葱(3段)姜(3片)水(适量)辅料盐(适...
“继续上几个快手小炒,简单下饭好味~~~”食材明细主料芥菜(适量)酿猪皮(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜炒酿猪皮的做法步骤1、准备所用的材料,芥菜。2...
食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(2块)盐(1/4勺)味极鲜(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净2、锅中烧开水,放入一勺料酒,把猪皮抄一下3、抄好的猪皮取出晾凉,准备一把小镊子4、把猪皮上未清理干净的...
食材明细主料爆猪皮(一张)辅料青红辣椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)辣子炒爆猪皮的做法步骤1、爆猪皮用清水浸泡三小时。2、泡软后用面粉反复抓揉,洗净。放锅中煮二十分钟。3、煮好后放凉...
“家里攒的猪皮,一次性全解决了,呵呵...喜欢辣一点朋友,可以依个人口味酌情放尖椒,或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。”食材明细主料猪皮(适量)辅料西兰花(半颗)胡萝卜(半个)尖椒(三个)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工...
食材明细主料酸豆角(适量)猪皮(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪皮的做法步骤1、食材:猪皮、酸豆角、蒜末、姜丝、干辣椒。2...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪皮:100蒜苗:150青椒:1个辅料花生油:1勺葱姜:适量干辣椒:1个生抽:1勺香醋:1勺盐:少许具体步骤1.猪皮用干净的淘米水清洗煮沸。2.煮熟的猪皮刮去油脂。3.洗净...
“寒冷干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,使得女人的皱纹会在此时悄悄地爬上眼角,然后向纵深延伸。偏偏造物主总是眷顾女人的,有那么多美味又美颜的好东西不说,还有一些即好吃又不会发胖的东西,就是肉皮与山药。肉皮...
食材明细主料猪皮(120g)酸菜(150g)红椒(半个)辅料姜丝(适量)葱段(适量)蒜片(适量)酱油(适量)料酒(适量)泡椒(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪皮炒酸菜的做法步骤1、猪皮先焯水,清洗后,入锅蒸20分钟。2、将猪皮、酸菜、红椒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪皮:600辅料盐:适量八角:适量陈皮:适量大葱:适量红辣椒:适量姜:适量生抽:适量香叶:适量具体步骤1.猪皮刮掉白色的部分拔干净毛2.切成长条3.猪皮放入烧沸...
“做猪皮步骤有点繁琐,要有耐心,才能做出美味。要煮过两次,还要把猪油取刮干净,放豆浆机里面的猪皮要切小粒,我切得不够小,所以搅了两次。”食材明细主料猪皮(两斤)香菇(十朵)辅料姜(100g)盐(1匙)香菜(适量)葱(适量)蒜头(适量)原味(口味)其...
食材明细主料煮熟猪皮(200克)泡菜汁(一碗(带泡菜))辅料香菜(1根)小米辣(2个)蒜(2瓣)花椒油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜拌猪皮的做法步骤1、1、熟猪皮斜刀切成薄片。2、2、把切好的猪皮放沸水中焯三...
“上次有人问我可不可以做一次酱猪皮,刚好我也最爱吃猪皮了,而且多吃猪皮可以帮助皮肤补充胶原蛋白,女生可以经常吃一点。”食材明细主料猪皮(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(三个)花椒(适量)八角(三个)桂皮(适量)姜(三片)微辣(口味...
“炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多孔滑爽,弹性十足,就是俗话说的很Q的感觉。猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,...
食材明细主料猪皮(200克)辅料芹菜(100克)柠檬(两个)配料剁椒(适量)新鲜油米辣(适量)木姜子油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠香猪皮的做法步骤1、1、猪皮用钳子去...
食材明细主料猪皮(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)烧烤料(适量)姜片(适量)圆葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤猪皮的做法步骤1、冷冻猪皮。2、直接放凉水里。3、水开后再煮几分钟。4、煮过的猪皮稍放凉后去掉表面脂肪。5...
食材明细主料猪皮(350克)辅料八角(2棵)姜(一小块)调料小葱(一棵)芝麻(1勺)辣椒面(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)油(适量)蒜(5掰)微辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)猪皮冻的做法步骤1、猪皮刮去油脂。2、下锅煮一下。3、捞出继续刮出油脂。4、切条,...
食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(适量)盐(少许)大料(少许)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净拔毛2、焯水8-10分钟3、用刀刮去内侧的肥肉,将干净的猪皮切丝或者切粒4、冷水下锅,加姜片,大料少许,盐少...
食材明细主料猪肉皮(适量)黑豆(适量)黄豆(适量)辅料老抽(适量)花椒面(适量)食用油(适量)食盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双色豆芽炒猪皮的做法步骤1、头一天把黑豆和黄豆,用温水淘洗净,再泡发...
食材明细主料猪皮冻(8块钱)黄瓜(2根)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪皮冻的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜洗净拍扁,葱蒜备好3、葱蒜黄瓜放一起,放味达美4、好了准备开吃吧...
“昨天看到宝贝把那个生的黄豆,往嘴里吃,我像宝贝,一定馋坏了,就焖一盘香香的豆子给他。刚煮好,宝贝,就往嘴里塞,那个香啊!”食材明细主料黄豆(适量)猪皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)花椒(适量)大料(适量)油(适量)蒜末(适量)洋葱(适量)葱...
“猪皮是一种蛋白质含量很高的食材,以猪皮为原料加工成的食品有很多,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人有重要的保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2,...
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