有关秘制炸酱面怎么做好吃的精选大全
“各地炸酱面口味均不同,今天给大家带来一道糅合多种风味的炸酱面。”食材明细主料切面(适量)五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)彩椒(适量)豆芽(适量)花生米(适量)白芝麻(适量)配料豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)八角(适量)花椒(适量...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绞肉:1/2斤豆干:10块笋:1支葱:2支蒟蒻:2两草菇:1/2斤豆瓣酱:4大匙太白粉水:适量面条:1包米酒:1大匙酱油:1大匙糖:1小匙胡椒粉:1小匙辅料具体步骤1.先将绞肉拌入酒...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量青椒:适量木耳:适量黄花菜:适量香菇:适量辅料甜面酱:适量营口大酱:适量耗油:适量老抽:适量盐:适量葱姜蒜:适量淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.所有食...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.沙拉油:30㏄猪绞肉:300g红萝卜丁:15g青豆仁:15g豆干丁:45gB.熟面条:300g小黄瓜丝:100g豆芽菜:150g甜面酱:30g豆瓣酱:15g糖:10g水:500㏄辅料具体步骤1.微波炉作法:2...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面:适量辅料酱肉:适量具体步骤1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散2.所有蔬菜洗净后切条备用3.热锅后倒油,先炒香洋葱,再放入香菇和甘蓝翻炒,炒熟后放青红...
食材明细主料猪肉(1斤)辅料豆干(3片)洋葱(半个)干香菇(3朵)蒜(2瓣)姜(2片)青葱(1根)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)烤肉酱(适量)番茄酱(适量)黄豆酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭秘制肉酱的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪绞肉:100公克红萝卜:30公克洋葱:30公克马铃薯:30公克青花菜:适量圣女蕃茄:适量蒜末:1/2茶匙沙拉油:2大匙水:200㏄熟面:适量咖哩块:4块盐:1/2茶匙细砂糖:1/4茶匙...
“酱牛肉是极好的下酒菜。酱菜和卤菜是有区别的,个人觉得卤菜要油腻一点,酱菜的口感要清爽一些。酱菜的特点就在于它的酱,我们大家平时常用的酱有豆瓣酱,辣椒酱。黄豆酱。芝麻酱,甜面酱。大家可以试一下这道高压锅烹饪的酱...
“简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】!”食材明细主料面条(适量)豆角(10-15根)洋葱(半个)猪肉(适量(瘦))小葱(3根)香菇(3颗)辅料甜面酱(3大勺)豆瓣酱(1大勺)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
“这款炸酱面的酱是我家以前的一个阿姨教我做的,由甜面酱、黄酱搭配而成,特别好吃。在此,谢谢那位阿姨啦!注:封面图是我精心设计的,当然也是实物拍的啦,未美化的实物成品图在菜谱里。”食材明细主料面条(适量)黄酱(适量)甜面酱(适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面肠:300公克九层塔:10公克辣椒:10公克姜:10公克葵花籽油:1大匙酱油:1大匙素蚝油:1小匙甜面酱:1小匙细砂糖:1小匙素乌醋:少许辅料具体步骤1.姜、辣椒洗净切丝;九...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋面:100鸡蛋:1个火腿肠:1根辅料盐:少许鸡精:少许番茄沙司:两勺香辣牛肉酱:大半勺具体步骤1.准备齐食材,火腿肠切小丁。2.热锅,倒少量食用油,鸡蛋直接打到...
“这个秘制酱油是做我菜谱中秘制炒烤肉必备的调料,用途非常广泛,可称作百搭调味料.”食材明细主料酱油(500g)八角(两瓣)洋葱(半颗)辅料胡椒(20粒)香菜根(4个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制酱油的做法步骤1、准备好材料2、...
“秘制炸酱,放面条,放卷粉(米干),放米线或其他食材都好吃。”食材明细主料猪肉末(适量)辅料甜面酱(适量)辣黄豆酱(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)料酒(适量)洋葱(适量)葱(适量)花椒(适量)草果(1个)水(适量)水淀粉(适量)菜籽油(适量)姜(适量)蒜(适量)自...
“好久没买酱香饼吃了,昨天买了几张手抓饼,正好用来做实验😂熬点酱,做点酱香饼。”食材明细主料手抓饼(两张)辅料糖醋辣酱(两勺)郫县豆瓣酱(一勺)番茄酱(三勺)葱(适量)花椒粉(少许)胡椒粉(一勺)白糖(三勺)鸡精(少许)盐(少许)姜(适量)咸甜(口味)酱...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制炸酱米线还是比较美味的面,主要是以前的米线为主要的食材,再加上一些香菜或者是肉末,它的味道变得更加的鲜美,而且它里面的汤汁也是非常的浓郁的,...
食材明细主料猪肘(一个)辅料大料(一个)冰糖(适量)蜂蜜(适量)老抽(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制酱肘的做法步骤1、猪肘收拾干净去血水用盐料酒红葡萄酒葱姜大块老抽腌制数小时2、取高压锅将腌好的猪肘放上调料压40...
“好吃是挺好吃,就是成本有点高,不过为了吃,豁出去了。”食材明细主料肉末(2000g)辅料洋葱(1个)青椒(5个)调料豆瓣酱(4勺)料酒(8勺)生姜(1块)辣椒粉(6勺)葱(1把)中辣(口味)酱(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秘制肉酱的做法步骤1、青椒,洋葱洗净切碎,...
“炎炎夏日和面条更配。对,各种面条。自己做一碗炸酱面,大块的肉丁,油、酱分离,码上各种菜码儿,还没开吃,只是盯着这碗有荤有素、有菜有面的炸酱面,口水就在嘴巴里打转……用了金龙鱼发酵空心挂面,嘿,口感还真不一样,不但口感好...
“说是秘制呀,其实材料很简单的,这是我最拿手的拌酱了。用这个酱汁呢,可以拌很多种凉菜哈哈,比如生菜、油麦菜、豇豆等等,还可以拌凉面哦。”食材明细主料芝麻酱(适量)番茄酱(适量)青芥辣(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量...
食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)黄酱(适量)味精(适量)盐(适量)粉(适量)花椒大料粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用盐,味精,花椒大...
“这是和北方一个姐姐学做,不知道学得正不正宗,但是味道是相当不错的,这到底应该叫扯面呢?还是拉条呢?还是拉面呢。。。?反正就是面条。。。!!”食材明细主料面粉(适量)肉碎(适量)辅料豆角(适量)黄瓜(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)甜面...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料麻酱:吃饭小勺两勺甜面酱:同上黄豆酱:同上豆瓣酱:同上猪肉:随意大葱:两棵圆葱:半个鸡蛋:四个左右辅料烤熟的核桃仁:随意熟黑芝麻:随意胡萝卜:半根左右具体步骤1....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟之前因为一碗炸酱面让左邻右坊都过来问我是怎样做的,教一教他们,当然面都是相差无几,所以重点就是调味的这碗炸酱面的酱惹,配料要精准和完整,才不会觉得做...
食材明细主料面(适量)辅料海带丝(适量)白菜丝(适量)青瓜丝(适量)配料特选酱(适量)葱丁(适量)姜末(适量)混合调味料(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、加入姜.葱.炸酱面(粉)专用特选酱.猪肉煮熟既是猪肉炸酱了2、用...
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