有关甜蜜的棉花糖怎么做的精选大全
“棉花糖,每个人的童年都会有棉花糖陪伴者一起成长,那种甜蜜的感觉是至今都无法忘记的!这是一种柔软粘糯,有胶体性和微和弹性,含水分10%~20%,含还原糖20%~30%的软性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的药用效果。棉花糖的口...
“第一个:最好准备一支温度计凡是涉及糖类的制作一般对温度要求都比较严格糖熬煮的温度对成品的软硬度具有关键作用像这款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的过程中100°到118°的过程会比较慢没有温度计的话...
食材明细主料棉花糖(150克)花生(140克)辅料奶粉(75克)黄油(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、熟花生装入袋中,封好口,用擀面杖压碎,备用。2、取一只不粘锅,开小火,将黄油化成液体,倒入棉花糖,翻拌,直...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟棉花糖夹心饼干最近在甜品行列刮了一阵大风。想要为爱的人,做一个既有心意又容易上手的甜品。棉花糖夹心饼干当然是首选。可以给爱人传达“对你的心意...
“超简单的棉花糖布丁,只要三种原料、三个步骤(虽然我放了5张图片:p)就可以轻松完成喽!利用这简单的点心、点缀中秋的餐桌吧~食材分量可做4个。”食材明细主料原味棉花糖(约60g(不能含夹心!))纯牛奶(200毫升)辅料巧克力饼干碎(适...
“今天做一款美味小甜点,抹茶棉花糖夹心派,丝滑巧克力外壳和柔软棉花糖夹心交织在一起,配合上抹茶蛋糕清香,让每一口都能感受到丰富的层次感,让人回味无穷。”食材明细主料鸡蛋(3个)植物油(40克)牛奶(50克)低筋面粉(50克)奶粉(10克)...
“白白,胖胖的棉花糖是不是很可爱啊!”食材明细主料蛋白(1个)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1条)辅料玉米淀粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棉花糖的做法步骤1、烤盘倒入玉米淀粉用鸡蛋的大头压出一个个小窝2、吉利丁片用...
棉花糖版手工牛轧糖、牛奶布丁棉花糖、棉花糖水果球、棉花糖香蕉、棉花夹心饼干等。棉花糖可以用来制作很多种甜点,在使用棉花糖制作甜点的时候,一定要掌握好放入棉花糖的时机,不要放的过早,温度不要过高,不然棉花糖很容易...
“花式棉花糖——由石家庄马社勇老师亲身讲解花式棉花糖的制作过程,将花式棉花糖以时尚的姿态重新摆上美食舞台,同时也希望可以给大家带来又一项新的美食梦。”食材明细主料白砂糖(20克)红色砂糖(10克)黄色砂糖(适量)辅料竹签...
“元宵节遇上情人节,真的不容易哟,亲手来做芝麻花生糖,营养又健康,而且满满都是爱。陪着父母、陪着爱人,一家人甜甜蜜蜜过这个幸福节!”食材明细主料芝麻(400克)花生(400克)辅料核桃仁(150克)配料冰糖(400克)麦芽糖(250克)甜味(口味)技...
“给宝宝炖蛋又剩了两个蛋白,下午做了棉花糖。口感特别好,入口即化。又是妈妈的菜啦,等她回来享用。”食材明细主料蛋白(2个)辅料细砂糖(50g)麦芽糖(10g)水(30ml)吉利丁片(1.5片)白醋(几滴)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时棉花糖布朗尼蛋糕,这款美食的名字是不是听起来就给人以大大的满足感。棉花糖,软绵绵的都能给人以一种温柔的感觉呢。布朗尼又给人一种大大的满足感,之中...
“没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~只需要一台厨师机or电动打蛋器,一些常用的食材,就能做出无添加剂的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡里,热饮里,都很不错哦”食材明细主料蛋清(30克)细砂糖(10克)柠檬汁(几滴)辅料麦芽糖(30克)细砂...
“姐姐姐夫来了一人两小杯,很甜但外面是脆的。”食材明细主料棉花糖(18个)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤棉花糖的做法步骤1、提前把纸杯准备好。2、放入棉花糖摆好。3、烤箱提前预热150℃中层5-8分钟。4、变成小胖...
“过节去看一个朋友,她家的小家伙喜欢吃糖,以前送过一次我做的棉花糖,这次电话里问我是不是又做了给她,刚好上次买的材料还有,于是又做了一次。”食材明细主料吉利丁片(2片)蛋白(54克)细砂糖(20克)柠檬汁(3-4滴)辅料细砂糖(74克)水饴...
食材明细主料果冻粉(54G)鱼胶粉(40G)纯牛奶(255G)辅料沸水(245G)配料细砂糖(60G)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)布丁牛奶棉花糖的做法步骤1、将果冻粉放进锅内,加入沸水,立即搅拌均匀,再稍微煮沸即可2、倒入保鲜盒内,放进冰箱3、...
“哈尼~我想吃棉花糖!那种含在嘴里就化掉的感觉。大概就是恋爱的feeling吧。俘获少女心,粉粉嫩嫩的树莓棉花糖!”食材明细主料树莓果溶(100克)转化糖(110克)鱼胶(15克)糖(150克)柠檬汁(5克)辅料糖粉(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时...
“家里的不黏锅现在已变成超级黏锅了,之前看过用电饭煲、面包机做牛轧糖,嘿嘿~这回我也试做看看,果然简捷。”食材明细主料黄油(35克)花生(100克)干果(80克)奶粉(100克)辅料棉花糖(150克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花糖牛...
“河北花式棉花糖,作为石家庄特色休闲小吃的代表,受到了越来越多的美食爱好者的喜爱,在这里为大家详细讲解一下河北花式棉花糖的制作过程,希望可以帮助大家更好的认识河北花式棉花糖!”食材明细主料黄色彩糖(10克)红色彩糖(20...
“有加我微博的伙伴可能知道我最近在芬兰TOPChef开的餐厅实习~~这道甜品就是他家甜品menu之一,只用三种食材就能做出~~~方法也不需要什么技巧~~最重要的是自制的棉花糖口感根本不能跟超市卖的比了~~~嫩滑的放进嘴里那...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时要说老少皆宜的糖果,那我一定首选牛扎糖。市场上品种繁多,却并不放心它的生产过程,倒不如自己在家捣鼓,毕竟这并不难完成。软糯而又奶香浓郁是牛扎糖最吸...
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时棉花糖冰激凌是由棉花糖为主要原材料,搭配纯牛奶制作而成的一道甜品。制作的过程简单,所需要的食材也不繁琐。相信是年轻人或者小朋友都会十分喜欢哦。...
食材明细主料吐司面包(2片)棉花糖(24块)辅料花生酱(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖吐司的做法步骤1、吐司面包2片2、表面抹适量花生酱3、放上棉花糖4、烤箱预热180度,中层烤8分钟至表面上色5、出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的糖是不管年轻人还是老年人都会喜欢吃的。而且对于牛轧糖也是有许许多多的人喜欢的。而棉花糖作为和牛轧糖完全不同的糖也是受到了广大人民的喜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料明胶:3片温水:1杯糖:一杯半玉米糖浆:1杯玉米淀粉:75辅料盐:1/4TSP肉蔻粉:3朗姆酒:5具体步骤1.首先将,明胶片,放在热水里(80°),泡软,随后将半杯温水与,明胶片,放...
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