有关软烂的精选大全
将牛肉切成小块，冷水下锅，焯烫后放入高压锅中，添加香叶、花椒粒、桂皮、大蒜等佐料，煮炖即可。炖牛肉的时候，可以添加酒或醋，能使牛肉变得更加软烂。牛肉是常见的食材，可以炖着吃、炒着吃、烤着吃、煎着吃、炸着吃等。保存牛...
烹制好的猪蹄不仅味道鲜美，而且富含非常丰富的胶原蛋白，因此受到大家的青睐。平时自己也会在家买上一些猪蹄煮着吃，那如何把猪蹄煮的软烂好吃呢？相信这是很多人关心的问题。今天就一起来跟大家分享一下关于煮猪蹄软烂小窍...
加一些酒或者醋。炖牛肉最好可以用热水下锅，不能用冷水，因为热水可以让牛肉味道和口感更好。水烧开后，将盖子揭开继续炖20分钟，用来去除异味。在炖牛肉的时候，食盐要迟一点放，水要一次性放足。可以在炖牛肉之前，腌制一下牛肉...
一个小时左右。炖排骨的时间长短要根据使用的锅进行判断，排骨是一种食用价值比较高的食物，含有丰富的钙元素，炖排骨时可以把排骨切成小块，这样比较容易炖熟，使用高压锅炖排骨大约需要二十分钟就可以炖好了，普通的锅大约需要...
鸭子是我们经常会食用的一种食物类型，番鸭和我们平时在食用的家鸭是不同种类的鸭子，主要产自于美洲热带地区，其中的营养价值是非常丰富的，因此平时适量的使用一些番鸭是非常不错的选择，当然番鸭的烹饪方式有很多，但是也经常...
“冬季，多食温暖的热粥是保健养身的最佳方法。热粥容易消化，非常适合肠胃虚弱、患有胃溃疡、生病时食欲不振、年长及牙齿松动的人。现代人饮食精细又缺乏运动，多有便秘症状，粥含有大量的水分，平日多喝粥除能果腹止饥外，还能...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩：300土豆：1个胡萝卜：1个紫洋葱：1个辅料泰国咖喱：1袋盐：1茶勺大葱：一根姜：1块椰浆粉（或椰浆）：适量具体步骤1.蔬菜洗好备用2.这是我用的椰浆粉和咖喱粉3....
再加入一些面糊继续蒸。凉皮软烂主要是两个原因：蒸的面糊比较稀，导致蒸出来的面糊软烂不成型；若不是面糊的原因，则考虑洗面的水是否放置时间过短，最好放置4个小时以上最好或者是前一天晚上泡，第二天做。除此之外，凉皮还可能...
有没有特别爱吃猪蹄的可爱们，反正我是特别爱吃，不论是烤得还是煮的汤，我都爱，但吃过这么多种还是觉得这样做的猪蹄最好吃，软烂脱骨，入口即化，用高压锅做出来的猪蹄味道是不一样的，口感细腻，一口下去满满的胶原蛋白啊。主料猪蹄...
早餐来上一碗暖暖的菠菜牛肉粥，让你一天精神满满。菠菜粥透着浓浓的菜香，加入了牛肉碎，软烂又好喝，老少皆宜哟！牛肉也先下锅煮熟去腥，然后再将煮熟的牛肉剁碎，加入煮好的白粥里面，熬煮一会儿，再加入菠菜，加入菠菜之后不要煮太久...
1、添加山楂片。炖牛肉的过程中，可以在锅里添加适量的山楂片，这样既可以使牛肉炖得软烂，也能使牛肉的口感变得更加鲜美。2、添加白醋。炖牛肉的过程中，可以在锅里添加适量的白醋，白醋可以软化肉质，使牛肉的口感变得更加软烂...
2小时左右。肘子，分为前肘和后肘，在购买的时候尽量去选择买前肘。前肘，基本都是一根骨头，肉质也是更偏瘦一些的。肘子，在炖的时间上还是比较长的，基本需要2小时左右才能够彻底炖得又烂又软。在炖肘子的时候，要记得放入适量的...
“又软又糯，鲜甜清香，清热祛湿，健康营养又好吃。”食材明细主料冬瓜（300克）辅料蒜（3瓣）姜（1块）调料味达美臻品蚝油（1勺）六月鲜红烧酱油（1勺）盐（适量）鸡精（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤，切成1...
“虎皮肉是一道传统的浙菜。又名董肉，董小宛所创。皮呈皱纹状，肥而不腻。此菜特点是油亮光滑，纹似虎皮，软烂醇香。五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。雪里红-这是武夷山人人喜欢吃的传统风味素菜，味美清...
冬天的时候炖上一锅羊腿汤真的是非常的美味，但是由于羊腿它是属于活肉，所以它的精肉多，脂肪少，要炖起来的话时间还是比较久的。那大家知道炖羊腿要炖多久才可以熟才可以软烂好吃嘛？现在就来告诉大家。一、炖羊腿要炖多久可...
红豆在煮之前浸泡3个小时即可，这样既可以缩短煮红豆的时间，也能使红豆变的更加软烂。红豆也叫做红赤小豆、红小豆、小豆等，外表呈暗红色，长圆形，花期在夏季，9-10月份结果。红豆的吃法和用途广泛，可以用于制作红豆沙、红豆羹...
皮皮虾不新鲜。新鲜的皮皮虾身体有一定弧度、外观完好、体表无伤痕、眼睛有光泽、虾身紧实干爽不粘手，若皮皮虾虾身粘手、闻起来有异味、眼睛浑浊、虾身软踏踏，说明皮皮虾不新鲜。皮皮虾营养丰富，做法很多，例如：水煮皮皮虾...
羊肉是人们非常喜欢的一种食物，它营养价值颇丰，富含大量的蛋白质和矿物质，而且热量较低，具有增强机体素质和温补的效用，所以深受不同需求人群的喜爱。羊腿是羊身上最好的部位，羊腿除了可以烤着吃，还可以炖着吃。那么如何炖羊...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100g豆角：300g辅料姜：5g葱：10g清汤：50ml美极鲜：5ml五香粉：2g盐：3g酱油：10ml具体步骤1.豆角洗净控水。2.用手掰成段。3.猪肉切大片。4.热锅下油，放入葱...
20-60分钟。生的猪肚煮多长时间才能软烂，取决于猪肚体积的大小，还有煮猪肚使用的锅具，用普通的锅煮，冷水加热至沸腾后需要50到60分钟的时间；用普通高压锅煮，水开后需要30到40分钟的时间。用电高压锅煮，水开后需要20到30分钟...
四十至六十分钟。肘子的个头比较大，用铁锅煮炖比较难煮，火候比较大，需要煮四十分左右，火候比较小，需要煮炖一个小时左右才能成熟。肘子在煮炖之前需要仔细清洗，去除表面的猪毛等杂质。处理好的肘子可以冷水下锅，加入生抽、老...
“即便是电高压锅有没有发现煮出来的红豆汤也有点硬不好消化。肠胃不好的人吃会感到难受的。我就网上查了一下，发现这种方法煮出来的确实软烂多沙。不过外形还是很好呢”食材明细主料红豆（二两）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺...
牛肉在煮之前可以用淀粉、料酒腌制一个小时，炖出来的牛肉质地会更加软烂；也可以在炖牛肉的过程中，添加适量的山楂片或食醋，也能使牛肉的质地变得更软。牛肉可以单独炖，也可以添加胡萝卜、白萝卜、土豆、蘑菇等食材一起炖，口...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红烧鸡爪是生活中随处可见的美味，一般宴席上都会出现这道菜，红烧鸡爪以色泽鲜香著称，辅以小火慢焖到酥烂的口感，十分受美食爱好者青睐，并且富有极高的蛋白...
“红豆煮起来特别费劲，因为很难煮透，很难开口。我在网上问了一下度娘，试过很多办法后发现只有一种方法是最简单最容易软烂出沙的。”食材明细主料红豆（半斤）红糖（三勺）辅料无（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜红豆(软...
热门标签
-
米糊饺子
法式紫薯派的家常做法
私房素七样的家常做法
南瓜丝煎饼怎么做
卤水拼盘猪的家常做法
淮山炖羊腩的最正宗做法
嘎鱼娃娃菜汤怎么做
玫瑰果篮蛋糕怎么做好吃
菱角薏米排骨汤
鸡蛋青菜炒年糕的家常做法
简易寿司的做法步骤
艾草豆腐清汤的家常做法
香菇肉丁烧卖怎么做好吃
朱古力菠萝包怎么做好吃
海带黄豆瘦肉汤的做法
一尊
超嫩滑蒸鸡蛋羹
小番茄炒面怎么做
糖醋虎皮青椒怎么做
双葱炒童子鸡的做法步骤
清炒白瓜
香辣包菜卷怎么做
巧克力蓝莓奇普饼干
电饭煲烤蛋糕怎么做
猪肉丸番茄蛋花汤的最正宗做法
葱花肉松华夫饼怎么做
乌枣党参养生茶怎么做好吃
富光
金银玉米饼怎么做
百合银耳秋梨汤的最正宗做法
奇异果果酱怎么做好吃
蜜橘
台塑牛排怎么做好吃
酸泡菜炒牛肉怎么做好吃
西芹炒里脊的做法步骤
麻辣肉丁炒芥菜的做法步骤