有关家常臊子怎么做的精选大全
“都是说臊子面臊子面,可来发菜时发才现带着面的照片不见了。也不知道这手机是不是抽风了,丢了我好些菜菜的照片。无面,所以,只是家常臊子。说是家常臊子,是因为没有按常吃臊子来备材料,而是用家里现有的材料,不拘于常规,自由...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼:1条肉末:适量辅料泡椒:适量姜片:适量蒜瓣:适量葱段:适量具体步骤1.鱼洗净,鱼身两侧切斜刀,淋料酒,抹盐腌一会儿。猪肉剁碎。2.锅内油烧至七成热,下鱼煎黄捞...
食材明细主料面条(适量)辅料猪肉丁(适量)香菇丁(适量)西红柿丁(适量)青椒丁(适量)香菜(适量)葱(适量)胡萝卜丁(适量)配料食用盐(适量)食用油(适量)辣椒面(适量)麻油(适量)酱油(适量)干淀粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臊子面...
“天气热难免有些食欲不佳,不妨尝试一碗臊子面,味道香浓,营养均衡。”食材明细主料面条(2人份)卤牛肉(160克)番茄(2个)胡萝卜(1个)洋葱(半个)土豆(300克)辅料食用油(3勺)水淀粉(5勺)调料盐(5克)酱油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)臊...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料卤肉:半斤土豆:一个胡萝卜:一个木耳:适量鸡蛋:一个辅料小油菜:两把豆芽:豆芽葱花:适量蒜末:适量辣椒油:适量盐水淀粉:适量具体步骤1.配菜小油菜豆芽胡萝卜洗净后...
“人到中年就应该放慢脚步,让自己的生活过得惬意一些,只有这样整个人的心情才能变得好起来。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(3个)木耳(适量)黄花菜(适量)豆腐(适量)韭菜(适量)土豆(1个)胡萝卜(半个)豆角(适量)面条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜...
“今天擀的面条,中午凉面,晚上岐山臊子面。虽然步骤有些多,但是味道不会让你失望。”食材明细主料手擀面(适量)老豆腐(适量)黄花菜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(1个)五花肉(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)香醋(适量)酱油(少许)干辣椒(适量)蒜苗(适量)...
“这个用来伴面伴粉最好了,在《舌尖二》学的,也不完全能按照它的方子做,就自己方便,学着做了点,味道还真不错呢。”食材明细主料猪肉末(约500克)红萝卜(约50克)玉米(约100克)青豆(约100克)蒜叶(2瓣)小冬菇(8朵)辅料姜茸(1汤匙)蒜茸(1汤匙)...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料五花肉:1500辅料八角:15老抽:20辣椒面:100香醋:50盐巴:适量生姜:20生抽:15料酒:50大葱:50花椒:30具体步骤1.肥肉和瘦肉分开切成薄片2.葱姜切丝备用3.八角,花椒,辣...
“臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说:"唐人生日多俱汤饼,世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云:"余为座上客,举箸食汤饼。"面条一类的食品,在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及...
“我搜索了臊子面,出来很多种,各地的都有,这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人,某件事,某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉((偏瘦一点)适量)豆干(适量)咸菜干((泡发)适量)辅...
食材明细主料猪瘦肉(适量)面条(适量)辅料葱花(适量)高汤(适量)配料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常瘦肉臊子面的做法步骤1、猪肉剁碎。2、放进烧好油的锅里炒匀。放进适量的精盐、调入...
“作为一个生在陕西,长在陕西的山东人来说,臊子面是我的最爱,醋的酸香,辣的豪爽,让我念念不忘,虽然在外漂泊,但是还是喜欢那一口臊子面。没办法,只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定是有差距的,我做的是纯粹的肉臊子,...
“臊子面是陕西的一道特色传统面食,每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少,酸辣鲜香,配色好看,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵...
准备时间:4分钟    烹饪时间:13分钟主料面条(外面买的现成的):吃多少用多少五花肉片:可以多一些,做熟能存放辅料木耳:少许鸡蛋:2个胡萝卜:一个黄花:随个人喜好选择加不加(我没加)土豆:一小个蒜苗:少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常牛肉臊子的做法。臊子还有一个别名叫万能的面酱,在四川它多用于吃面,但是其他地方也不光用于吃面,比如甘肃当地人用恒温的方法把它保存起来,代替肉类...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在当今社会,人们对美食的追求也越来越高。不再像旧社会时,吃只是为了填报肚子。在当今,吃不只只是填饱肚子了,吃还是为了嘴里那美味的口感,为了补充营养。...
“天气一热,实在不知道吃什么,就来个面条吧。”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)黄花(适量)豆腐(适量)辅料蒜苗(适量)韭菜(适量)酸辣(口味)未知(难度)家庭版岐山臊子面的做法步骤1、准备好要用的食材。2、把素菜炒好。3、炒...
“夏家妈妈今天分享的是家常臊子肉的做法,臊子肉是做臊子面的必须品,酸辣可口,肉味鲜美,而且馒头加臊子肉也十分好吃,是陕西人民钟爱的做法哦~”食材明细主料肉丝(1斤)辅料生姜(适量)花椒(适量)配料花椒粉(适量)五香粉(适量)辣椒面(适...
“超级喜欢羊肉臊子面啊!丰富多彩的臊子,美味可口,有劲道的面条,润滑爽口。是我很喜欢做的主食,好好吃啊。。。”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)西红柿(适量)茄子(适量)冻豆腐(适量)豆角(适量)洋葱(适量)韭菜(适量)蒜苗(适量)芹菜(适量)羊肉...
“好久不发日志了,昨天现学了一种陕西面食——臊子面,里面用到的原料稍加了一点改动,根据自己现有的食材做的,因为宝宝不爱吃香菇,所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱,但是宝宝又吃不了那么辣,我只好放了一点辣酱,豆瓣酱倒是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道家常臊子肉萝卜馅饺子一般情况下都是用生肉来包的,因为这样可能会让我们觉得更加新鲜,而这次我们采用的是翻炒过后的肉粒,因为这样的话这个肉不容易...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料羊腿肉:适量土豆:适量青萝卜:适量香菇:适量蒜苔:适量老豆腐:适量手擀面条:适量辅料羊角椒干:1个大葱:适量生姜:适量花椒:适量老抽:适量料酒:适量鸡精:适量盐:适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟羊肉臊子爱吃面的朋友都喜欢,羊肉是我们生活中,经常能吃到的一种食物,羊肉对我们的身体有很好的滋补的作用。今天休假,就来尝试一下朋友推荐的羊肉臊子吧...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我是一个特别懒的人,一个人在家的时候,我可以一天只吃一顿饭,而且也是简简单单的吃一下,偶然的机会,我从朋友那里吃过他做的家常臊子面,味道很不错,做法也很...
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