有关煮茄子的精选大全
食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮茄子的做法步骤1、备茄子,辣椒,猪肉少许用来提鲜。2、茄子切片,辣椒切丝,肉切丝。3、先将肉丝放进锅里炒片刻,。4、...
1-10分钟。若煮的是整个茄子,而需要在水沸后再煮约8-10分钟,但若煮前切成茄子片再煮的话,一般煮1-3分钟就可以了。若感觉不放心害怕到时间茄子不熟,可以先用筷子插一下茄子,若能很易戳烂就表示已经熟了,不过单纯的水煮茄子...
“【烧青茄子】不耗油的烹煮就是事前先腌制茄子,有肉酱香味道就是好下饭!”食材明细主料青茄子(500克)猪肉(200克)辅料姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)油(少许)淀粉水(半碗)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧青茄子...
3-10分钟。茄子切片煮,水开后再煮3分钟左右即可,茄子整只煮,水开后再煮8-10分钟即可。茄子一般指茄,别名矮瓜、吊菜子、紫茄等,原产亚洲热带,在中国各地均有栽培。茄子的烹饪方式多样,可以凉拌、炒制、煮汤、入馅、打卤等。...
食材明细主料番茄(2个)瓠子(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄煮瓠子的做法步骤1、食材:番茄、瓠子。2、将瓠子去皮和番茄一起清洗清洗捞出。3、瓠子放在案板上切成滚刀块。4、番茄放在案板上切...
“爱吃茄子的人很多,但很多人为了健康,又不爱吃油炸的茄子,不是不爱吃是怕自己发胖。依我看,假如一周吃两次,也没什么大碍!人们每日摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物,样样都不可缺少。要是每日都不沾油,对身体很不利,人会显得干...
“懒人煮法,很好吃,虽然简单非常的香哦”食材明细主料茄子(300g)葱(少量)蒜(一瓣)盐(少量)辅料猪肉(50g)豆豉(10粒)蚝油(一小勺)油(比较多)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆香茄子的做法步骤1、猪肉切小粒,豆豉弄碎,蒜头切碎;加小半勺盐...
可以。将整只茄子放入锅中,水开后需要煮10分钟左右,根据茄子的大小适当调整时间,将煮熟的茄子捞出后可根据不同的口味放入不同的调料,搅拌后即可食用。茄子还可以蒸,可以将茄子切成切条,熟的更快,水开后蒸15分钟左右即可蒸熟...
“豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。听闻豆鼓还能预防老年痴呆,怕就多吃吧”食材明细主料茄子(适量)鲜虾(适量)辅料豆...
食材明细主料茄子(2根)豆腐(300克)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子煮豆腐的做法步骤1、食材:茄子2、豆腐3、剁椒4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。5、将茄子去蒂清洗一下、捞出...
茄子又大又紫,里面还有大量的维生素,但是大家尝过茄子煲吗,茄子煲怎么煮大家又知道吗?现在就让我来为大家解答一下,我们的材料很简单,市场都可以看见,也是常买的。大家只要认真阅读我们这篇文章就会学会如何做茄子煲。茄子煲...
食材明细主料草鱼(适量)辅料青椒(适量)鲜茄子(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜茄子煮鱼的做法步骤1、鱼切块,茄子切丁,辣椒切丝,姜切丝,蒜切片。2、烧油放进切...
5至10分钟。茄子煮多久能熟完全取决于茄子的性质。1、若是厚皮茄子,那就需要时间长一点,因为皮厚不容易熟,大约是10分钟左右。2、若是正常茄子,就大约8分钟左右就熟了。3、若是切块或者切片的茄子,则需要5分钟左右就可以捞...
能。茄子是可以放在水里面煮的,在用水煮之前可以将茄子用盐腌制15分钟左右的时间,这样可以去除掉茄子里面大部分的水分,用水煮之后更加的好吃。水煮茄子可以直接蘸着调料汁食用,但必须确保茄子完全熟透,不然生茄子的味道比...
“目前的南半球正处于盛夏,所以做菜的时候适选用一些辛辣调味料非常不错,开胃!鱼滑是老太太手工制作,我提前将它们做成丸子放入冰柜储存的,需要的时候取出来解冻,很方便。这道菜也是为了参加聚会而预备的。”食材明细主料茄...
“夏天我们家的菜园大丰收,有吃不完的菜,什么芸豆啊,黄瓜啊,茄子啊,辣椒啊,葱,蒜等等,所以夏天我家从不在市场里买菜。但问题是量太多,除了给邻居以外还是吃不完,所以我只能拿菜当饭吃,不要浪费了。废话不多说,我今天要上的菜谱是...
“咸鱼紫苏都是我所喜欢的食材,用它们来搭配茄子味道不但非常棒,而且还超下饭!平常我煮茄子都喜欢添加少许辣椒酱之类,感觉茄子味道本身比较寡,非得有点重味道的调味品才能将茄子的味道提升。这次因为用了味道更重的咸鱼,所...
1、用盐腌10分钟。下锅煮之前,先将茄子洗净切好,均匀地撒一些盐,涂抹整只茄子,腌制10多分钟,沥干多余的黑色汁水,这样煮出来的茄子就不会变色。2、加醋或柠檬汁。在煮茄子的过程中,倒入适量的醋或柠檬汁,可以隔绝空气,避免茄子...
8至10分钟。整只茄子放到开水中煮,需要等待8至10分钟的时间,若8至10分钟后不确定是否已经煮熟,可以拿来筷子用筷子戳几下茄子,若茄子已经松软,则代表茄子已经煮熟,若是将茄子切开煮,那么煮熟的时间也要随着适当缩短。...
五到十分钟。生的茄子表皮坚硬,可以把茄子削皮,切成小块放入锅中,高温煮5分钟,打开锅盖,看到块状的茄子黏到一块并且呈糊状,茄子就熟了。也可以把茄子削皮,整块放入锅中,高温加热10分钟,打开锅盖,用筷子若能插进去,整块的茄子就...
“青椒茄子煮鱼~真的很不错~用鱼汤泡饭吃真的很不错喔~茄子煮的软软的很入味~这是不是才叫鱼香茄子吖~哈哈哈^_^”食材明细主料草鱼(适量)青椒(适量)茄子(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)朝天椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)调和油(适量)中辣(口味)...
茄子可以说是我们日常吃到的蔬菜中为数不多的蔬菜了,茄子的做法有很多,它可以蒸、煮、炸等等,只有你想不到,没有它做不到的,今天我们就要来说一说凉拌茄子,说到凉拌茄子,大家都很喜欢吃吧,但是你知道凉拌茄子要不要削皮?一、...
3-10分钟。茄子切片煮,水开后煮3分钟左右即可,茄子整只煮,水开后需要煮8-10分钟。茄子的烹饪方式多样,可以用于制作凉拌蒸茄子、蒜泥茄子、糖醋茄子、红烧茄子、腌蒜茄子等美食。保存茄子时,可以将茄子用保鲜膜包好,放在冰...
可以。茄子直接晾干时,将茄子清洗干净,去掉茄子蒂,切成大片,用棉线穿起来,悬挂在阳光充足的环境中晾晒即可。晒干的茄子,可以用食品袋包好,放在干燥通风的环境中存放。茄子干在吃之前,可以放在淡盐水中浸泡至松软,拧干水分,再用...
3-15分钟。茄子的大小不同,煮的时间也会不一样。茄子切片后再煮水开后需要煮3-4分钟即可成熟。茄子切块再煮,水开后需要煮5-7分钟。茄子整只煮,水开后需要煮10-15分钟。茄子是常见的蔬菜,品种比较多,烹饪方式多样,可以炒着...
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