有关红枣紫薯戚风蛋糕的做法的精选大全
“话说之前做过不少蛋糕,都是用电动打蛋器打的蛋白。这次用了ACA粉色厨师机,型号:ASM-PE1210A,打出的蛋白非常的细腻光滑,没有出现大块的蛋白,在翻拌的蛋糊时候也比之前电动打蛋器更容易翻拌均匀,真的是太惊喜了!烤出的蛋糕...
“紫薯杯子蛋糕,好吃不难做。亮点有两个,一是无油无奶,只需要鸡蛋、面粉、白糖、紫薯泥和凉水;二是打发鸡蛋清没用传统打蛋器,而是用绞肉机中的扇页形的打发器。用之前我还持有怀疑态度,毕竟2个鸡蛋清太少,而我又是头一次用...
“又一个鹅蛋,做一道红枣的果料戚风。鹅蛋与鸡蛋到底有什么不同?为什么都是鸡蛋糕,而没有鹅蛋糕?再一次折腾鹅蛋戚风,终于明白,并不是自己手艺返青,而是鹅蛋本身的特点,注定了它并不会涨得太高。无论是蛋清还是蛋黄,比之鸡蛋,鹅...
“紫薯之各种,都是致命诱惑。从未试过紫薯的戚风,猜想它的颜色大概会是或深或浅的紫红,应该很好看。然而,当蛋黄糊与紫薯混合的时候,却呈现出一种深灰的紫,看起来很脏的感觉。蛋黄的面糊很稠,蛋白稀释了它的浓稠,也冲淡了深灰...
“前些天整理东西,发现半袋没用完的紫薯粉,正好要做大理石戚风,就拿来试了试。可能放的稍微多了点儿吧,紫色部分颜色重了些呢。。。材料:鸡蛋2个(连皮重55g),低筋面粉35g,牛奶30g,玉米油30g,细砂糖50g,紫薯粉3g,热水6g,柠檬汁适量”...
“QQ弹弹的戚风蛋糕配上冰冰凉凉的酸奶,口感风味别有一番独特!”食材明细主料蛋糕粉(50g)色拉油(33g)辅料牛奶(20g)鸡蛋(3个)白砂糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣丝酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、食材大集合图片。2、分...
“第一次尝试用红糖打发蛋白,效果非常棒,红枣戚风蛋糕,用料简单,枣香浓郁,入口即化,一次做俩才过瘾”食材明细主料红枣肉(80克)清水(65克)过筛红糖(60克)鸡蛋(5个)葵花籽油(50克)低筋面粉(80克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣戚...
“红枣最突出的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效,甜甜的红枣与鸡蛋结合做出的戚风蛋糕,既能补充营养,又美味可口,两者的结合相得益彰,可谓是蛋糕界的“营养补品”啊!”食材明细主料鸡蛋(5...
“这款蛋糕真的百吃不腻,烘烤的时候,浓厚的枣泥香味弥漫着整个房间,出炉之后,扑鼻而来的枣香味差点让我忍不住偷吃一口。而且这款蛋糕还非常健康,用红糖打发蛋白,加入红枣,养血又健康,特别适合女生哦。”食材明细主料蛋白(5个)...
食材明细主料鸡蛋(5枚)低筋粉(100克)辅料牛奶(70克)大红枣(8颗)橄榄油(65克)蜜豆(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣蜜豆戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋清与蛋白分离,装蛋白的碗一定要无水无油2、蛋黄打散加入10克...
食材明细主料鸡蛋(5个)紫薯粉(100克)糖粉(30克)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(100克)辅料柠檬(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯戚风8寸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄,与玉米油牛奶,5克糖粉混合。2、搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3、...
食材明细主料紫薯(70克)低粉(70克)鸡蛋(4个)橄榄油(60克)牛奶(60克)糖(65匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯戚风蛋糕的做法步骤1、紫薯隔水蒸熟掏泥过筛好备用(也可以用搅拌机搅拌过筛。不过筛也可以的)看个人喜欢2、蛋黄蛋...
“很早之前就想做个枣泥蛋糕了,一直没有动手,这次买了多一点的红枣,将红枣泡软后,切枣肉去核,打成枣泥。一切准备就绪后,就可以开奶做啦。做好的红枣蛋糕,浓浓的枣香味,真是迷人的香味呀,不吃闻着就香呢。”食材明细主料鸡蛋(6...
“各种味道都试试!有红枣的香味,软甜!”食材明细主料鸡蛋(280克)低筋面粉(95克)白糖(40克)玉米油(75克(无味就行))红枣(15克(去核))水(85克)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖红枣戚风的做法步骤1、水,红糖,无核红枣一起,料...
“最常做的戚风蛋糕,做得多了,效率大大的提高了,就想着变点花样,呵呵!这次做的是加了红糖和红枣的补血戚风,口味很不错,可能个人比较偏好红糖的香味,红枣的软糯吧!有机会你也试试做,真的很赞哦!以下是8寸的份量,以供参考!”食材明...
“紫薯富含花青素,能有效清除体内自由基,增强免疫力,而且紫薯的颜色艳丽,做成馅包裹在蛋糕卷中,也是极为美貌的。此款蛋糕卷因为只使用了三个鸡蛋,而我的烤盘是28*35大的,所以做出来的蛋糕片有些薄,又因为紫薯馅的用量比较大,...
“这个蛋糕烤好后,效果是出奇的好,松软香甜,而且无油,糖量非常少,又一个低热量的蛋糕方子诞生了!做好蛋糕已经夜很深了,在灯光下拍了几张照片就打包了,第二天去营养课堂上课,拿去分给了大家品尝,大家都觉得太好吃了,我想说的关键...
食材明细主料紫薯粉(50克)低粉(50克)白糖((依个人口味)20克)玉米油(50克)牛奶(50克)鸡蛋(4个)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张。2、四个鸡蛋黄打入无油无水盆里。3、加入玉米油50...
“得了一包红枣,看着挺不错,又正好无意间浏览到一款红枣红糖的戚风。又刚刚才给嫩烤箱腾出了地方,就用这枣来做个早餐蛋糕。。。照方制作,并没有什么悬念,只是太不熟悉烤箱脾性,按照往日对待焙MAN的习惯,低火长时间烘烤。结...
“美味的红枣是补血最好的药膳之一红枣与蛋糕的完美结合口感大不同满屋子浓郁的枣香味寒冷的冬季最容易手脚冰凉快吃些红枣蛋糕让自己暖起来吧!”食材明细主料干红枣(70g,去核)蛋白(3个)蛋黄(3个)低筋面粉(55g)白砂糖(26g)红糖(8g)...
“红糖与红枣都是补血益气滋补佳品,尤其适合女性。绵软如丝绸般的戚风,加上红糖红枣的香甜,个中滋味妙不可言!”食材明细主料鸡蛋(6个)红糖(96克)红枣碎(60克)低筋面粉(120克)玉米油(78克)牛奶(96克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小...
“最近迷恋上了紫薯香甜、软糯的口感,尤其是其鲜艳的紫色,更令人喜爱,所以现在每每做起西点,都喜欢适当地加上点紫薯,又增加其美观,又很美味,而且紫薯多吃了还不容易发胖哦,准确点说紫薯是具有减肥功效的,所以如果你正在减肥的...
“这几天很想吃枣糕,今天终于抽出时间来做今天多做了点,用了戚风模子和吐司模具,厚厚的真是好吃,红枣戚风蛋糕真是不错呀!”食材明细主料低筋粉(300克)枣泥(650克)辅料玉米油(150克)牛奶(240克)红糖(120克)鸡蛋(9个)泡打粉(3克)小苏打(2克...
食材明细主料美玫低筋小麦粉(110克)玉米油(60克)盐(2克)柠檬汁(数滴)辅料鸡蛋(6个)纯牛奶(90克)白砂糖(90克)红枣(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣戚风蛋糕杯的做法步骤1、红枣去核切碎粒。2、拌入少许的干面粉搅拌几下,...
“今天年初一,不知道大家都上哪儿去玩了?我没出去,心血来潮烤了一款红枣红糖戚风蛋糕,味道真的很不错,烘烤时浓郁的红枣香溢满整个房间,可惜的是,因为我的偷懒,将所有面糊倒入一个模具,几乎全满,导致最后戚风飞碟顶,千万别学我,呜...
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