有关瓠子粉丝汆丸汤的最正宗做法的精选大全
“这碗汤,不用熬汤,肉丸子下锅时要用凉水,不要等水开时才下锅,注意下锅前先用手多团团肉馅,这样才容易挤出光滑松嫩的丸子;煮过肉丸的水就是是地地道道的汤了;这时你可以根据个人喜欢或随着季节而灵活运用,今天就搭配了些初夏...
“肉丸子可按个人口味选猪、羊、牛肉来做。”食材明细主料羊肉丸子(适量)白菜叶(适量)菠菜(适量)辅料鲜姜(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汆丸子豆腐汤的做法步骤1、提前做好的羊...
“相之于油炸丸子,水汆丸子更加清爽味美而又不失营养,更符合现代人的饮食习惯。操作起来更加方便快捷,没有什么技术难度,厨房小白也极易上手。”食材明细主料37肉馅(300克)辅料白菜芯(100克)嫩豆腐(100胡)裙带菜(10克)调料葱花(少...
“记得原来在家里的时候妈妈特别会做肉丸子,做出来的丸子是又松软、味道鲜美无比。后来我也经常做,一直做不出妈妈那种味道。小朋友对肉丸子不是特别喜欢,偶儿做点就会搭配点其他食材一起做,这样他还能吃几个,呵呵,昨天在调...
“瓠子无论是炒还是放汤,都比较喜欢。”食材明细主料瓠子(半个)粉丝(适量)虾皮(一把)生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)香油(几滴)辅料植物油(适量)原味(口味)未知(难度)虾皮瓠子粉丝汤的做法步骤1、瓠子切丝,葱蒜切片2、锅中放入少量植物油爆香葱...
“平时喜欢用清汤汆丸子,今天换个口味,用韩式黄豆酱来做一个酱香味的汤,用它来汆丸子,这个汤多了酱香味,汆的丸子也更入味,第一次尝试用大酱汤来汆丸子,感觉还不错哦。”食材明细主料牛肉(120g)猪肉(100g)水发香菇(100g)水发黑木耳...
食材明细主料肉末(适量)辅料丝瓜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)香油(适量)味精(适量)蚝油(适量)姜(适量)小葱(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜丸子粉丝汤的做法步骤1、准备食材,小葱,香菜,姜洗...
“陕西小吃生汆丸子汤,喝上一碗浑身冒汗清淡不油腻,夏天来一碗开胃。”食材明细主料里脊肉(300g)辅料生姜(半块)香菜(1颗)木耳(少许)调料香油(适量)胡椒粉(2勺)鸡精(适量)花椒粉(适量)枸杞(适量)鸡蛋(1个)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)...
“大年的时候,大鱼大肉吃得多,油炸肉丸却忘之脑后。节后想吃了就做一道粉丝丸子汤。”食材明细主料油炸肉丸(20个)粉丝(1把)白菜叶(3片)香菇(15个)辅料食用油(两勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)葱姜末(适量)香...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瓠瓜:1条姜末:适量葱段:适量香菜末:适量肉馅:半斤虾仁:2两辅料花椒水:适量骨汤:少许盐:少许鸡精:少许料酒:少许香油:适量白胡椒粉:少许具体步骤1.将瓠瓜去皮切成块...
“大年三十吃年夜饭的时候,都会做丸子汤。丸子象征着团圆,也象征着美满和幸福。寓意一家人团团圆圆,幸福美满。”食材明细主料肉丸子(5个)辅料龙口粉丝(一个)丝瓜.(一个)调料盐(三分之一小勺)鸡精(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
“这款丸子口感非常棒,很筋道,有咬头,弹性足。制作过程中没有额外放一滴油。制作这道“萝卜丝汆丸子”一是萝卜丝煮的一定要熟透;二是牛肉糜一定要搅拌上劲才可以。”食材明细主料大萝卜(半个)牛肉馅(200克)辅料浓缩高汤(10克)...
“闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...
餐饮提问:游子老鸭粉丝汤加盟哪家正宗?小肥仔i回答:个人感觉这个品牌太多,至于怎么选择还在于各人,在我资深吃货看来,目前口味做的比较突出的也没几个,个人认为妯娌老鸭粉丝汤、金淮老鸭粉丝汤、回味鸭血粉丝汤这个三家的不...
“渐冷的秋天很适合喝点暖暖的汤!”食材明细主料猪肉馅(适量)香菜(适量)姜(适量)油(适量)辅料西红柿(适量)葱(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)汆丸子的做法步骤1、准备好材料2、把葱姜切碎放入肉馅中,加...
“今天做一个比较清淡的荤菜,用生汆的方法来做的,清水汆丸子,搭配白菜和豆芽,做出的菜口味清淡,营养保留的全面,除了最后淋点亚麻籽油外,其它烹饪过程中都不放油,所有是一道清淡健康的菜肴。肉也没有用手工剁,而且用破壁机搅打...
“羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和.羊肉是人们冬令进补的最佳食品。羊天性耐寒,在...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的生汆丸子粉丝汤被视为滋补圣品,价格便宜又营养丰富,它具有多种微量元素和矿物质,能够补充人体的日常需要,此外绿豆有清热解毒的作用,两者一起煮汤营...
“汆丸子不同于传统油炸丸子的处理在于,汆丸子是在水中煮至丸子定型,而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜欢少油清淡易消化的食物,所以汆丸子是首选,这道菜也是小时候夏天餐桌上的常见菜。汆丸子当天做当天吃完,西红柿鸡蛋汤...
“冬天来临之前的小雨常会勾起人们寻求温暖的愿望,来自于美食的慰藉最恰如其分了。有的人会直奔火锅,有的人会去烤肉,总之就是那种吃起来不但能满足自己的胃,而且周遭热气腾腾的氛围也会让人倍感温暖的饭食。唯一的不足之...
“记得原来在家里的时候妈妈特别会做肉丸子,做出来的丸子是又松软、味道鲜美无比。后来我也经常做,一直做不出妈妈那种味道。小朋友对肉丸子不是特别喜欢,偶儿做点就会搭配点其他食材一起做,这样他还能吃几个,呵呵,昨天在调...
“抵制油炸品,今晚就来一道汆汤丸子。”食材明细主料猪肉(500克)鸡蛋(1个)白菜(200克)木耳(50克)香菜(1小把)辅料食盐(1勺)豌豆淀粉(50克)海天蚝油(适量)老抽豉油(适量)姜末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)汆汤丸...
食材明细主料萝卜丸子(适量)粉丝(适量)辅料花生油(一勺)蒜黄(适量)香菜(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)葱末(适量)花椒(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丸子粉丝汤的做法步骤1、萝卜丸子。2、蒜黄,洗净切好。3、准备好,葱末、姜末、花...
“昨天做狮子头,还剩下一点肉,正好家里还有新鲜的生菜,做个生菜汆丸子汤刚好,在寒冷的冬季回到家能喝上一碗鲜美且营养丰富的汤,真是一种享受啊〜〜”食材明细主料猪肉(300g)生菜(适量)辅料藕(50g)豆腐(50g)鸡蛋(1个)葱(1段)配料盐(适量...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瓠瓜:1条姜末:适量葱段:适量香菜末:适量肉馅:半斤虾仁:2两辅料花椒水:适量骨汤:少许盐:适量鸡精:适量料酒:适量香油:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.将瓠瓜去皮切成块...
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