有关韭菜炒鸭怎么做的精选大全
“韭菜吸满了鸭肉的汤汁。鸭肉有点嚼劲。”食材明细主料鸭肉(1500g)韭菜(400g)辅料姜(适量)青辣椒(四个)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒鸭的做法步骤1、烧开水把鸭肉放进去。把外面表层...
“春天的韭黄很鲜嫩,炒一盘鸭血,吃得光盘,^_^韭黄还含有丰富的膳食纤维,可促进排便、治疗便秘,预防肠癌。此外,韭黄含有的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有好处。鸭血营养丰富,富含铁、钙等多种矿物质,有补血解毒的作用,对于...
“鸭血能补血、解毒,选购鸭血的时候首先看颜色,真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈咖啡色,真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理,没有血腥味,而是飘着一股鸭香,假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔,真鸭血细腻而嫩滑,筷子夹了...
“韭菜芽鸭蛋炒虾仁原料:韭菜芽150G鸭蛋2个虾仁125G,色拉油60G料酒适量盐适量做法:1准备食材2虾仁回温解冻,用清水冲洗一下,韭菜芽清洗沥干水分切断备用,鸡蛋打成鸡蛋液备用3炒锅里倒入色拉油,开中小火4倒入鸭蛋液,让鸭蛋液随...
食材明细主料鸭血(适量)韭菜(适量)辅料姜蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸭血的做法步骤1、锅内热油、下鸭血翻炒片刻。2、炒至鸭血变色,加料酒、姜...
“简单快手应季菜品。”食材明细主料鸭蛋(1个)韭菜(100g)辅料猪油(1勺)调料胡椒粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋韭菜的做法步骤1、菜油和猪油各一勺,融化以后放入鸭蛋翻炒。2、鸭蛋炒散以后一定要放入胡椒...
食材明细主料韭菜(150克)干河粉(130克)鸭蛋(2只)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭蛋炒河粉的做法步骤1、食材:(已清洗切开)、干河粉、鸭蛋。2、将干河粉用温水浸泡30分钟。3、将鸭蛋打散。4...
“家常小炒,咸香味美,非常的下饭!”食材明细主料鸭蛋(两个)韭菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋炒韭菜的做法步骤1、备好食材:鸭蛋洗净备用,韭菜洗净备用2、韭菜切成小段备用3、鸭蛋...
食材明细主料鸭肠(250克)韭菜(1小把)辅料青椒(1个)姜(3片)蒜(3瓣)配料料酒(1大匙)香油(1小匙)盐(半小匙)白糖(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒鸭肠的做法步骤1、将鸭肠洗净切段,放入沸水锅内氽烫后,捞出过凉水,沥干待用。2、...
食材明细主料鸭血(一块)韭菜(适量)辅料小米辣(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)辣椒酱(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭血的做法步骤1、鸭血切块,锅里烧开水,加入...
“健康营养快手菜。”食材明细主料韭菜(一把)鸭蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸭蛋的做法步骤1、摘好的韭菜,洗净,控干水分。2、切寸段。3、鸭蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、...
食材明细主料鸭胗(2个)鸭心(2个)辅料韭菜(50g)米酒(50毫升)辣椒(2个)姜(一小块)调料油(适量)盐(少量)鸡精(少量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸭胗炒韭菜的做法步骤1、辣椒姜切好。2、鸭胗鸭心切好。3、热油放姜辣椒鸭胗鸭...
食材明细主料韭菜花(70克)鸭蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒鸭蛋的做法步骤1、食材:韭菜花、鸭蛋2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。5、加...
食材明细主料鸭杂(2副)辅料春韭(20g)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)鸡精(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸭杂炒春韭的做法步骤1、鸭杂春韭切好。2、热油放鸭杂炒。3、鸭杂炒变色放春韭。4、大火炒一两分钟调味。...
食材明细主料绿豆芽(1包)韭菜(1小把)鸭血(1盒)辅料油(1.5大匙)姜(3-4片)调料蚝油(1.5大匙)鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽韭菜炒鸭血的做法步骤1、韭菜洗净切段。2、绿豆芽洗净。3、鸭血切块。4、姜切片。5、鸭...
“鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,还有一部分不饱合酸类,有去火降压的功效而且鸭蛋中胆固醇含量是禽蛋中最低的。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)香干(80克)韭菜芽(135克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
“去菜地里割了些新鲜韭菜,在鸭棚里捡了几个鸭蛋,做了这道快手早餐。”食材明细主料韭菜(适量)鸭蛋(3个)煎饼粉(100g)辅料食用油(适量)凉白开(适量)调料盐(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭蛋饼的做法步骤1、将韭菜洗净...
食材明细主料姜(3克)蒜(3克)韭菜(50克)鸭血(200看)辅料味精(0.2匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5勺)盐(0.5匙)料酒(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血韭菜的做法步骤1、准备原材料鸭血、韭菜、姜末、蒜末备用2、鸭血切成薄片状3、韭菜...
食材明细主料鸭蛋(2个)韭菜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸭蛋的做法步骤1、准备两枚新鲜的青皮水鸭蛋。2、将韭菜洗净。3、韭菜切碎,这道菜最大的优点是,适合孩子吃,好消化。4、将鸭蛋液直接打入...
“简单小炒。”食材明细主料鸭血(1盒)辅料韭菜(200g)调料盐(适量)料酒(少许)蒜蓉(适量)小米椒(2个)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血炒韭菜的做法步骤1、鸭血切丝,冷水下锅,放少许盐和料酒,开锅后撇去浮沫,焯3分钟左右。...
“都说吃什么补什么,虽然不都有科学依据。但食物真是神奇的事物,有些食物唯有被我们吃掉,才能实现它们的“人生”价值。我们吃了某些食物,对我们也是益处多多。难道这就是所谓的“共赢”?鸭血就是其中一种,以前妈妈让我多吃...
“1,韭芽又叫韭黄,含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。2,鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁...
“现在已经过了吃韭菜的最佳时期,现在韭菜老了,一般都吃韭菜苔,韭菜苔富含大量的维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。中医认为,韭菜薹具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。这菜将...
“清洗鸭肠,去除异味,这样做出来的鸭肠才能好吃,如何能办的到呢?我提供两个小方法供大家参考:第一种用食用醋,先翻洗内侧,去掉里面白色的,其实是油,再用清水多次冲洗,去除脏污。再挤干水分,倒入食用醋也可以,浸泡片刻,加入适量盐,反...
“吃剩的烤鸭,本着不要浪费的原则,把鸭肉撕成丝,炒了韭菜花。”食材明细主料韭菜花(1把)烤鸭丝(1碗)辅料盐(少许)糖(适量)油(2汤匙)蒜未(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭丝韭菜花的做法步骤1、韭菜花去老梗,切段,洗净。2、烤...
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