有关黄鳝煮面的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟黄鳝富含维生素A,能够清心明目,促进皮肤的新陈代谢。黄鳝煮面这道餐点呢我以前没有尝试过,也好似第一次尝试,在好友的强力推荐下,我带着满满的期待来做这...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟补脑黄鳝煮面是一道由黄鳝和面条共同制作而成的美食。黄鳝营养价值丰富,为人体脑细胞提供了不可缺少的营养成分,能够增强人的记忆力调节血糖,并且肉质细...
“煳辣鲜香,肉质细嫩。”食材明细主料黄鳝(800克)黄豆芽(1盒)辅料菜籽油(1汤匙)豆瓣酱(2茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)干海椒颗(1把)花椒(1把)小葱(2根)大蒜(少许)仔姜(少许)熟白芝麻(少许)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮...
“第一次做,平时都是先生做这种大菜,今天买回材料后临时有工作去加班,怕材料不新鲜,于是自己动手试了一次。味道还不错,跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼(300g)辅料黄瓜(适量)韭菜(适量)水芹菜(适量)辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)料酒(少...
食材明细主料黄鳝(2条)辅料大米(100g)水(1000毫升)调料油(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄鳝粥的做法步骤1、黄鳝剪尾巴放入电饭锅煮。2、煮大概20分钟捞出,放入洗干净的大米。3、准备拆鱼骨。4、拆好的鱼肉。5...
黄鳝,作为家庭聚餐必有的一个食物,由于其味道鲜美而且营养价值很高,而备受吃货一族的追捧,无论是什么季节,市场的水产部门都会有黄鳝的售卖,那大家知不知道黄鳝是否是鱼呢?在我们平时买的时候又该如何挑选品质好的黄鳝呢?今...
“天冷最爱一锅炖,今天把黄鳝、百叶结、蘑菇与咸肉一起炖汤,有荤有素味道鲜,就这一锅还真能抵上2菜1汤呢”食材明细主料黄鳝(3条)蘑菇(100克)百叶结(100克)咸肉(1小块)辅料调和油(少许)料酒(2勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)葱花(少许)姜片(3片)蒜...
黄鳝,又叫做鳝鱼,像蛇一样,一般20-70厘米长,刺少肉厚,肉嫩鲜美,一般在6-8月份是黄鳝最肥的时候,喜欢吃黄鳝的朋友们不要错过这个时间哦,黄鳝全身包括血液都有一定的药用价值,可以补血、补气、消炎、解毒的功效,今天给大家介绍一...
10-15分钟。黄鳝煮的时间长短跟它的数量有直接关系,数量多的黄鳝应该煮的时间相对会比较长,若黄鳝煮的时间不够,则不卫生,不宜食用,所以宁愿多煮一会,也不能缩短煮的时间,煮熟后食用起来才安全;当黄鳝的颜色变浅了就代表已经...
“夏天又到了吃黄鳝的季节,黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳...
“黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。今天上午接到LG的电话,说在菜场里买了条小小的野生黄鳝,让我等一下下楼去接一下。接到后,关照我清蒸或红烧。我有...
二十分钟左右。煮黄鳝用到的时间与黄鳝的大小有关,若是正常大小的黄鳝一般需要二十分钟左右,若是个头比较大的黄鳝煮的时间相对来说要更长一些。煮黄鳝时可以把黄鳝切成小段,那样用到的时间会更短一些。黄鳝寄生虫比较多...
20至25分钟。煮黄鳝粥先要把黄鳝处理干净,切成小段煮熟,煮熟以后才能食用。黄鳝要在沸水里煮5分钟,起到杀菌的作用。煮黄鳝粥不是一开始就加入黄鳝,需要先把粥熬熟,再放入处理好的黄鳝,然后放入适量的料酒,去除腥味,再中火熬...
食材明细主料鳝丝(300克)茭白(2根)青椒(1只)面条(150克)辅料黄酒(适量)盐(适量)蒜(适量)油(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳝丝面的做法步骤1、所有食材洗诤切断切丝2、鳝丝放入碗中,放入黄酒丶姜丶葱丶蒜...
“黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。黄鳝一年四季均产,但以小暑...
十分钟左右。红烧黄鳝要准备青椒、蒜头、生姜、香葱、冰糖、料酒、老抽。黄鳝需要焯水一遍,去除腥味和体表的粘液,大约焯水两分钟即可捞出,时间过久黄鳝的肉质会煮老,失去鲜嫩的口感,焯水时冷水下锅即可。焯好的黄鳝还要放...
“无辣不欢啊无辣不欢,食欲的秋天,来点麻辣味的菜促进点食欲相当不错。鳝鱼中又含有丰富的DHA和卵磷脂,营养价值颇高,脂肪含量相对牛肉低很多。而辣椒素又有带走摄入的多余脂肪的效果,馋嘴又想控制身材的嗜辣族妹纸们可以...
食材明细主料黄鳝鱼(400g)蟹黄(250g)西红柿(一个)豆浆(250ml)龙虾(两斤)辅料盐(适量)姜(一小片)鱼香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)神级(难度)黄鳝鱼蟹黄汤的做法步骤1、鳝鱼杀死洗净,备用,龙虾两斤,取出龙虾里面的黄也叫蟹黄,备用,用黄豆打250ml的...
食材明细主料黄鳝(250克)韭菜(200克)辅料葱(150克)姜(适量)菜籽油(50克)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄鳝鱼汤面的做法步骤1、热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香2、倒入黄鳝...
“口味清淡,适合各种人群。鳝鱼有补血益气之功效,对病人补身体非常合适。”食材明细主料鳝鱼(500g)辅料生姜(适量)大蒜米(适量)盐(适量)紫苏(适量)菜子油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖黄鳝的做法步骤1...
“前几天吃宵夜名吃——盘龙,不是很过瘾,决定自己做!”食材明细主料小黄鳝(300)辅料大蒜头(三分之二个)辣椒粉(2勺)花椒(看个人喜好)菜籽油(100ml)盐(适量)朝天椒(20个)葱(适量)紫苏(适量)姜(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盘龙黄鳝...
黄鳝,就是平时说的鳝鱼,其富含DHA和卵磷脂,有益智补脑的功效,是成长期儿童的上好食物。因其脂肪含量低,肉质细嫩,也是大多数人都爱好的美味。夏末秋初,正是品尝黄鳝肥美鲜嫩的好时节,大家快来学几道黄鳝的家常做法,满足一下自...
食材明细主料黄鳝(200g)鱼浆(200g)洋葱(1/4棵)芥蓝(两根)辅料大蒜(一瓣)姜(10g)橄榄油(10g)料酒(5g)盐(5g)白胡椒(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄鳝冻的做法步骤1、配料:黄鳝、鱼浆、洋葱、芥蓝调味(大蒜、姜、橄榄油、料酒、盐、白...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄鳝:适量咸肉:适量辅料葱姜蒜:适量辣椒:适量料酒:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.黄鳝洗净。(这条黄鳝7两重有点像蛇)2.咸肉一小块洗净切片。3.黄鳝剪...
20分钟左右。黄山中有很多的寄生虫,需要多煮一会,确保煮熟才卫生。煮黄鳝的时候可以将黄鳝切片,切片之后黄鳝更容易煮熟。若是黄鳝的数量比较多,煮黄鳝的时间可以适当的延长。黄鳝可以烧汤、红烧、炒、涮煮,其中煲出来的汤...
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