有关肉末煸四季豆的家常做法的精选大全
“自从孩子要求带饭到学校吃,我的轻松日子就结束了。午饭因为要放在保温盒内,绿色的菜很容易就变色了,所以只能选择不太变色的四季豆来炒,加入肉末后,味道香喷喷的,真好吃呀~~”食材明细主料四季豆(500g)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适...
“干煸是将食材用油慢慢煸干水分的烹饪方式,成品不带汤汁,色泽油亮,口感焦香爽脆,比热炒更有嚼劲,非常下饭。”食材明细主料肉末(适量)四季豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口...
“四季豆在北方叫豆角,是一种非常各色的蔬菜,说它各色,是因为此物非常不好“搞定”。不像豆苗、菠菜等绿叶菜,下锅就熟,给点温度就灿烂,再给点温度就只剩烂了。如此不好搞定的蔬菜,可真是让吃它的人费尽心思。从小我们就被长...
“干煸的方法做四季豆,感觉更香,配上肉末,荤素搭配,是餐桌上不错的下饭菜...”食材明细主料黑胡椒(适量)豆角(400克)淀粉(适量)蒜(2瓣)葱(2根)小辣椒(2个)肉末(小半碗)豆瓣酱(1茶匙)姜(适量)辅料生抽(1茶匙)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)...
“说起干煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,热油下锅,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多调味品,一点点盐、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明细主料...
食材明细主料四季豆(半斤)辅料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉粒干煸四季豆的做法步骤1、将四季豆清洗干净,切成4cm左右的段,五花肉切丁,葱、姜切切块备用。2、锅热...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料四季豆(500g)猪肉(200g)辅料小米椒(4个)大蒜(2粒)调料植物油(100g)盐(5g)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)干煸四季豆烧肉的做法步骤1、...
“四季豆是菜豆的别名,.又名:芸豆,芸扁豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的...
“章鱼小妹的开胃菜,吃了还想吃。”食材明细主料四季豆(一盘)猪肉(半盘)橄榄菜(2~3勺)辅料青椒(2个)小米椒(2个)大蒜子(2粒)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜肉末煸四季豆的做法步骤1、准备材料:大蒜切末备用,青椒小米...
“最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚...
食材明细主料四季豆(500克)干辣椒(几个)大蒜(几粒)葱花(1根)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆去蒂,洗干净切断备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒干辣椒,大蒜和...
“四季豆实际上我们还是叫做芸豆的时候比较多,在东北是和茄子、黄瓜一样比较常见的青菜之一,特别是在小时候,家里的园子里面必种的一种青菜,一到夏天架子上爬满了绿色的芸豆叶子,下面坠着一串串的芸豆甚是可爱,每每到了要做...
“制作【肉末煸炒四季豆】这道菜肴的关键是要把四季豆处理好,处理四季豆的方法有好几种,油炸是一种;还有的是用盐腌渍、或用微波炉脱水后再煸炒;也有直接焯水后再煸炒,目的都是使四季豆脱水。这道菜肴用的方法是拉油后迅速...
“山西菜速来较为清淡,家常做菜更是只有少量盐和花椒面即可,但是平淡中才知真滋味!走进山西,走进平淡中尝出惊艳的山西味道!晋南人家做干煸四季豆有两种做法,一种是将四季豆斜切成薄片,易熟易入味,用油少味道却不差;另一种则是...
“干煸是川菜中相当普遍的一种作法,主要是将食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的焦香爽脆。”食材明细主料无茎四季豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸...
食材明细主料四季豆(适量)青椒(2个)米椒(几个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)煸四季豆的做法步骤1、准备好食材。2、四季豆清洗干净,掐头去尾,断成小段。3、起锅烧油,油...
食材明细主料四季豆(适量)肉末(适量(炒好的))榄菜(适量)辅料蒜片(少许)小红椒(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆肉末榄菜的做法步骤1、主料:四季豆(切碎);炒好的肉沫;榄菜2、配料:蒜片少许;小红椒少许3、...
食材明细主料四季豆(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒肉末的做法步骤1、猪肉剁成肉末,里面加少许盐,生抽,淀粉,一点水,搅拌匀,待用2、四季豆洗净,锅里水开,四季豆倒入,直接把...
“四季豆含有丰富的维生素B,C和植物蛋白质,有健脾补肾的功效。还能够调理消化系统,益气生津,建议把它作为我们餐桌上的常客。”食材明细主料四季豆(500g)辅料葱花(少许)油(少许)盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“今天肉肉厨介绍的干煸四季豆,是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭,回味无穷。希望大家喜欢!!!”食材明细主料四季豆(400g)瘦肉(100g)干辣椒(10个)葱姜蒜(适量)花椒(15颗)辅料糖(5g)盐(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
食材明细主料腊肉(适量)四季豆(适量)辅料蒜子(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)调料食用油(适量)腌(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉煸炒四季豆的做法步骤1、锅中油预热,放入腊肉煸炒。2、放入四季豆煸炒。3、放入蒜子,干辣椒...
食材明细主料四季豆(400g)五花肉(100g)辅料姜(一片)调料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末四季豆的做法步骤1、四季豆去剪头尾,清洗干净,最好泡半小时去掉有害残留物。起锅烧水,水...
“干煸四季豆在我家,一般不放肉,因为喜欢花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起来怕被花椒粒辣着。其实素的干煸四季豆一样的美味。干辣鲜香,很开胃下饭的好菜。”食材明细主料四季豆(适量)干红辣椒(适量...
“四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天从一个阿婆手里买到一小把刚摘下来的豆角,好新鲜。就炒个干煸四季豆吧。川菜馆里的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我做个简易版的,有豆角的清甜也有干...
“干煸四季豆是四川家喻户晓的一道菜,做法简单,味道好吃!”食材明细主料四季豆(250g)猪肉末(50)辅料蒜末(10g)姜末(10g)干辣椒段(5g)干花椒粒(5g)调料蚝油(10g)生抽(10g)盐(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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