有关鲫鱼汤蒸鸡蛋羹怎么做的精选大全
“鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,常食可增强抗病能力。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质和其他微量元素,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,用鲫汤蒸鸡蛋羹比水蒸出来的营养高,而且蛋羹更嫩滑,用鲫...
食材明细主料鲫鱼(2条)鸡蛋(1个)辅料韭菜(适量)枸杞(适量)南瓜花(一个)调料玉米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎蛋鲫鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、平底锅放油,把煎蛋煎...
“鲈鱼肉质细滑、味美鲜嫩,刺也不多,挺适合孩子吃的。平常在家做就喜欢再打个蛋在边上,直接上锅清蒸了。这样的做法最能品味到鲈鱼原汁原味的鲜美。这次很意外的买到了几条担上的鲈鱼,虽然个头小点也是心欢喜啊~~改了做法...
食材明细主料鲫鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼鸡蛋汤的做法步骤1、准备鲫鱼一条、鸡蛋两只2、将鱼洗净后稍加沥干后加入盐、生姜及少许白酒拌匀腌制入味后备用3、平底...
“蒸鸡蛋羹,北方家常菜肴,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,营养丰富,是家里常吃的一个菜。小时后,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间,可以把鸡蛋羹放到蒸屉上,下面饭好,上面的蛋羹也好了...
“鸡蛋的功效与作用1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋...
“好几天没有正儿八经的喝过汤、身体会感觉干燥、缺水似的、尽管喝了好多茶水和吃了一些水果、毕竟汤水最滋润人,不能再偷懒了、早起晨运回来顺便去市场买菜、直奔卖鱼的档口、买了一条回家鲫鱼熬汤,鲫鱼有美肤、滋补、...
食材明细主料鲫鱼(2条)鸡蛋(2个)辅料姜片(2克)食盐(2克)花生油(4克)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼土鸡蛋汤的做法步骤1、土鸡蛋煎好2、鲫鱼煎成金黄色的3、煮锅里加适量水,加姜片煮开4、把煎好的鲫鱼放到开水锅里煮5、然...
“鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”,其肉质细嫩,鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%;干品含有蛋白可高达54.1%,氨基酸种类齐全,配比合理,含有多种维生素...
食材明细主料鲫鱼(2条)鸡蛋(2个)姜蓉(10克)辅料花生油(2克)食盐(2克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼蛋汤的做法步骤1、煎荷包蛋2、把鲫鱼两面煎成金黄色3、砂锅放适量水,把姜蓉也放进去4、煮开5、鲫鱼放进去煲,煲半小时,煲...
食材明细主料鲫鱼(一条)萝卜(一个)鸡蛋(三个)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼萝卜鸡蛋汤的做法步骤1、鲫鱼去除体内内脏,洗干净,入锅开水煎。2、煎一下,煎至两面偏黄。3、萝卜去皮...
“最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料肉花肠(适量)小葱...
食材明细主料鸡蛋(3粒)鱼圆(8粒(鱼丸))熟蟹棒(适量)香葱(少许)辅料鸡精粉(适量)幼盐(适量)麻油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼圆蒸蛋羹的做法步骤1、所有材料。2、鸡蛋液中加入鸡精粉,盐和蛋液2倍的水打散至起泡泡。3、过滤...
“从小就喜欢鸡蛋羹鲜美的味道,嫩滑的口感,吃到现在也不厌。小时候的鸡蛋羹,不加其他食材,只是单纯的用鸡蛋蒸。现在吃鸡蛋羹要常吃常新。蒸鸡蛋羹时加上些许的鱼鳔,既增加鸡蛋羹的营养,味道、口感也更好。”食材明细主料鸡...
食材明细主料鲍鱼(一个)鸡蛋(两个)辅料香葱(少许)甜红椒(少许)盐(1克)蒸鱼豉油(少许)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼蒸蛋羹的做法步骤1、鲍鱼洗净去壳去内脏。2、切花刀待用。3、碗里放两个鸡蛋,打散待用。4、把蛋...
“鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳。功效鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,味鲜美。今天教大定做一道营养,美囗的可口菜。”食材明细主...
“鱼汤炖蛋,一直是我家小朋友的最爱,每次都要吃2碗。鸡蛋吸收了鱼汤的鲜美,就放了一点盐居然这么好吃,大爱!”食材明细主料鲫鱼(1条)鸡蛋(6个)料酒(10g)生姜(5片)葱段(5根)热水(适量)盐(2-3g)辅料植物油(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通...
“一直喜欢蒸蛋羹,但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋,好吃到根本停不下来,美味一起来分享。香菇蒸蛋:炒了各种蔬菜粒加了辣椒,搭配嫩滑的鸡蛋羹,香香辣辣味道出奇的好!无辣不欢的你一定会喜欢的!虾米蒸蛋:放少许...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料裙带菜(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼裙带鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入鸡蛋煎熟。4、放鱼煎至两面金黄。5、加水漫过鱼身。。6、大...
“这道菜,营养丰富,特别适合老人孩子吃。”食材明细主料土鸡蛋(两个)辅料银鱼(适量)水(100克)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)银鱼蒸鸡蛋羹的做法步骤1、银鱼,土鸡蛋准备好。2、鸡蛋打散,加入等量的凉开水,大概是100...
“鲫鱼和鸡蛋都是家常的营养食材。这道蛋羹是我跟妈妈学的。小时候妈妈经常将做鲫鱼多余的汤留一小碗,然后打两个鸡蛋蒸蛋羹给我吃。鱼汤的鲜香加上鸡蛋蒸出来的滑嫩。这可是每个孩子无法阻挡的美食诱惑。今天这碗蛋羹...
“对于鲫鱼相信大家再熟悉不过,也是家庭经常食用的鱼种之一,价格不贵肉质细嫩,多用来炖汤味道鲜美。鲫鱼本身含有丰富而全面的蛋白质,低脂肪,容易被人体吸收消化,经常食用可补充营养,增强抗病能力。比较多见为鲫鱼豆腐汤,类似...
“美味健康又营养的鸡蛋羹做发简单,早餐不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(2)辅料温水(适量)调料盐(少许)芝麻香油(少许)生抽(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材,两个鸡蛋,半碗温水。2、两个鸡蛋...
食材明细主料鲫鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)姜末(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼蒸蛋的做法步骤1、鲫鱼洗净后加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。2、鸡蛋加盐打散...
“常喝常新,才是吃货的追求。从小就喜欢的鸡蛋羹也要常吃常新。蒸鸡蛋羹时加的配料不同,品鸡蛋羹就有着不一样的体验。蒸鸡蛋羹时加条鱿鱼,不但增加鸡蛋羹的营养,鸡蛋羹也更加鲜美。”食材明细主料鸡蛋(180g)鱿鱼(80g)调料盐(...
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