有关巧用调味料轻松打造人气下酒菜——孜然椒盐的精选大全
“土豆，其貌不扬，但别看它土头土脑，它含有类似味精的谷氨酸钠成分，却深藏着一份天然去雕饰的鲜味，哪怕是用清水煮熟也会很鲜美。但这么粉嫩的小土豆，用来炒、炖似乎过于平常，那就来做个人气下酒菜孜然椒盐小土豆。煎得泛着金...
食材明细主料毛蛋（8个）辅料香菜（2棵）蒜蓉辣酱（1大勺）烧烤料（1大勺）盐（少许）姜丝（少许）煮毛蛋调料茶叶蛋料包（1袋）干辣椒（4个）香叶（3片）八角（1瓣）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然毛蛋的做法步骤1、朋友送的纯毛蛋。2、带壳洗净...
大家都知道调味料椒盐吧，椒盐可谓是家户喻晓的，它的做法方便，味道鲜美，可谓是人间极品，我们知道椒盐是调料，但之后就有人疑问，椒盐是到底是什么调料呐？你炒菜时会放椒盐吗？椒盐吃多了对身体有害吗？这些疑问下面就有小编我给你...
“宝爸泡了点小酒，每天猪妈还要为他的下酒小菜发愁，在莲藕满市场的时候，突发奇想。哈哈，味道嘛，还是可以的，大伙可以试试哈有了这次试验，下次我要试试干煸藕丝，哈哈”食材明细主料莲藕（1节）辅料玉米淀粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（...
“土豆的做法很多很多，今天跟大家介绍一道家庭版的孜然椒盐小土豆，这道菜喷喷香，我大爱！而且吃了土豆，就可以降低中风的风险！”食材明细主料小土豆（适量）辅料白糖（一小勺）椒盐粉（一小勺）孜然粉（一点点）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单...
“特别爱吃超市里卖的麻辣香干，很想在家一次性多做点，可是自己做的保质期太短，到超市专门去看了看卖的麻辣香干都加的哪些防腐剂，因为学营养正好领了一大盒各种添加剂，很想尝试一下，于是也查了查有关防腐剂的剂量，可是最终被...
“沙发土豆的一口过瘾就算了尝遍了四海八荒美味的饕客，也不得不承认，论及吃法的多样性，土豆（马铃薯）算是各种高手。煎炒炸煮蒸焖炖呛…...真是可以365天不重样的来一遍土豆盛宴。土豆，亦是饱腹感很好的食材，它里面不仅含有大...
“今天另一道下饭的菜品，青椒炒鸡蛋，很简单，柿子椒的热量很低，而且纤维素也很高，VC也不少，是夏天很好的晚餐！”食材明细主料柿子椒（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金椒盐孜然鸡腿的做法...
食材明细主料杏鲍菇（2根）辅料蚝油（适量）自然（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油孜然杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇2根2、切片3、焯水4、挤干水分5、葱姜蒜切沫。6、锅中放底油加葱姜7、放入蘑菇翻...
俗话曾说：酒香不怕巷子深。然而事实真的如此吗？餐厅的品质是餐厅的灵魂此话不假，可是仅仅埋头做饭就够了吗？小编认为，餐厅提供高质量产品是成功的基础，但良好的配套服务也十分重要。很多经营者很注意提高自己的业务能力，但却...
“一款肥美肉厚的小溪鱼，油煎至酥脆，可以连骨头都一起吃掉，很适合小朋友和老年人吃，根本不用考虑卡刺的问题。”食材明细主料小溪鱼（10条）椒盐（1勺）香菜（1根）红椒（1个）辅料茶油（2勺）盐（1勺）孜然（1勺）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒...
“早餐吃不同的主食，也是一种享受。”食材明细主料高筋面粉（250克）温水（半碗）辅料香葱（1根）猪油（适量）椒盐（适量）孜然（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椒盐孜然葱花饼的做法步骤1、高筋面粉250克2、准备香葱，孜然粉，椒盐，猪油...
“前阵子在饭店吃到的烤扇排真是太美味了，一直想着，于是自己买了回来烤，烤的油滋滋响，撒一大把孜然粉，出炉热腾腾的，就是饭店那味，丝毫不逊色，小孩说要是天天吃这个就好了。”食材明细主料扇排（适量）辅料姜片（数片）白胡椒（一大勺）五...
“去年的干蚕豆还没吃完，今年朋友又送了一些，蚕豆的营养还是挺丰富的含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。所以老人、考试期间学生、脑力...
食材明细主料小土豆（适量）辅料葱（适量）孜然粉（适量）椒盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然椒盐小土豆的做法步骤1、小土豆煮八分熟。2、去皮备用。3、平底锅煎黄。4、洒葱花，椒盐，孜然。5、翻炒，出锅。小窍门土豆煮八...
“最近餐桌上土豆出镜率很高，一方面是它既可以当菜又可以当主食，另一方面是小朋友最近特别喜欢吃。土豆是家中常年必备的食材之一，平时都是从超市或菜市场买菜，土豆都是个头很大的，习惯用来炒、炖、拌、炸薯条等方式烹饪。...
“由于工作的关系，家中的事物多由我的老妈辛苦地打理，家中因为有她而变的井井有条，上了年纪的人虽难免唠唠叨叨但让我感觉到无比的温暖。常言道：有妈的孩子是个宝，我虽早已成了孩子的娘，但在老妈的眼里我应该一直都是让她最...
做过菜的人都知道，我们在做菜的时候都会使用很多种调料，这些调料他们都有各自的味道，我们在制作烧烤的时候少不了会撒一些孜然粉，那么问题来了，孜然粉有咸味吗？以及孜然粉该怎么用呢？价格又如何？快随我一起来看看！一、孜然粉有...
“一岁前宝宝不能吃盐，看起来挺为难宝宝的，老辈儿人还要偷偷给孩子加盐，其实我们可以自己做天然的调味儿料，比如香菇粉，不仅增加食欲，还补钙补铁，促进营养吸收！做法非常简单，做一次可以吃好久哦～”食材明细主料香菇（9朵）原味（口味）...
“前几天同事朋友给他寄了些牛肉干，在办公室尝试后开始馋牛肉，本来是想着直接在网上买点回家解解馋，后来一想，网上买的一方面不放心安全问题另一方面，有点偏硬，拿回家小朋友也吃不了，还不如自己动手做，于是周末就跑菜场买牛肉...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料排骨：1斤大量蒜头：大量辅料青椒：2个孜然粉：甩4下椒盐：甩5下酱油：少许具体步骤1.大量蒜头有益身体健康。氧化10mins抗癌。果断做饭前先预备好。2.排骨切...
“一直以来就喜欢吃嘉阳超市那家卖的孜盐蒜，我从来不吃蒜的哦，从此便一发不可收拾的爱上了它，哈哈。三天两头的就去买，特麻烦，而且有的有点贵哟！就一直琢磨着怎么做呢，知道很简单，但就是做不好，试过几次，失败而告终。前些天自己...
“刚看到“辣曲奇”这个名字的时候，就觉得很怀疑，能好吃嘛？这么重口味呢？好奇心还是促使我是做了一次不一样口味的曲奇，做完后悔了，这个量吃得不过瘾呀！此方子做出来的曲奇酥松无比，纹理非常清晰，一口下去会尝到曲奇的奶香味，淡...
食材明细主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）辅料料酒（5ml）盐（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒孜然的做法步骤1、里脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料藕：一节椒盐：适量辅料孜然：适量干辣椒：少量具体步骤1.藕洗干净，切条，裹生粉，上油锅炸熟后控油捞出2.国内留少许油，爆香干辣椒和孜然，放藕条入锅复炒，盛盘即可...
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