有关菰米瑶柱虾干粥的最正宗做法的精选大全
“菰米和稻米是两种不同的东西。菰米是一种草的种子,外壳没有打磨,呈灰黑色,含有极高的营养成分,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。在烹制菰米时,往往需要加入汤汁,最好是有鸡汤、肉汤,骨头汤等这类汤汁来辅助提味,入口...
“现在虽然过了中秋,不过,广东的天气还是很热。这天气,滋润的汤水自然少不了,冬瓜汤就是很好的选择。本来想做个冬瓜盅,不过,这个菜在家里做太不划算了,要蒸好几个小时才能熟,于是,借助冬瓜盅的材料,煮个汤,也非常的好吃。”食材...
“都说早餐要吃好,可是怎么吃才算的上是营养健康呢。对于一个北方妹子来说,从不知咸粥是何物,但是自从在南方待了这么几年之后,也算的上是一个假南方人了。瑶柱:瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜...
食材明细主料瑶柱(30粒左右)香菇(七朵)辅料香菜(三棵)香葱(两棵)冬菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱香菇小米粥的做法步骤1、瑶柱泡发撕成小条。2、香菇洗净切碎。3、香菜,香葱洗净切碎。4、小米淘洗干净,加适量水入...
“晋小太太出生于莱州湾畔,莱州湾是渤海三大海湾之一,这里盛产各种鱼、虾、贝类,海洋八珍里瑶柱味道最为鲜美,古时是贡品之一。宋人王之道曾用“驼峰擅西北,瑶柱夸东南”来夸赞福建沿海的瑶柱,但渤海湾的鲜贝粒大饱满口感...
“小米是我们接触得比较多的一种谷物,其营养丰富,有调养身体、促消化、滋阴、健脾和胃的功效,多用于熬粥,此粥有代参汤之美称。因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小米粥,但是在吃小米粥的时候一定要...
“这个粥我家LG和孩子最喜欢吃的。尤其我家宝贝儿很少吃肉类的。所以我喜欢用鸡块熬成汤来煮粥。那样粥就比较有营养成份。宝宝也吃的香”食材明细主料大米(一碗)辅料鸡肉(适量)瑶柱(适量)配料姜(适量)盐或鸡精粉(适量)葱段(适量...
食材明细主料瑶柱鲍鱼汁(适量)鸡蛋(适量)虾米(适量)辅料葱蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱虾米煎蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋虾米瑶柱鲍鱼汁葱蒜。2、把鸡蛋打入碗里打撒,葱及蒜切末加入瑶柱鲍鱼汁。3、一同入蛋液...
食材明细主料冬瓜(700克)瑶柱(适量)虾米(适量)猪肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料茶油(适量)盐(少许)香菇素蚝油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱虾米烩冬瓜的做法步骤1、准备:冬瓜,去皮。2、瑶柱,虾米提前泡软,猪肉...
“瑶柱粥很适合宝宝营养好又美味瑶柱(干贝)滋阴补血、益气健脾;含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜煲汤煲粥,非常鲜美。虾米=干虾仁,钙质丰富。放些猪肉味道更鲜。”食材明细主料瑶柱(20粒)虾米(20粒)猪骨(150克)大米(一杯)咸...
“瑶柱它含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健...
“我是百分百广东人,据我个人认识的粤菜是以最简单的材料带出食物本身的鲜味,我们家煮菜是从不放鸡精或者味精之类的调味品的.我妈说它们都是化学品不健康,但如果在外面吃十有八九都放这些东西了,所以广东人喜欢回家...
“鲜美的快手汤,清淡好喝。”食材明细主料芥菜(400克)瑶柱(少许)虾米(少许)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱虾米芥菜汤的做法步骤1、准备:芥菜,这品种不苦微甜,泡洗干净。2、切段...
“虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。”食材明细主料虾(适量)瑶柱(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)料酒(1匙)酱油(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾瑶柱粥的做法步骤1、先将米淘洗...
食材明细主料珍珠米(1杯)虾米(适量)瑶柱(适量)肉丝(适量)辅料姜丝(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱虾米肉丝粥的做法步骤1、瑶柱,虾米提前泡最少两小时。2、鸽子肉丝。3、珍珠米洗净用少许油拌...
“郊野荷塘,遥望夜空,烟雨迷离,心绪茫然。点一支烟,烟雾中,不知是青烟迷眼,还是雨雾渐浓,景物渐渐飘忽,往事幕幕浮上心头。十年前,也是这样一个夏初,也是这样一个烟雨迷离夜,你伫立荷塘边,双目微闭,嘴角微翘,任凭细雨沾湿了面庞,合着...
“瑶柱虾米羹,年夜饭的最新出品”食材明细主料瘦肉(3两)红萝卜(一只)冬菇(5只)虾米(1两)瑶柱(10粒)鸡蛋(两只)辅料淀粉(少许)盐(适量)海鲜汤料(一包)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瑶柱虾米羹的做法步骤1、备料:材料:瘦肉3两,红萝卜一只,...
“早上起来,先用电压力煲煲粥,方便快捷,且味道好好呵。”食材明细主料大米(50克)对虾(5对)瑶柱(10粒)香菇(5只)玉米碎(10克)辅料香油(少量)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇瑶柱虾粥的做法步骤1、所有...
“粉丝鲜味十足且筋道爽滑,营养健康超好吃。”食材明细主料粉丝(2把)瑶柱(15克)虾米(适量)辅料盐(3克)油(适量)水(适量)老抽(3克)生抽(15克)蚝油(15克)老干妈(15克)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)蒜香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱虾米粉丝煲的做...
“这个粥是广东人最喜欢喝的粥,又下火,又好喝,做起来很简单。”食材明细主料猪大腿骨(一根)辅料大瑶柱(3个)蚝干(N个)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸骨瑶柱蚝干粥的做法步骤1、本人是打工一族,我用的是依立的电脑快速煲,在...
“瑶柱一般也指干贝,也就是扇贝的干制品。是有扇贝的闭壳肌风干制成。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。...
“腊鸭肾粥是珠三角很家常的一款粥,它可健脾消食、去除疳积,对小儿消化不良、饮食减少有明显的改善作用。所在我们广东,尤其是有小孩的家庭,几乎每个妈妈都会煮,我们家的土匪最喜欢喝这粥。腊鸭肾是广东特有的食材,性味甘咸...
食材明细主料虾滑(适量)瑶柱(适量)大米(适量)辅料芹菜(适量)原味(口味)未知(难度)瑶柱虾滑粥的做法步骤1、虾滑解冻切小块。2、瑶柱和米一起下锅煲好加入虾滑。3、最后加入芹菜。4、完成。...
食材明细主料猪肉(适量)瑶柱(适量)香菇(适量)虾米(适量)饺子皮(适量)葱(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)瑶柱香菇虾米肖米的做法步骤1、准备好所有的材料,虾米瑶柱提前泡开,如果没提前可以用开...
“冬瓜是减肥利尿的好菜!红烧冬瓜、冬瓜汤、冬瓜肉片……我尝尽各种冬瓜做法。我贪吃的嘴总是支使大脑去做一些新奇的菜式,可以说每一道菜都是灵感之作,意外的结局,不过总是化险为夷,成功做出一道好吃的菜。”食材明细主料...
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