有关清香原味鱼丸的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱼肉,健康并且美味细腻,最重要的是,吃鱼,有助于智力发育,还不容易长胖!但是,随之而来的,是鱼刺的问题。如果你烦恼于挑拣鱼刺,不如就试试这款美味清香原味鱼丸...
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟这道清香原味鱼丸,看名字小伙伴们就应该知道了,这道清香原味鱼丸的亮点和主要卖点就在于清香原味鱼丸的清香和原味,这道清香原味鱼丸重在突出鱼肉的鲜美...
食材明细主料鱼肉(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(少许)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼丸的做法步骤1、还是那条大头鱼,当时取下的鱼肉,一部分做了鱼糕,还有一部分做了鱼丸2、取下的鱼肉,剁成肉茸,加...
“年夜饭上的快手菜,清蒸皮皮虾,原汁原味还不腥只需十分钟。”食材明细主料皮皮虾(450g)生姜片(适量)辅料料酒(1勺)调料香醋(1勺)姜末(适量)白糖(少许)生抽(1小勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁原味清蒸皮皮虾的做法步骤1、皮...
“清蒸鲈鱼”食材明细主料鲈鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、先把鲈鱼处理干净,然后把鱼从肚子开始切开两半,记得别切段了,忘记拍照片了你们就想象一下就好了哈哈哈,然后在...
“烤箱加上一把盐,就能让一块新鲜的三文鱼腩华丽变身,爱好原味的你一定不会错过。”食材明细主料三文鱼(500克)牛油果(1个)辅料海盐(1-2茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味香烤三文鱼的做法步骤1、主要材料备齐;2、三...
“自己做的鱼丸用料十足又卫生,做好了可以冷冻起来,随时吃随时取出煲汤也行,煮火锅也行。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(少许)盐(少许)淀粉(少许)鸡精(少许)姜(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味鱼丸的做法步骤1、草鱼一...
食材明细主料土豆(300g)辅料玉米油(适量)果酱(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味土豆泥丸的做法步骤1、土豆洗净后去皮切半厘米厚的片,上笼蒸20分钟2、蒸熟的土豆捣成泥3、团成大小相同的丸子4、团好的土豆...
“清汤鱼丸是浙江名菜,以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称,鱼圆似白玉,色泽分明,滑嫩鲜美。还会添入一些火腿片,汤汁咸鲜美。做鱼丸适合用鲢鱼,这一次家有三条鱼,青鱼也做了些。鱼丸也可以加入一些肥肉,油炸鱼丸也可以。味道各有...
食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸带鱼的做法步骤1、舟山雷达网带鱼一条,洗净切段。2、入锅蒸7-8分钟(因为着急忘记拍切段图片!抱歉!)然后出锅,不需要添加任何辅料,保持带鱼的鲜味。3、能...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清蒸金蝶鱼,能够很好的保留鱼原始的鲜味,鱼肉更加润滑鲜嫩。金蝶鱼是海鱼,富含蛋白质,鱼刺特别少,也是非常适合小朋友吃的哟。这道菜做起来很方便快捷,又可...
清蒸鲈鱼是粤菜,这个清蒸鲈鱼,每个地方的做法都不一样,粤菜的特点就是讲究食材的新鲜简单的烹饪方法,在饮食上讲究清淡,逢年过节家里都要吃鱼的,所以就做了一次,好评慢慢,蒸的时间和火候控制好,就真的超级嫩。主料鲈鱼:1条辅料...
“作为湖北荆州人,鱼糕鱼丸是从小吃到大的,更是离家在外的游子心中最为牵挂的一道美食,今天家里来了几个朋友,做了一道家乡风味十足的清蒸鱼糕鱼丸,话说在我的家乡荆州无论是逢年过节还是大型酒席上,这道菜可是必不可少的哦...
食材明细主料鱼片(250g)淀粉(150g)辅料盐(5g)鸡精(5g)姜汁(适量)小葱(适量)菠菜(一小把)芝麻油(3ml)番茄(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤鲜鱼丸的做法步骤1、新鲜鱼片用刀背剁碎2、姜切碎加水,淀粉加水搅拌切好葱花。鱼肉加...
食材明细主料鱼块(适量)蛋白(适量)香菜(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)姜末(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤鱼丸的做法步骤1、鱼块洗净后去骨去皮。2、用刀背剁成泥,慢慢的把鱼刺跳出来。3、剁好的鱼肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄翅鱼:500辅料盐:1勺黄酒:2勺李锦记蒸鱼豉油:适量姜片:适量青葱:适量具体步骤1.新鲜黄翅鱼,划斜刀,两面分别抹上盐,淋黄酒,放姜片,葱头腌制20分钟。2.锅放...
食材明细主料龙虾(两只)酱油调料酱油(适量)鱼露(适量)青柑仔(1个)指天椒(1只)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸原味龙虾的做法步骤1、准备材料。2、在龙虾底面尾部剁一刀,放尿一会,清洗干净。3、放入锅中蒸熟。4、蒸熟后冷水...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟牛肉丸鱼丸清汤不仅味道鲜美,而且口感鲜香,是汤类中的佼佼者。它的食材营养十分丰富,有蛋白质和维生素,由于这道食物比较清淡,所以很适合身体虚弱和体弱多...
“(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。(二)秋葵的作用助消化,护肠胃。黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。降血...
食材明细主料草鱼(500克)葱(适量)鸡蛋(2个)生姜(适量)辅料盐(2克)香油(3克)料酒(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清煮鱼丸的做法步骤1、草鱼去除刺,切块入清水里浸泡备用。2、用榨汁机榨成鱼酱待用。3、加入...
食材明细主料鲍鱼仔(适量)辣椒仔(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料葱丝(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲍鱼仔的做法步骤1、把鲍鱼仔取出洗净2、切成十字花刀,方便蒸熟3、在上面放两条姜丝,放到已经水大开的蒸锅里盖...
食材明细主料香芋(300g)肉(100g)辅料香菇(数颗)蒜头(数粒)淀粉(80g)葱(少许)胡椒粉(2g)鸡精(少许)蚝油(少许)鱼露(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸香芋丸的做法步骤1、香芋切小丁。2、肉切粒。3、葱花、香菇、蒜末。4、香芋和...
市场上的菜都买了个遍,不知道中午吃什么好,然后上网查了一下菜谱,发现粉丝鱼丸菠菜汤还不错,正好自己也好久没有吃鱼丸啦,于是决定我的午餐就是粉丝鱼丸菠菜汤。清淡营养且又美味的汤,光想想就口水直流,抵挡不住它的诱惑主料...
“对于石斑鱼的种类,我一向是迷糊的,反正鲜活与海水养殖的就是好。石斑鱼的鱼皮厚,肉多且爽脆,入口清甜且鲜美。总觉得吃海鲜,越是原汁原味,越是简单的烹调,越能显示出海鲜的鲜甜。今天的石斑鱼,师傅说是老虎斑,鱼头鱼尾与鱼骨...
食材明细主料鱼尾(一个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)3、准备调料:葱、...
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