干果店怎么进货

干果是一种大众零食，老少咸宜而且营养价值丰富，干果富含蛋白质、脂肪以及人体所需要的其他营养物质，是不可多得的绿色健康食品，市场上所售卖的干果也分为很多种，像我们平常很熟悉的花生、瓜子、核桃这些是传统干果，而如今随着时代的发展，又出现了碧根果、夏威夷果这些新奇的干果品种，倘若投资者已经确定了经营一家干果店的话，干果店怎么进货呢？这是一个比较关键的问题，小编很高兴能为大家解答。

一.干果店怎么进货

1.根据市场的需求订购：市场有的大卖的我多进;市场有的不大卖的我不进;市场没有的的价格合适的我适量进;市场没有价格比较比较高的我少进;

2.根据消费者需求订购：消费者我们可以分为几种，高消费，中等消费以及低消费。对于不同消费层次的消费者我们可以将我们提供的产品品种还有服务进行一定的区别化。做到根据用户的情况作出推荐。后期在通过消费者的需求对多进的产品进行调整。

3.还有一些客户喜欢选择一些散装的干果产品，干果产品如何做好进货选择呢?在选购散装干果上，工商等相关部门总结出了一看、二尝、三比价的方法。

瓜子：首先要看瓜子的形状是否规整，然后拿3—4个瓜子在手上，并用手指捏一捏，如果瓜子表面很容易掉色，而且很多，说明瓜子的质量不高。其次，选择几个瓜子品尝，新鲜瓜子颗粒饱满、味道清香，而陈瓜子有霉味，发苦。

开心果：好的开心果应该是自然开口规则、明显，果仁饱满且绿色纯正。在试尝的时候如果发现壳大、肉少的开心果比较多，说明质量不好。

花生：花生和瓜子这样的干果中存在的主要问题是好坏搀杂，不法商贩为了让干果看起来“漂亮”，用硫磺等有害物质熏染干果，这样的干果外表上看起来富有光泽、颜色鲜艳。像干红枣，如果是熏染的红枣，表面呈现亮红色而且比较肥大。但是食用这样的干果对人体的危害很大。因此在购买榛子、瓜子、干枣等干果时尽量不要选择太亮的。

干果店怎么进货呢？其实干果的进货是有很多讲究与技巧的，而这些技巧也是十分简单易懂并且容易操作的，相信大家阅读完上文之后已经有了一定的了解，但是想要挑选好的干果还是需要不断地实践与总结经验，在选择大众喜爱的品种的同时也需要更多地关注质量的好坏，干果的质量是非常重要的，而且干果也是一种极其容易坏的食品，所以大家需要仔细甄选，希望大家都能够拿到良好的货源，投资成功。