韩式海鲜面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.88W
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料
面条 :适量辅料
辣椒 :2个耗油 :一勺
蟹棒 :2根
香菇 :两个
辣椒面 :两勺
蒜 :两瓣
洋葱 :1/4个
虾 :适量
酱油 :两勺
鱼饼 :一片
具体步骤
1.把虾,蟹棒,香菇洗净,处理好,洋葱切段,蒜切沫
2.锅内放油,倒入蒜沫,干辣椒煸香同时开始煮面(这步忘了拍了)
3.倒入两勺酱油,炒一炒
4.然后放入处理好的洋葱,香菇,两勺辣椒面炒一炒(喜欢辣的可以多放一些)
5.倒入煮面的汤(清水也可以),煮开后放入一勺耗油(因为我海鲜放的少,所以加了耗油提味,不加也行)
6.倒入虾煮熟
7.因为鱼饼,蟹棒非常容易熟,所以最后放的。最后临出锅的时候根据自己的口味放少许盐调味
8.最后把做好的海鲜汤底浇到面上!完成~
有其他海鲜更好,家里只有虾个蟹棒什么的就凑合了…不容易熟的海鲜要放的早一点,面汤倒进去就可以放了。