香辣花菜炒鱿鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.27W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
花椰菜 :350鱿鱼 :200
辅料
料酒 :适量青椒 :适量
老干妈辣酱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
油 :适量
蒜头 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.洋葱切丁,辣椒切碎,姜蒜切碎,葱切细。
2.花菜洗净。
3.入锅中用热水焯一下。
4.盛出备用。
5.鱿鱼洗净切成段。
6.热油炒香姜蒜,倒入洋葱,老干妈辣酱炒香。
7.加入花菜一起翻炒,加入盐炒匀。
8.加入鱿鱼一起翻炒。
9.加入少量的料酒炒匀。
10.炒至入味。
11.加入青椒炒至辣味出来撒上葱花即可。
12.装盘上菜了!
花菜先焯下再炒,口感会不一样哦!