营养汤荸荠肉丸汤怎么做美味好吃

荸荠肉丸汤是一款比较好喝的营养，所以一般都是吃中餐餐桌上不可少的一款美食，营养价值比较高，所以大家都比较爱吃，这款汤是一款非常不错的汤，是大家都爱吃的汤，肉质比较嫩，比较鲜美，做法比较简单，一般人都可以做出这款美味的汤哟

主料

辅料

具体步骤

1.备好食材：剁好的五花肉末，荸荠，鸡蛋，碗豆尖

2.荸荠去皮洗净剁碎

3.切好葱花和姜末

4.碗豆尖淘洗干净

5.姜末放入肉末里，加适量盐，搅拌均匀

6.放入葱花、胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀

7.磕入鸡蛋，搅拌均匀

8.放入剁好荸荠和干淀粉，搅拌均匀

9.锅里加水，放入姜片和适量的盐，烧开

10.水开后转小火，捏好丸子，入锅

11.待丸子全部浮起后，加入碗豆尖

12.碗豆尖烫熟，即可关火

13.一道清淡的荸荠肉丸汤，上桌了