好吃的砂锅焖羊肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.05W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时砂锅焖羊肉是我们家里经常会做的一个菜,特别是在冬天的时候,羊肉是必不可少的,我是一个不怎么爱吃羊肉的人,我个人认为羊肉的腥味是特别重的,也可以说是羊骚味,所以我不怎么爱吃羊肉,自己是接受不了那个味,如果你自己喜欢吃羊肉,那就另当别论了。
主料
羊肉 :750辅料
枸杞 :适量蒜 :适量
白酒 :适量
油 :适量
大葱 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
八角 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.羊肉解冻洗净
2.生姜、大葱、八角铺盘子上面,切好的羊肉铺上
3.铺一层羊肉后,再放点生姜、大葱
4.再铺上一层羊肉,然后洒上白酒
5.砂锅放水,羊肉坐进去,盖上锅盖,大火烧开转小火
6.洋葱拍好,倒入生抽、醋做好沾料
7.烧一个小时左右,就可以开锅了
8.把要吃的夹出来,太美味了
放点白酒去羊骚味。