简单的萝卜泡菜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.白菜芯切排骨块加盐腌1晚上。

2.青萝卜切排骨块加盐腌1晚上。

3.腌好的白菜萝卜清水冲洗，挤出水分，放入容器。

4.蒜连皮一起用刀排扁，去皮。

5.切碎。

6.干辣椒切碎。

7.香菜切碎。

8.将干辣椒、蒜。糖、盐、味精、香菜一起加入容器拌匀放冰箱腌一天。

9.成品。

烹饪技巧

腌过的萝卜白菜要清水洗一遍。不洗菜的味道不好。