茄丁拌面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.94W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
茄子 :100g面条 :150g
猪肉碎 :100g
西红柿 :50g
辅料
盐 :适量番茄酱 :适量
1.将茄子切小块,西红柿切小块与肉碎一起炒。
2.加入少许水,番茄酱煮浓稠,加盐调味。
3.面放入锅中煮熟
4.取出,放入凉水中泡一下。
5.将面捞出,放入碗中,加入熬好的酱汁,拌匀即可。
煮好的面过一下凉水,才容易拌开。
主料
茄子 :100g辅料
盐 :适量1.将茄子切小块,西红柿切小块与肉碎一起炒。
2.加入少许水,番茄酱煮浓稠,加盐调味。
3.面放入锅中煮熟
4.取出,放入凉水中泡一下。
5.将面捞出,放入碗中,加入熬好的酱汁,拌匀即可。
煮好的面过一下凉水,才容易拌开。