美味的迷你小粽子怎么做美味好吃
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迷你小粽子粽子材料虽然简单，但是制法非常考验制作者的手艺。香甜的红枣和糯米用新鲜的粽叶包裹其中。枣香扑鼻，口感黏糯，养颜补血，是黏食爱好者钟爱的美味之一。一口一个，像是在吃甜品。色香味俱全，细致入微，只有真正的美食家才能体会其中的味道
主料
糯米 ：适量黄米 ：适量
红枣 ：适量
辅料
新鲜粽叶 ：适量棉绳 ：适量
具体步骤
糯米泡水12小时
新鲜粽叶水煮消毒后泡凉水，可以在此时放入红枣浸泡。
将三片小粽子叶叠加在一起（叶子太小容易破）将粽子包好，绵绳扎紧。
将包好的粽子码如锅内，加水没过粽子，大火煮开后转小火煮两个小时。
关火后用筷子将粽子放入盆中。
待粽子凉后撒上白糖就可以开动了～
