姜蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.78W
准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟主料
姜,最好是老姜 :适量蛋。 :适量
老酒 :适量
红糖 :适量
水 :适量
辅料
1. 把姜搽末。份量看自己喜欢。
2. 打入鸡蛋。份量同上。
3. 老酒备用。可以多些
4. 红糖备用。可以多些
5. 蛋和姜充分搅拌
6. 油烧热。把蛋液倒进去。翻炒一下
7. 加老酒焖煮后加红糖。可以根据自己口味加点水。继续焖煮。就可以出锅了。甜中带辣的姜蛋做好拉
姜和老酒还有红糖的好坏决定了姜蛋的好吃程度