澳门美食 - 自制香煎豆沙饼怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
红豆沙 :适量红薯 :适量
糯米粉 :适量
辅料
面粉 :适量生粉 :适量
具体步骤
1. 1.将红薯锅中蒸熟后去皮用保鲜膜包好压碎,加入糯米粉.面粉(红薯1:1糯米粉.面粉)和匀即可。
2. 2.面团在面板上柔匀分成剂子,包入豆沙馅收口压扁,上面抹上蛋液撒上芝麻粒。3.锅中倒入食用油,油温热后放入中小火炸至成熟即可。成品:软糯适口 老少皆宜
主料
红豆沙 :适量辅料
面粉 :适量具体步骤
1. 1.将红薯锅中蒸熟后去皮用保鲜膜包好压碎,加入糯米粉.面粉(红薯1:1糯米粉.面粉)和匀即可。
2. 2.面团在面板上柔匀分成剂子,包入豆沙馅收口压扁,上面抹上蛋液撒上芝麻粒。3.锅中倒入食用油,油温热后放入中小火炸至成熟即可。成品:软糯适口 老少皆宜