川芎白芷瘦肉汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.9W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时川芎白芷瘦肉汤是一道家常美食,选用的川芎、白芷具有很好的活血化瘀功能,此外还可用于因感冒引发的头疼症状,具有很高的药用价值,与瘦肉煮成川芎白芷瘦肉汤,非常适合身体虚弱或大病初愈的患者食用,具有很强的滋补作用。
主料
川芎 :3g白芷 :3g
瘦肉 :150g
辅料
姜 :适量盐 :适量
具体步骤
1.川芎白芷用清水洗净沥干备用;
2.瘦肉切适量大小,并切姜片;
3.姜片和瘦肉冷水下锅焯血水;
4.过清水洗净后入炖盅;
5.再加入洗好的川芎白芷;
6.加入约8成满的开水;
7.盖好盖子,按电子炖盅说明也在外围加开水;
8.盖好盖子,炖约2.5-3小时左右;
9.食用前加盐调味即可!
我这是一人份量,也可以用大炖盅炖多一些全家一起喝!