简单易做的红枣百合汤怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
红枣 :300鲜百合 :250
辅料
冰糖 :适量水 :适量
具体步骤
1.鲜百合入水洗去外面的泥。
2.红枣略浸洗。
3.鲜百合瓣开,一瓣一瓣清理干净。
4.再次过水洗净。
5.红枣进锅,入冷水。
6.捞出洗好的百合备用。
7.等红枣锅内水开后,入冰糖。
8.转中火煮约五分钟左右后,倒入百合。
9.转大火煮开后,再转小火煮约十分钟。。
10.关火焖上约一小时。
11.这样煮出来的百合糯而不烂。
百合很容易就煮过,这样大火煮开后焖至软透的百合、糯而不烂,品相好、口感更好。