家庭版皮蛋肉春卷怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
皮蛋 :1个春卷皮 :12张
猪肉末 :100
辅料
甜面酱 :1勺薄盐生抽 :1小勺
香油 :1小勺
料酒 :1勺
盐 :小半勺
砂糖 :小半勺
色拉油 :适量
鸡汁 :1小勺
具体步骤
1.超市买的肉糜
2.加料酒
3.加一点盐
4.加点砂糖
5.加点甜面酱
6.加点薄盐生抽
7.加点鸡汁
8.加点香油
9.皮蛋切成小丁
10.把皮蛋碎加入肉糜中,搅拌均匀
11.取一张春卷皮放适量的肉糜
12.一个一个都包好
13.平底锅里加色拉油烧热放入春卷
14.煎到两面金黄色捞出用吸油纸吸油即可
皮蛋可以再切碎点,我的颗粒大了点!