自制红枣银耳莲子羹怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将银耳放入碗中加冷水泡发。

2.银耳去蒂撕成小块。

3.红枣洗净，把枣核切出来不要，再将红枣切成小片。

4.将银耳和莲子一起放入水中泡2个小时。

5.泡后的银耳莲子用大火熬煮，并加入冰糖。

6.熬到汤汁有点粘稠时，加入大枣片，继续熬煮。

7.大火熬开后，转小火继续熬煮。

8.熬到汤汁粘稠时就可以关火了。

9.热乎乎的吃上一碗，美容养颜哦。

烹饪技巧

1、冰糖可以根据自己的口味多放少放。2、红枣比较好熟，一定不要先放。