美味豆腐皮炒韭菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.91W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟美味豆腐皮炒韭菜是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感觉直冒口水,感觉就是一件可以吃的工艺品。两种食材相结合更是相得益彰,而且作为一道素食,没有过多的脂肪,也不会有油腻的感觉,不管是爱美的女性,还是减肥的人士,这道美食都是你们的不二选择哦。不管是病人还是一般人也都可以食用呢。
主料
豆腐皮 :200韭菜 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
1.锅中放水烧开加入豆腐皮焯一分钟。
2.过冷水后将豆腐皮切条。
3.韭菜洗净切段。
4.锅中烧热油加豆腐皮翻炒一分钟。
5.放入韭菜炒至韭菜变软。
6.加盐及少许生抽调味即可。
韭菜炒的时间不要过长。豆腐皮焯水可以去掉其豆腥气。