面筋烧肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.93W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
面筋 :1个胡萝卜 :1个
肉片 :100
辅料
大葱 :适量姜 :适量
白砂糖 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
盐 :适量
1.面筋切片
2.葱姜胡萝卜肉切片
3.锅中加入适量油烧热
4.加入适量糖熬成焦黄色
5.下入肉片翻炒
6.上色后加入葱姜,胡萝卜片翻炒
7.放入面筋大火翻炒
8.加入适量盐和蚝油继续翻炒
9.加入适量水焖10分钟
10.装盘
熬糖的时候有微黄就可以,不要熬过了容易苦