家常尖椒炒茄丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.09W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
尖椒 :1个茄子 :3根
辅料
酱油 :少许花椒面 :适量
油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
1.准备好茄子河尖椒
2.茄子切丝
3.蒜切碎
4.尖椒切丝
5.锅内热油,加入尖椒丝、花椒面和蒜炒香
6.下茄子丝中火翻炒至切丝变软
7.倒入适量酱油翻炒均匀入味
8.最后加入适量盐翻炒
炒茄子时不要心急,一定要把茄子炒蔫了,这样加入调料才入味。
主料
尖椒 :1个辅料
酱油 :少许1.准备好茄子河尖椒
2.茄子切丝
3.蒜切碎
4.尖椒切丝
5.锅内热油,加入尖椒丝、花椒面和蒜炒香
6.下茄子丝中火翻炒至切丝变软
7.倒入适量酱油翻炒均匀入味
8.最后加入适量盐翻炒
炒茄子时不要心急,一定要把茄子炒蔫了,这样加入调料才入味。