可口的茄子炒肉怎么做美味好吃
来源：飘香吧 2.16W
主料
茄子 ：300瘦肉 ：200
辅料
油 ：适量老抽 ：适量
蒜末 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.肉切丝用生抽和料酒腌半小时
2.茄子切条用盐水泡一下
3.准备蒜末
4.肉先炒，等肉变色加入蒜末爆香
5.加茄子一起炒，等茄子开始变软加适量生抽和老抽调色，最后加盐即可关火
6.好吃
瘦肉 ：200
老抽 ：适量
蒜末 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
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