自制高丽参苹果核桃羹怎么做美味好吃

由苹果和 核桃 不同的调味料制作而成的高丽参苹果核桃羹 。苹果新鲜味美。其中让苹果菜肴的颜色丰富，看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的，那是因为 核桃和高丽参让这道菜肴的味道更加美味。喜欢这种高丽参苹果核桃羹可以按照步骤制作。

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材，高丽参忘记拍进去。核桃去壳，取核桃仁；苹果去皮切丁；高丽参切小块，提前在开水里泡十分钟左右。

2.核桃仁切丁，红枣洗净去核切成丁，枸杞过一下清水（即冲洗）。

3.平底锅倒油，磕入鸡蛋，煎2个太阳蛋，依照个人口味，我煎的比较老，盛出备用。

4.原锅，将高丽参连同泡过的水一起倒入锅内，再加适量清水，烧开后，盖盖滚煮三至五分钟。

5.将苹果丁、核桃丁、红枣丁、枸杞、红糖一起加入锅内，盖盖煮三分钟左右。

6.玉米淀粉3勺加适量清水搅拌均匀成水淀粉。

7.掀盖，缓缓倒入水淀粉，用筷子轻轻搅拌均匀。

8.将苹果核桃羹盛到大碗内，盖上煎好的太阳蛋，可以美美享用了。

烹饪技巧

1、太阳蛋依照个人口味，我煎的比较老。