开胃糖蒜的做法怎么做美味好吃

来源:飘香吧 1.12W
开胃糖蒜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟

主料

鲜蒜 :1500

辅料

醋 :500
糖 :250
盐 :100

具体步骤

把蒜的老皮去除,浸泡在清水中2天,中间换两次水

捞出后,加入100g食用盐腌制3天,每天翻动1次

把白糖放入醋中搅拌融化(我腌制了25头蒜,大概三斤左右,用了500g醋和250g糖,)

将腌制好的蒜用清水冲洗拎干,放入调好的糖醋汁中,封口常温放置5—7天,就可以吃了

热门标签